國慶小長假，化身為客座詩人，到山上玩水，品嘗美食，呼喚朋友同伴，大宴會，放酒，沒有錯，古宴不僅有"鴻門宴會"刀光劍影，還有"沸騰酒英雄"的驕傲，更是真正的美食盛宴，今天雞毛店為您還原古宴， 一看中國古代五大名宴，吃得仔細！
1、全漢全座
滿漢全尺寸，菜肴多達300多種，是中國古代最大的宴會。滿漢滿滿洲菜混合，當滿是人進入中原時，飲食、生活習慣開始融合，在食物上也開始融合滿族的長處，不斷的融合和更新。全漢菜以雞肉、鴨肉、豬肉、鵝肉鴿子等肉類為主，野雞、野鹌鹑、野兔等野味也較多。主要做法是蒸，鹵素，蒸，燃燒，混合，氡基。
2、孔府宴會
孔府宴會集中國宴會大成，曆經2000多年的長盛時期，為皇帝和大臣、各類貴族舉辦宴會，以及民間家庭宴會。孔府是孔子的發源地，起源于中國古代文化，是以宴會的整個規格都是貫穿着一個"禮節"字，禮儀很周到，是古代宴會的典範。孔府宴會的美食具有豐富的文藝氛圍，名道多了道德，以燒、炒、炒、蒸為主要烹饪方法，桃蝦、鳳凰魚翅、雞肉、豆腐、八分錢隔海嘈雜的羅漢、孔門幹肉，都是孔府宴會食品。
3、宴會
文人雅士聚在一起唱歌、舉行的宴會，就是文學社團的宴會，是中國古代文人進行文化創造的宴會。房間裡會有美味的葡萄酒，而那些美食也可以從詩歌中呼喚出食物，紅鳗，金玉，玲玲的牡丹，蜂蜜火。隻要聽名字，就猜不出這道菜的成分是什麼。宴會的美食比較單，多以蒸、煮、煮、煮為主。
4、燒尾宴會
你認為唐朝是一場流行的燒尾宴會，是不是大家聚在一起吃燒尾巴？燒尾宴相當于我們現在的金榜标題宴會，是古代鄧克或欣賞的宴會，在唐代做火最火，燒尾有欣賞的意思，是以叫燒尾宴，燒尾宴的食物有五十八道菜，食材來自羊、豬、 牛、熊、鹿、田雞、羊腸等都有，烹饪精細，品種也較多。
5、全鴨宴會
全鴨宴會的名字以鴨為主要食材，烹饪各種美食，在國内有很多類似全鴨宴會的宴會，如上海全雞宴會和四川豆腐桌。整個鴨宴有鴨袋鮑魚，脆皮鴨，葵花鴨，鴨雜耍，桃鴨卷，蛋黃鴨卷，紅烤鴨等鴨菜。
五種老菜和現代菜有什麼差別？我們可以看到，遠古時代有很多野味，而現在保護野生動物是不允許上餐桌的，而遠古時期的烹饪很精緻，比較細膩，味道也比較弱，在材料的選擇上也非常廣泛。現代人的飲食更先進，烹饪方法更為廣泛。
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