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在家門口就能吃上“熱乎飯”,這家社群食堂很“圈粉”

作者:上觀新聞

三鮮日本豆腐5元,虎皮青椒5元,卷心菜2元……8月18日,在定海路街道時運苑小區裡新開辟了一個小食堂,提供早餐和午餐服務,餐食品種多樣,友善實惠,貼近居民實際需求,受到大家的交口稱贊。

在家門口就能吃上“熱乎飯”,這家社群食堂很“圈粉”

小食堂位于時運苑小區的老年活動室一側,早上6點30開始售賣早餐,10點15分開始售賣午餐。當天中午11點,準備好的10個午餐菜品中,有一個菜已經售空,其他菜品也賣了一半以上了。為滿足居民需求,營運方運河源健康管理(上海)有限公司從業人員現場緊急告知中央廚房,增加更多的菜品供應。

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得知食堂開張的資訊,居民紛紛聞訊趕來,嘗一嘗菜品的風味。很多人事先準備好了餐盒,直接來打菜。

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運河源營運助理趙思濃介紹,菜品是在軍工路大型廚房進行切配制作的。目前剛開業,菜品供應量和菜單會适時調整。“總之我們每天是保證有三個大葷,三個小葷,兩個素菜,一個例湯給居民選擇。”

定海路街道服務辦從業人員曾思文說,沒有想到第一天開業就會這麼火爆,“早上6點半開始售賣,結果7點不到的樣子,就已經空掉了,然後陸陸續續加了兩批。”

在家門口就能吃上“熱乎飯”,這家社群食堂很“圈粉”

時運苑位于軍工路400弄,小區周邊商鋪較少,買菜吃飯不太友善。食堂大大滿足了小區居民的用餐需求,後續營運方也會努力增加菜品供應,更好地服務居民。

在家門口就能吃上“熱乎飯”,這家社群食堂很“圈粉”

文字:羅佳

圖檔:羅佳 梅恺

編輯:吳百欣