每年中秋節過後，各大商場常常會面臨一個難題：賣不完的月餅去哪了？月餅是典型的季節性美食，人們通常隻在中秋節期間才購買。然而，一旦節日過去，月餅的銷售急劇下滑，導緻商場庫存逐漸積壓，最終大量月餅滞銷。那麼，未售出的月餅是如何處理的？是否會流入消費者市場？
在2017年，中國深圳發生了一起假冒月餅的食品工廠案件。警方的調查發現，當地存在多家非法回收過期月餅的黑作坊。這些黑作坊以低價回收月餅，然後重新加工、貼上新标簽、裝入精美禮盒，以欺騙消費者購買已經變質的月餅。這些假貨常常以高價售出，引發了消費者的不滿。一些居民反映，附近的假冒月餅倉庫經常散發刺鼻的氣味，還吸引了老鼠和蒼蠅。
多年來，制造假月餅已經成為一個行業内的潛規則。每當月餅銷售不佳，就會出現大量無良黑作坊回收月餅，有些大型月餅制造商甚至會在月餅中添加大量防腐劑，以延長儲存期，然而，這種月餅雖然儲存時間長，但對人體健康有潛在危害。然而，随着大陸對食品安全的不斷關注，很多食品添加劑和防腐劑已經被列入黑名單，廠家如若違規将會受到嚴厲的懲罰。
是以，盡管現在的月餅儲存期較短，但更安全。國家政策的出台以及相關部門的監督每年都會定期檢查月餅制造工廠，以確定過期和臨期的月餅不會再次流入市場。是以，現在的月餅都是新鮮的，消費者可以放心購買和食用。
每年中秋節後，商場都會面臨剩餘月餅的問題。不同廠商有各自的處理方法。你或許會發現，中秋過後，商場經常會推出各種打折月餅，品種繁多，價格誘人。消費者會紛紛搶購，一些原本價格高昂的月餅也會以三分之一的價格出售。未裝入禮盒的散裝月餅也以非常實惠的價格銷售。
除此之外，商家為了促銷月餅，會推出一系列促銷活動，如買一送一、低價甩賣等，這種跳樓式的折扣往往讓衆多月餅愛好者興奮不已。通過這些促銷，商家成功清庫存，賣掉大量月餅。但即使如此，如果仍有剩餘，商家也有各種應對方式。
在沒有足夠消費者的情況下，商場和超市會以員工福利的形式售賣給内部員工，價格更低。這就是商家的内部銷售政策。此外，一些商家會拆開禮盒裝的月餅，将不同類型的月餅整理後，以月餅未損壞的前提下，送往山村和鄉下，供農村居民購買，滿足他們的購買欲望。是以，超市員工會告訴你，這些月餅根本不愁賣。
然而，并非所有商場都能如此幸運。當月餅接近保存期限而仍未售完時，它們将如何處理呢？這些月餅往往被碾碎，然後制成動物飼料，以極低的價格賣給家畜養殖場，如雞、鴨、鵝、豬等。這也是一種節慶期間，這些動物們也能品嘗到月餅的味道。
有些超市會與月餅制造商提前簽署協定，規定了月餅處理方式。如果一輪促銷後仍有剩餘的月餅，制造商會按照協定回收，然後通過集體染色或其他方式銷毀，以確定過期月餅不再流入市場。
另外，一些食品加工廠也會回收未售出的月餅，将其改造成各種美食，如月餅制成的糕點或桃酥等。這些産品會以不同形式再次出現在市場，通過線上或實體店銷售，為人們的餐桌增添了更多美味選擇。
中秋節後，商場積壓的未售出月餅有多種去向。至于家中存放的月餅，如果太多了，如何處理呢？
有些小夥伴可能會發現，家中積壓的月餅數量衆多，簡直可以把月餅當作日常主食了。然而，即使再喜歡月餅，每天吃月餅也會讓人感到膩味。是以，一些創意食客開始大膽嘗試，開發出一系列新奇的月餅食譜，如月餅沙拉、月餅餡餃子、月餅燒烤、月餅炒飯等等。隻要想象力豐富，月餅就可以成為美食的素材。這些新奇的月餅創意引起了一些高校食堂的興趣。
每年中秋節期間，各大高校食堂紛紛推出關于月餅的創意菜肴，滿足了那些充滿好奇心的同學們的探索欲望。為了不浪費，食堂創造了各種奇特的月餅美食供同學們品嘗。然而，盡管月餅美味，但需謹慎食用。專家研究發現，月餅富含高熱量、高脂肪和高糖分，不宜攝入過多，特别是對于老人和小孩，攝入量要控制在每天不超過100克。
此外，我們也應該警惕月餅的品質。前段時間的雪糕刺客事件剛剛平息，月餅市場也可能面臨類似問題。購買月餅時，一定要注意單價，理性消費是明智之舉。雖然中秋節傳統上與月餅美食相伴，但在享受美味的同時，我們也要保持警惕，避免可能出現的問題。
不可否認，随着時間的推移，越來越多的家庭對月餅的熱情減退。有些小夥伴表示，甯願将月餅儲存至過期，也不願再品嘗。據統計，中國每年中秋節後浪費掉3.7億塊五仁月餅。中秋節原本是家庭團圓的日子，不應因為小小的月餅而給美好的家庭帶來不必要的負擔。盡管一塊月餅蘊含着無數的思念與美好願望，但我們依然需要謹慎消費，理性對待，避免不必要的浪費。#頭條創作挑戰賽#