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“甜蜜事業”求新求變——瓜果之鄉特色林果業加速融合更新

作者:新疆網

新疆網訊(全媒體記者郭玲 王璇 唐紅梅 實習記者何玲)盛夏,天山南北瓜果飄香,累累碩果挂滿枝頭。推進瓜果種植品種更新更新,織密線上線下“兩張網”助力瓜果銷售,暢通物流運輸為各色果品“保鮮留香”……如今,新疆瓜果全産業鍊更新,瓜果之鄉的美譽正在轉變為品牌優勢、發展優勢和競争優勢。

品種更新更新

優質瓜果助力鄉村振興

7月2日清晨6時,淩慶蔬菜果品批發市場内水果交易大廳熱鬧起來。

6個勞工跟随商戶李紅豔,将剛剛從九鼎農産品市場批發來的各類水果搬進交易大廳,等待周邊小區水果店的零售商來進貨。

“我們這個交易大廳屬于二類批發市場,這個季節水果的種類達到七八十種。從市場銷量來看,目前,新疆地産的水果如吐魯番的西瓜、庫車的小白杏、莎車的櫻桃等産品銷量較好,占總銷量的40%。”李紅豔說。

随着旅遊旺季的到來,很多遊客來到新疆首選新疆瓜果“嘗鮮”。

“甜蜜事業”求新求變——瓜果之鄉特色林果業加速融合更新

6月28日,在山西巷,水果攤主為顧客裝油桃。(全媒體記者米熱紮提·木塔力甫攝)

倉房溝路水果店店長劉前前說,自己的水果店雖然不大,但每天的水果銷量能達到3噸左右,店裡的顧客除了固定的周邊居民外,最大的群體就是全國各地的遊客。

“來店裡采購水果的遊客大多數都是奔着新疆本地瓜果來的,本地瓜果品質好,口感好,深受全國各地遊客的喜愛。”劉前前說。

作為夏季解暑的佳品,西瓜成為家家戶戶必備的水果之一。

劉衛峰是九鼎農産品市場西瓜批發大戶,他說,西瓜的銷售與天氣息息相關,天氣炎熱時,每天的西瓜銷量可達到二十噸左右,陰雨天時西瓜的銷量能達到七八噸。

為了讓顧客購買到品質好的西瓜,劉衛峰會定期前往吐魯番的西瓜種植地,檢視每一批西瓜的品相和成熟度,確定消費者購買到價美質優的西瓜。

除了大批量上市的新疆瓜果受到消費者的喜愛,周邊的水果采摘也收獲了大批量的“粉絲”。

在烏魯木齊縣一家采摘農場,藍莓采摘剛剛結束,即将迎來人參果、樹莓的采摘季。

農場負責人楊哲智去年在烏魯木齊縣承包大棚,建設采摘農場。

“烏魯木齊周邊的草莓采摘、蟠桃采摘等農場一直很火爆,但是缺少藍莓、樹莓等新品種,去年開始,我在烏魯木齊縣建了一個新品水果采摘農場。”楊哲智說。

今年3月,大棚内第一批藍莓成熟後就帶火了農場,由于市場稀缺,每公斤藍莓的采摘價格達到了280元,價位最高時每公斤達到了350元。對于即将成熟的人參果、樹莓目前還未設定采摘價。楊哲智計劃等到成熟季,根據市場價格再進行定價。

在烏魯木齊周邊,與楊哲智的采摘農場一樣火爆的還有安甯渠鎮的塞外水鄉生态農場。目前,農場種植的有機草莓、櫻桃迎來了采摘季,市民除了自行采摘外,還可進行訂購,農場會提供送貨上門服務。

多管道銷售

讓“疆果”登上更多餐桌

“家人們,不要着急,已經下單的哈密瓜今天全部都能發走。”在平川路北園春瓜果蔬菜市場,水果商戶楊芳一家忙得不亦樂乎。丈夫正忙着對照訂單打包發貨,楊芳則忙着在微信顧客群釋出特色果品和特價資訊。

“夏季本地鮮果陸續上市,店裡的銷售量日漸提升,我們忙并快樂着。”楊芳說,眼下各種杏子、哈密瓜、油桃、早熟蟠桃、早熟葡萄、早熟西瓜等供不應求。

為了做好幹鮮果品的銷售,這兩年,楊芳兩口子沒少想辦法,先是做好實體店的陳設和布局,讓進店的顧客提升購物體驗,然後開通線上銷售管道,建立顧客群和小程式選購,又增加了直播帶貨,多種銷售方式多管齊下,讓這個幾十平方米的小店囊括了多種銷售業态。

“甜蜜事業”求新求變——瓜果之鄉特色林果業加速融合更新

7月3日,在北園春瓜果蔬菜市場,商家展示來自喀什的甜瓜。 (全媒體記者石磊攝)

“這段時間,線上線下的銷售都很火爆,店裡增加了人手,也增加了合作的快遞公司。”楊芳說,她要讓更多人吃上質優價美的地産瓜果。

家住解放北路附近的市民李靜靜下班後,在小區門口的團購取貨點,取走了一天前在“古道牧場甄選”微信小程式上下單的新鮮應季果蔬。站點負責人李娟一邊登記确認一邊說:“這幾天平台還有很多秒殺的新鮮水果,可以多關注一下。”

依托自家的文印店,李娟做社群電商團購已經好幾年了,随着各個電商平台在各個環節提升服務品質,大宗水果、蔬菜的團購量每年都在增加品種。

“古道牧場甄選”是本地較大的社群團購平台。新疆古道牧場電子商務有限公司辦公室主任張玉梅說,通過提高倉儲服務能力和營運體系,平台可以為客戶提供成本效益高的家庭消費類産品,涵蓋時令果蔬、百貨家居、糧油副食等十大類别,今年多個站點還進行了更新改造,為顧客提供更優質的服務。

深耕網際網路銷售成為新疆林果業發展的有效抓手,越來越多的新疆特色水果插上新零售的“翅膀”。

走進位于烏魯木齊國際紡織品服務商貿中心的“地理标志産品營運推廣集聚區”,阿克蘇的蘋果、和碩的葡萄酒、察布查爾的大米、阿勒泰的狗魚……新疆地理标志标簽産品琳琅滿目擺滿了展架。

作為“地理标志産品營運推廣集聚區”營運推廣的企業,新疆中疆古道地标小鎮品牌管理有限公司綜合辦從業人員劉星每天都和同僚們忙着準備新疆特色農副産品,發往鄭州分公司的15個門店。

劉星說,該公司已與新疆40餘家地理标志産品用标企業簽訂購銷合同,并與100多家企業洽談達成合作意向,産品除了向河南子公司鄭州的15家門店鋪貨銷售外,正在試營業的青島直營店也已經上線468種新疆地理标志标簽産品。

未來3至5年,新疆中疆古道地标小鎮品牌管理有限公司将在全國重點城市打造“和”系列地理标志産品營運推廣集聚區、新疆地理标志産品直營店和倉儲物流基地。

高效物流運輸

助力“瓜果之鄉”香飄四方

6月份以來,南方航空物流股份有限公司新疆地區水果日均出港量超90噸,較上月日均增長近50%。

尤其是“6·18”電商節和端午節期間,網絡電商、快遞公司等紛紛推出促銷産品,田間地頭的直播,更是帶火了哈密瓜、小白杏、櫻桃等應季水果的銷售。

資料顯示,6月阿克蘇、庫爾勒、庫車等地的水果銷售火爆,主要銷往北京、杭州、廣州、沈陽等地。

新疆的瓜果因甘甜多汁而備受大衆喜愛,然而如何将這份脆甜的果肉和醇厚的果味安然無恙地送到消費者手中,運輸時效是關鍵。為確定水果以最佳的口感、最高的顔值上市,南航物流開通綠色通道,縮短收運、裝機時間,安排專人全程跟蹤保障,盡可能確定水果運輸過程中的完好率。

同時南航物流還推出了“南航飛遞當日達”産品,可實作烏魯木齊至全國主要城市當天派送到家,讓更多人感受到從枝頭到舌尖的新疆味道。

“甜蜜事業”求新求變——瓜果之鄉特色林果業加速融合更新

6月28日,在山西巷,水果攤主為顧客裝油桃。(全媒體記者米熱紮提·木塔力甫攝)

随着新疆季節水果不斷上市,蟠桃、葡萄等水果也将陸續登上全國各地的餐桌菜單。南航物流将持續發揮南航的運輸網絡優勢,充分整合産業鍊資源,針對生鮮的新鮮度與口感保障提供專業的航空物流解決方案。

在推動優質瓜果走出去方面,烏魯木齊國際陸港區一直在發揮積極的作用,并通過優化班列,拓寬走出去的管道。

去年,新疆國際陸港(集團)有限責任公司、陸海新通道營運公司、新疆億聯達國際物流公司團隊聯合協作,帶着國際瓜果訂單,深入吐魯番,通過陸海新通道,助推新疆優質瓜果出疆出國,首批冷鍊班車滿載150噸新疆哈密瓜,從吐魯番鮮果采摘到曼谷消費市場,有效彌補了新疆冷鍊物流的短闆,推動了新疆地産農産品擴大出口。

在國際陸港區“五大平台”建設中,中歐班列(烏魯木齊)集結中心冷鍊物流項目正在加緊建設。該項目建成後,将承擔起新疆特色農産品及國外優質冷鮮食品的“雙向集結”。

新疆國際陸港(集團)有限責任公司安全總監姚三喜說,項目投用後,不僅友善農産品的運輸、倉儲、裝卸和搬運,還可從整體上有效降低物流成本,提高流通的效率和效益,有效完善國際陸港區基礎設施建設集散服務功能,提高中歐班列(烏魯木齊)集結中心的貨物集結分撥能力。國際陸港區“五大平台”項目還包括中歐班列(烏魯木齊)集結中心、快件中心項目、多式聯運集貨區、糧油交易中心。

新疆國際陸港(集團)有限責任公司黨委書記、董事長馬春雷說,中歐班列(烏魯木齊)集結中心、快件中心項目已經建成投用。今年,快件中心商業配套區、多式聯運集貨區、糧油交易中心及冷鍊物流項目全面建成投入營運後,将形成集進口特色商品、糧油肉類及特色林果産品展示交易、商貿物流服務為主的綜合性服務平台,對商貿、物流産業的發展将起到積極的促進作用,也可讓市民擁有線下展示交易、線上購物配送相結合的消費體驗。