立秋,是農曆二十四節氣中的第13個節氣,代表着中國秋天的正式開始。
而秋天正好是一年四季中藥物的大寶庫被打開的時候,中醫中草藥的神奇作用正能給我們帶來健康。
在這個季節裡,氣溫逐漸轉涼,天氣幹燥,人們的身體也容易出現一些小毛病,例如口幹、煩躁、食欲不振等。
但是,有一種中醫草藥可以說是秋季養生的大王,它不僅能夠幫助我們健胃補脾,還具有清熱去火的作用,那就是“瓜”。
一般來說,夏天是吃瓜的季節,西瓜有着豐富的營養價值和藥用價值。中醫學認為,西瓜有健胃補脾、清熱去火的功效,非常适合養生食用。
但是還有句古話說,“立秋吃一瓜,中藥不用抓”,這句話揭示了立秋之後吃瓜的神奇功效。
立秋吃一個瓜,并不隻是指的番瓜、西瓜這些夏天時大家經常吃的。還有我們常吃的冬瓜、苦瓜等秋季時仍然可以食用的瓜類。
那麼,接下來就讓我們一起來認識一下多吃這些瓜的作用。
先說說最常見的西瓜。
中醫學将胃脾視為人體氣血生化的基礎之一,胃脾不好會導緻消化不良、食欲不振等問題。
而西瓜含有豐富的水分和食物纖維,能夠幫助消化系統正常運作,促進食物的消化吸收,改善胃脾功能。
此外,西瓜還含有一種叫做胰蛋白酶的物質,可以促進胃液分泌,增強胃腸道的運動能力,有助于消化。
是以,立秋吃一瓜,可以幫助我們改善胃脾功能,達到健胃補脾的效果。
其次,西瓜還具有清熱去火的功效。
秋天是陽氣漸收、陰氣開始生長的季節。有些人在夏季吃了辛辣食物或者天氣炎熱時容易出現内熱的情況,這個時候就需要清熱去火。
而西瓜正是解暑消熱的利器。西瓜含有豐富的水分,吃西瓜可以增加體内的水分攝入,幫助排除體内的廢物和毒素,清除内熱,達到清熱的作用。
其次,咱們日常生活中經常吃的冬瓜對調理身體也有很大功效。
冬瓜,又名奶瓜,富含維生素C、B族維生素、胡蘿蔔素、葡萄糖、脂肪和蛋白質等,不僅可以幫助我們排毒養顔,還能夠清熱去火。
在中醫的五行理論中,冬瓜屬于寒性食物,有清熱解毒、利尿除煩的作用。
是以,立秋時節,常吃一些冬瓜,可以幫助我們祛濕降火,清熱解毒,保持身體的健康狀态。
苦瓜,也是秋季時節中的健康佳品。“夏究消暑”,秋天也同樣要除濕清熱。
苦瓜富含各種維生素、礦物質以及苦瓜甙和酚類等,能夠幫助我們降低血糖、降脂減肥、利腸排毒,具有很好的健胃補脾的作用。
在日常生活中,我們可以食用冬瓜和苦瓜來制作一道清熱去火的佳肴。
例如,可以用冬瓜做湯,加入雞骨架、瘦肉等熬制,不僅可以增加湯的味道,還能夠起到清熱去火的作用。
而苦瓜則可以與豬排一起炒着吃,不僅可以幫助我們去除油膩,還能夠補充維生素,達到健胃補脾的效果。
除了冬瓜和苦瓜之外,還有很多其他的瓜類食材也同樣具有清熱去火的作用。
例如,黃瓜富含維生素和膳食纖維,可以幫助我們清熱解毒,滋潤肌膚;
南瓜含有豐富的維生素A和纖維素,能夠幫助我們消除濕氣;
佛手瓜則具有清熱解毒、祛瘀散結等功效,能夠幫助我們調理體内的濕氣。
總而言之,在立秋這個節點,我們不妨多吃一些瓜類食物,例如冬瓜、苦瓜、黃瓜等,它們不僅可口爽口、豐盛可口,而且還具有清熱去火、健胃補脾的功效。
當然,作為中藥材,在使用中還是需要根據自身體質情況來選擇食用,并盡量與醫生或中醫師傅進行咨詢,以確定食用安全及食材的合理搭配。
是以,立秋吃一瓜,中藥不用抓。常吃一些冬瓜、苦瓜等瓜類食物,不僅可以滋養身體,還能夠幫助我們排毒養顔、清熱去火。
讓我們在這個秋天裡,通過适度飲食的調理,迎接一個健康、舒适的季節。