靜谧山野的自在，
可口佳肴的慰藉，
舒适空間的惬意，
還有久違的一夜美夢……
- 浙江臨海 山與秋 -
這兩年有太多因為美食爆火的城市，但在我心裡最值得去的，那必須是——臨海。
杭州高鐵最快1小時16分即可抵達，作為首個獲得“中國宜居城市”稱号的縣級市，臨海有着悠閑自得的慢生活。
圖源小紅書@普通肉松
論美食“含金量”，摘下米其林最多星星的傳奇中餐品牌：新榮記，就是從臨海起家的。
圖源小紅書@mjtt
論小吃種類，單單是官方認證過的小吃就有141種，糯叽叽的碳水王國，三天三夜都吃不過來。
圖源小紅書@重新開機單單
這裡的魅力可不僅僅隻有美食，謝靈運、朱熹、徐霞客都曾愛上這裡的生活，朱自清也在這裡寫下了《匆匆》。
圖源小紅書@普通肉松
作為台州的千年古城，這裡有着不為浮世叨擾，總是“慢一拍”的生活節奏。
一條濃縮了千年古城文化的老街，一座洗盡鉛華的古城牆，依舊鮮活，依舊和從前一樣，充滿着人間煙火氣。
圖源小紅書@西帕樣兒
我們也在臨海找到了一處收藏旅途心情的好去處——「山與秋」，以一座度假民宿為載體，承載起關于山居生活的所有美好願景。
繼承了臨海的“好吃基因”，毫不誇張地說，「山與秋」的餐飲絕是我在民宿裡體驗過最難忘的。
這一次我們就帶來了「山與秋」夏日消暑套餐，2天1晚1280元起，暑期平日不加價！還附贈雙人海鮮晚餐！
還有幾何專屬套餐！3天2晚2180元起含雙人海鮮晚餐，還附贈雙人雙溪漂流！夏天嘛玩水吃海鮮，一價全包含了！
01
斥資千萬，包下16畝地
曆時3年，打造向往的山居生活
「山與秋」坐落在臨海嶺根村，這裡有着浙南村落的婉轉風情，也沉澱着濃厚的曆史底蘊。
前往「山與秋」的路上，窗外的風景被初生翠綠的茶園填滿，低矮的石頭房子、溪水古樹環繞，像電影般一幀幀劃過。
就如同「山與秋」這個名字的來由，取自王維《山居秋暝》的意韻：
隻想在此帶來一段曠遠靜谧，純淨美好的鄉居生活。
抵達「山與秋」的那天，正巧碰上兩位住客來找管家，他們打算再續住兩晚。
我趁着間隙和客人聊了一會，他說原本第一天定了市區的民宿，一大早就被各種嘈雜的聲音吵醒，當下就找來了這裡。
的确，要感受一座城市的魅力是該往城裡熱鬧的地兒去，但度假嘛總是要住在山野寂靜中，才好眠。
他們說在這裡找到了向往中的山居生活。
有靜谧山野的自在，有可口佳肴的慰藉，有舒适空間的惬意，還有久違的一夜美夢……
包下了整整16畝地，耗時三年精細打磨，才使得「山與秋」與山野的融合，如同是生長其間般自在如風。
8棟建築層層遞進，順延着老房子的地基，傍山而栖，俯瞰竹山延綿，村落呢喃。
以階梯、廊道相連，串聯起公共客廳、餐廳、咖啡書吧、茶空間、以及客房區。
頗有一番”意猶未盡，曲折有情“的韻味。
在設計上摒棄了華麗的章法，用質樸純粹的筆觸，将山間的風、村莊的雲煙一同刻畫入裡。
收集了村中的毛石、木材、瓦片、陶罐……也以新的形式散落在山與秋的四處，正如同山與秋的到來，讓村莊有了嶄新的生命力。
特地預留的大草坪區域支起天幕，店寵阿黃正自在地跑着，這是山居生活最理想的模樣。
02
僅造15間客房
一房一景，收藏山野四季
「山與秋」闊綽地包下了16畝山野空間，卻僅做了15間客房。
把更多空間留給公區的同時，也讓每間客房都足夠寬敞，55m²的露台大床房，80m²的家庭套房、150m²的loft套房……任君挑選。
每間客房都盡其所能地在景觀面開了窗子。
清晨起來一鍵升起窗簾，視野随着幕布拉開逐漸深遠，遠山近竹，蒼翠如詩，将如畫般的山野好景，輕松送來眼前。
套餐房型：山林大床房
或是單獨開辟了露台、天台區域，用一杯茶的時間，觸摸晚風的溫柔，感受果樹的生長。
套餐房型：山林庭院大床房B
套餐房型：山林庭院大床房A
客房内的設計尤為内斂，有一種恰到好處的分寸感。
沒有冗長繁複的綴飾，以稻草漆和淺色原木的搭配，呈現出自然肌理的質感。
每一件家具都是精心挑選的設計師款，簡潔利落的線條，配合自然光影的注入，将山居生活的美好想象一一實作。
客房内的配備皆是品質之選，馬歇爾音箱、智能家居、minibar全套MUJI，是每個房間的标配，足見誠意。
洗浴間幹濕分離，配備全套的帕爾馬之水洗護、戴森吹風機、智能馬桶，精細地觸達每一處真實體驗的需求。
03
從漁船到餐桌，一步直達
将山海風味悉數奉上
「山與秋」當然也延續了臨海“好吃”的血脈，從食材的源頭到呈現，每一個環節都嚴苛把控。
廚師長每日清晨去漁船新鮮采購，所謂“不時不食”，選取當季最肥美的鮮貨。
也根據時令不定時更新菜單，隻為将每一位來客的味蕾溫柔俘獲。
從豐盛的早餐開啟一天的美食治愈之旅，輕嘗一口便知實力不俗。
正餐才是「山與秋」廚師團隊大展身手的時候。
無論是台州家燒小海鮮的滋味，還是融合西式烹饪手法的創意料理，每一道菜的呈現都将食材本味的鮮，巧妙地激發出來。
再有餐廳别具調性質感的加持，長開窗聚焦起山野景緻，沉浸享受美食美景帶來的美好心情。
一定别錯過了下午茶的甜蜜時刻，山野環繞中被浪漫包圍。
在天幕下小憩，現烤的甜點搭配一壺清茶，細膩的滋味在唇齒間融化開來。
入夜後還有一杯小酒微醺的治愈，風也變得溫柔起來。
又或是約上好友來茶室泡壺新茶，品茗賞月好不自在。
也可以在影音室共度一部電影時光，将回憶細細收藏。
即使不出門，隻在山與秋也完全待得住，有無數種消磨時光的方式。
夏天嘛，當然要去泳池撒歡了！
也可以帶上自家的毛孩子一起來玩耍，和店寵阿黃一起去大草地撒歡。
04
住「山與秋」，遊台州府城
過一日自在慢生活
臨海不大，去哪都友善。來山與秋住下，在附近的村莊逛逛放松心情，也可以去台州府城逛逛，吃小吃。
紫陽街
紫陽街是臨海最古老的一條街，如今它正以開放的姿态迎接每位到訪者的探尋。
圖源小紅書@普通肉松
1.2公裡長的紫陽街，卻藏着幾十種可口小吃。
九九海苔餅
最熱門的小吃當數海苔餅，隔着老遠就能聞見香氣，淡淡的海苔清香一口酥脆。
圖源小紅書@劉慢慢吃不胖
臨海麥蝦
麥蝦不是蝦，是用面粉加雞蛋制成的粉漿一刀一刀割下制作，極鮮的湯頭，軟糯的麥蝦，一碗吃下去好落胃。
圖源小紅書@無名氏的吃貨日記
烏飯麻糍
烏飯+麻糍，兩種糯叽叽食材的混合，吃一次就念念不忘。
圖源小紅書@劉慢慢吃不胖
蛋清羊尾
油炸後的蛋清一入口便融化開來，探出豆沙内陷的綿密流心，一口一個停不下來～
圖源小紅書@無名氏的吃貨日記
江南長城
吃完小吃，可以去爬臨海古城牆。
東起攬勝門，一路向西延伸至巾山西麓，全長6000餘米，舊時光的痕迹皆在眼前。
圖源小紅書@普通肉松
新榮記
最後再來新榮記打卡，為這趟美食之旅畫上圓滿的句号～新榮記比較熱門，記得提前預約哦