臯蘭山之上，隻有人們所熟知的一家家農家樂嗎？答案是“不”。
“千萬工程”疊代推動，鄉村振興産業融合，臯蘭山上煥發出了許多新變化：你可以在這裡沉浸式體驗采摘樂趣；也可以帶着孩子一起來研學親近自然；更可以去“魚菜共生”的新型現代化農業基地一探究竟；就連曾經傳統的農家樂也不斷創新，為遊客提供更多的消費業态模式和體驗感……走上蘭山，記者看到産業融合讓臯蘭山的發展釋放出了新動能，也書寫着一個個鄉村振興的新故事。
農家樂更新提檔消費業态更加豐富多彩
“這裡和我想象中的農家樂完全不一樣，倒像是電影裡的一個個場景，随手一拍處處都很出片。”在剛剛過去的這個周末，喜歡拍照的蘭州市民窦雪瑩和幾位好朋友在臯蘭山上的“蘭山小鎮”收獲了許多美美的照片，還有一個吃喝玩樂體驗感都很棒的快樂周末。
位于臯蘭山頭營村的蘭山小鎮正是臯蘭山上衆多更新改造後的農家樂典型之一，以合作社+農戶+第三方企業的聯合營運模式，這裡輕奢的風格和時尚的景觀設計吸引了很多年輕人。“大草坪加上彩色樓梯還有白色曼妙風格的房子，真的感覺很浪漫，我都想在這裡辦自己的婚禮了。”蘭州青年小薇表達着自己的想法。
緊跟時代元素與發展需求，農家樂提升的不僅僅是硬體設施，同時還有更多的院子裡推出的不同風格、不同體驗的消費業态也讓蘭山休閑觀光的業态有了更多選擇。“願你有一日，得閑來山間。”這是一家叫“不遠在山”民宿的詩意介紹，以民宿、下午茶、派對、團建聚會為主的這個院子雖然不大，但是好評率卻很高，而且院子的負責人也常常會在這裡聯合一些專業領域的人士舉辦插花、攝影等文化沙龍交流教育訓練活動，讓蘭山上的農家樂更新成為更多元的文化載體。
漫山、觀蘭、南望小院、雲霧山莊……走訪蘭山一個個不同的院子，這些院子融入了民宿、團建、娛樂等多種體驗模式，在不同的蘭山院子裡能感受到多種不一樣的風格，以及多種消費業态，這些都成為了臯蘭山能吸引客人、留住客人的秘訣之一。而不僅僅是農家樂休閑觀光方方面面的提檔更新，伏龍坪街道相關負責人告訴記者，以農業種植為輔的綠色産業發展道路，通過“三變”改革，建立利益聯結機制，農業産業發展取得預期成效，也為鄉村振興提供了不竭動力。
采摘研學等多産業加入蘭山融合發展初見成效
“這是普羅旺斯蕃茄，味道很好的。你可以嘗嘗。”在蘭山上三營村的設施農業大棚裡，大棚的主人老劉熱情地張羅着遊客，“我們這兒種植面積雖然不大，但種類不少而且各個季節都不同，現在主打采摘，近期可以采摘的有蕃茄、黃瓜、辣椒等，前段時間主要采摘草莓，整體都很受大家歡迎。”老劉信心滿滿地說道。
三營村黨支部副書記馬振福介紹，他們村上有五座塑膠大棚，目前正在建設一座大型日光溫室。他們主要發展觀光農業，小塊田裡種着各種蔬菜，遊客可以自己采摘，新鮮的食材當時就可以在農家樂涮火鍋。
不僅可以自己采摘，這裡也是一處專門針對學生開放的勞動教育實踐基地，孩子們可以來這裡研學親近大自然，感受種植的樂趣。同時也可以學校為機關認領耕地，進行勞動教育實踐。“好多生活在城市裡的孩子們都不知道地裡種的是什麼，在這裡通過研學、勞動實踐，他們可以親身體會、學習。這也将是我們今後主打發展的方向之一。”馬振福說道。
在三營村的山頂，還有一座特殊的日光溫室，一套系統既出魚也出菜，通過工廠化養魚＋水培種植，就是他們主打的項目“魚菜共生”，水培的植物營養來自魚塘魚類的排洩物，而排洩物通過水培植物吸收淨化後，水又通過管道回到魚池，實作生态循環。
從蘭山的這個山頭到那個山頭，車子行駛之間美景留在身後，來到蘭山一側的卓家溝村，百畝杏子正是成熟時，黃澄澄的杏子挂滿枝頭，果香四溢，村民正在忙着采摘出售，村黨支部書記李思豔告訴記者，杏子成熟時也有不少市民前來采摘，而從南山路紅山萬河城附近的上山口往上走，十多分鐘的距離對于居民采摘來說很友善，同時杏子往外去銷售也很友善。
專家建言打造山城河共融的全季節複合型景區
走訪在蘭山之間，從一家家提檔更新後的農家樂再到多産業融合發展的特色項目，蘭山正在煥發出新的活力與動能。記者了解到，近日，蘭州市城關區伏龍坪六個村的村莊規劃獲區政府批複，這是城關區适應國土空間規劃體系要求，貫徹實施鄉村振興戰略并踐行“多規合一”實用性村莊規劃編制的重要舉措之一。
據悉，此次規劃中重點謀劃頭營遊客服務中心、蘭城水街、半山美宿、“麥田+”産業區、愛情星空、三營戰役博物館、“知味蘭山”美食廣場、營盤嶺戰役遺址公園、藝術攝影基地、冬季冰雪藝術節、創客之家、蘭山藝術館，民族文化長廊、露營基地、氣象科普研學基地、二營智慧服務中心、創意集市、卓家溝隐逸世外書院等項目。
在城鄉規劃方面有着豐富經驗的進階工程師、甘肅省領軍人才趙培根談到蘭山的建設規劃更新時說，蘭山更新建設在充分利用山地地形特點的基礎上，更要挖掘蘭山資源禀賦優勢，優化重點項目在各村的布局，以商業化營運、産業化融合的模式，促進文旅産業鍊延伸、展現大蘭山的文化價值、藝術價值、觀賞價值、商業價值等，促進隴原文化傳承保護與利用，加快靜态資源價值變為消費價值，同時打造黃河之都文化+體驗、農業+創意、冰雪+藝術以及運動+娛樂複合型全季節鄉村休閑旅遊目的地。
“在蘭山的打造中也要發揮出蘭山與城市對話,蘭山與黃河對話的空間場景優勢,充分釋放出金城内在的生命活力,進而打造出引人入勝的山城河共融景觀。在實際體驗性上，希望不管是本地遊客還是外地遊客，來到蘭山都能眼前一亮，流連忘返，觸動更多人的心弦，今年來了明年還想來，也讓整個景區的發展具有更多持續的生命力。”趙培根說。
小故事寶爸有機食品夢想促生臯蘭山上“魚菜共生”新項目
蘭山三營村裡，浠于“魚菜共生”的項目從最初的設想到現如今首套系統已經完全投入生産運轉，這裡源于創始人許強——這位年輕寶爸的有機食品夢想，也是蘭山上産業融合發展的縮影之一。
“我家裡有兩個孩子，起初的夢想是為了讓孩子吃得更健康，我在幾年前就開始捉摸自己種植，于是經過多方的學習、實踐，最終決定建設這個魚菜共生的項目。”許強對記者說道。
走進這個農場，首先映入眼簾的是幾個大魚池，在魚池的下面管道系統與另一端的水培植物互相連通循環，在循環之中魚提供菜的養分，菜幫助清潔水體，最終産出健康、綠色的食品。許強告訴記者，魚和菜處在一個緊密的生态系統中，使得生産者任何時候都不能使用農藥，否則會毒死魚，是以這就能保證出産自魚菜共生農場的産品安全健康性。
回鄉紮根創業對山上前景充滿希望
“90後”的青年郭永虎是蘭山頭營村的村民，大學畢業後他在外面工作了幾年，發現山上的很多人都開起了農家樂，而且收入也不錯。于是他也回到了山上，現在他自己的家裡經營着一家小型的農家樂，同時他還通過村合作社入股蘭山小鎮。
“每一種不同類型的農家樂，不管是網紅農家樂還是原生态的農家樂，都有自己的消費群體，我們關鍵要把握住屬于自己的這一部分消費人群，做好了才能有更大的更新。”談到農家樂的發展，郭永虎有自己的一套想法。
他告訴記者，随着這幾年“千萬工程”的推進和鄉村振興的發展，山上變化很大：蘭山供水工程解決了山上供水的難題，還有村村通的道路也為旅遊發展提供了保障，他對蘭州未來的發展充滿了信心。
蘭州日報社全媒體記者 顔娜 文/圖
編輯丨孫悅