8月4日，2023第四屆中國創新食品大會及同期舉辦的粵港澳大灣區食品博覽會，在東莞厚街廣東現代國際展覽中心主館開幕，茶山9家食品企業攜新品、拳頭産品“抱團”參展。
抱團“特裝”
進一步打響食品名鎮品牌
本屆創食展展出面積30000平方米，有包括國内外行業巨頭、東莞本地龍頭企業、知名食品企業在内的近400多家企業報名參展。其中，作為中國食品名鎮——茶山組織了9家食品企業參展，包括華美、新盟、百利，以及卡曼、佳彙香、利明軒、嘉盟、味滋多、潤德包裝，近500平方米的“茶山展區”位于場館進門處，專門搭建了“中國食品名鎮”的“門樓”，相當“氣派”。
百利食品的展位布置十分“吸睛”，搭建成戶外休閑風，有“遮陽傘”産品展示區，還有“沙灘風”洽談區。此次主推1.5升、1千克的沙拉汁、沙拉醬，以及各種口味小瓶裝的醬料。華美食品的展位則是主打“月餅牆”，迎合即将到來的中秋節，放置了各式各樣的月餅。還有在卡曼食品展位，随處可見該企業醒目的“小黃鴨”商标，該企業帶來了厚切威化餅、塗層蛋卷等新品，以及即将推出的迎合高端市場的高膳食和高蛋白産品，并現場提供試吃。
首日上午，到茶山食品展區的不乏有尋求合作的超市買手、經銷商等，不少都驚訝在一個鎮内能集結這麼多品種的烘焙類食品。
“通過創食展的平台，我們以一個非常小的成本，讓更多的客戶和消費者去了解到整個品牌。”東莞市華美食品有限公司市場部經理鄭琳芳如是說。
東莞市卡曼食品有限公司電商總監黃書斌也十分認同，他表示，“通過此次參會，希望我們新的産品能得到一些比較有實力的管道幫忙一起推廣，讓好的産品能更快速進入市場，得到大衆的喜愛。”
政府扶持
力推食品企業發展壯大
茶山鎮是“中國食品名鎮”，食品飲料行業一直保持良好的發展态勢，全鎮食品行業産品涉及烘焙食品、調味品、糖果、飲料等15大類2000多個品種，初步形成以食品制造為主，上下遊産業鍊配套的産業格局。
為了扶持食品行業做大做強，茶山鎮政府積極鼓勵企業參展并給予參展補助，同時鼓勵由市食品安全促進會帶動食品企業“抱團組隊”參展。
東莞市食品安全促進會會長、廣東新盟食品有限公司董事長潘結儉，正是茶山食品企業“抱團”的“集結者”，他表示，今年也是茶山食品企業第四次“抱團”參加創食展，這種方式既能展示規模，又能節約成本。
“我們已經多次組織食品企業抱團參加各類食品展會，這樣可以更好地共享客商資源、物流資源，茶山食品行業涉及産品種類多，客戶也能從中選擇到合适的産品。通過抱團參展，大家可以一起更好開拓市場，推動企業的發展壯大。”潘結儉稱。
鄭琳芳也有感，“在茶山政府的支援下，今年公司對外參展次數比往年增加，已參加春季糖酒會、廈門超市類展會和一些禮品展，進一步拓展了銷售管道，接下來我們還會參加秋季糖酒會。”
黃書斌則說，“茶山鎮政府對我們的支援力度很大，我們參展幾乎隻需要配置人員和産品，資源對接、展位搭建都有‘一條龍’服務，企業放心做好自己的産品即可。”
南方+記者 丘想明
通訊員 李綽芝 陳嘉豪
【作者】 丘想明
【來源】 南方報業傳媒集團南方+用戶端