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通過六個步驟打造餐飲招财門頭,吸引顧客進店消費。青蓮國際詩歌小鎮的特色美食。六個步驟打造餐飲招财門頭,讓顧客一眼認出店鋪

作者:淡泊的雲朵Ft2

通過六個步驟打造餐飲招财門頭,吸引顧客進店消費。

青蓮國際詩歌小鎮的特色美食。

六個步驟打造餐飲招财門頭,讓顧客一眼認出店鋪。

·一、在門頭上明确展示所屬品類,讓顧客一目了然。對于中小火鍋店來說,品牌名和品類之間的關系一直備受争議。開店初期,品類的重要性要遠遠大于品牌。當品牌還不為人知時,門店需要一個IP,即具有差異化和認知度的品類,以此帶動品牌的傳播。

随着餐飲市場的不斷細分和多樣化,門頭設計必須緊跟品類趨勢或熱門單品,才能讓顧客有高辨識度。

·二、通過戰略口号傳遞店鋪價值。僅僅依靠品牌名和品類名是遠遠不夠的,無法降低顧客的決策成本。戰略口号不僅能幫助顧客快速做出進店決策,還能塑造品牌。戰略口号可以從以下七個方面入手:

1. 口号要有具體的訓示作用;

2. 口号要給顧客帶來實際利益;

3. 口号要做出效果承諾;

4. 口号要突出産品特色;

5. 口号要引起情感共鳴;

6. 口号要塑造品牌地位;

7. 口号要傳遞品牌理念,并與品牌定位的文化相比對。

在這個看臉的時代,顔值低或與店鋪氣質不符的火鍋店很難吸引顧客進店。色彩是人類最敏感、視覺神經反應最快的一種資訊。是以,門頭色彩應與經營項目的特色和文化互相比對。餐飲店的門頭色彩搭配需要注意四個方面:

·第一、店名和LOGO等部分要與背景色區分開,不要選擇同一色系的顔色。

·第二、門頭色彩應根據店鋪整體風格來定,避免門頭與店鋪風格不一緻。

·第三、門頭應避免使用會幹擾門頭色彩的闆材,如鏡面、烤漆闆等。

·第四、選擇與相鄰店鋪不同的色彩,讓門頭更容易被識别,避免被政府統一規劃的影響。

·四、展示360度能占幾度?許多人會因為沖動消費而進店消費。在店門口展示具有誘惑性、傳播性和互動性的元素,可以調動顧客的積極性,增加進店轉化率。

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