普洱茶明朝已初具規模，清朝成貢茶盛開，目前狂熱盛行！
與明朝之前的普洱茶不同，當曆史記錄中隻有文字時，清朝的記錄更多，可驗證性更強。或者幫助茶友收集和易讀易讀、易記，真實、客觀、全面地了解普洱茶，特輯延續清代普洱茶記錄整理、分介紹。為了讓茶友讀書更輕松，我盡力翻譯，獻給大家，幫助大家喝茶。因為參考文獻少，不合适，請微笑！
清朝1644-1912年，共276年。
1729 普洱府， 玉樂同志， 貢茶普洱
記錄：（1）清乾隆兩年（1737年），12卷《玉雲曆》記載："餘铮自己七年，總督奧爾泰在泗茅開了一家茶館，以判斷此事。
（2）清《道光雲南志注》第一卷《地理學》《普二夫》。俞峥七年，在位元江通，治理普洱六茶山和橄榄壩，六版河那地普洱政府，還建立了同樣知知玉佰、總審判的思茅站。"
譯本：
（1）公元1729年（龔正七年），雲南總督奧爾泰在寺茅設立了一家茶葉店，由總法官親自主持，管理當地的茶葉貿易。
（2）普洱府。1729年（七年），元江民軍總刑部撤銷（普洱廣場從元江民軍局劃出）。普洱政府的加入，用于控制配置設定給普洱政府的六座茶山和橄榄壩，瀾滄江以西的六版等地。還在玉樂同治轄區設立了存在，總量刑部駐思茅。
- 乾隆皇帝
共謀：1729年（七年），把普洱政府，為官方制度的流動;
1729年（龔正七年）-1904年（光緒三十年）約176年，是普洱茶的發茶時間。清政府每年購買1000株普二宮茶。
貢茶是一種中國古代茶，專門獻給皇室供皇帝享用。雲南普洱茶在年内被正式寫入朝天宮茶書，并被指定為皇家冬茶。清朝朝廷因為對普洱茶的特别熱愛，規定每年要交出6.6萬公斤茶葉。
1726年，恭正皇帝任命滿族心髒大臣奧爾泰為雲南總督。他是一個工作狂，13年來，平均每天睡覺不超過四個小時。奧泰為清朝宮廷的恩典和圖博赢得皇帝的心，在七年（公元1729年）進入公浦爾茶，赢得了心的心。
這是最早記錄的普洱茶被列為龔茶。曆史記錄表明，普洱府是當地茶葉貿易的集散中心，茶葉經過加工生産，上貢時期又運往各地。
明代庚茶是"六鄢茶，為最好的茶"，清代更注重普洱茶，因為它的"玉"，冬天喝，不僅可以熱身，還可以去油膩。更重要的是皇帝喜歡推廣，龔正、乾隆、嘉慶愛喝義烏，陶光喜歡拿漢。特别乾隆是普洱茶的"幕後"，創造了一個以普洱為中心的新茶道，還寫了一首詩《獨特的普洱幫強，清晰的标準不足以吹噓舌頭》，給了普洱茶非常高的評價。此外，送給外使者的禮物也是普洱茶。正是因為乾隆的鼓吹，"普洱茶在清朝強國的名聲和崇拜是其他茶葉無法比拟的。"
光緒皇帝每年喝33磅的多普兒茶。據記載，光緒當時"皇帝用普洱茶，一天用一兩五塊錢，一個月分享兩斤十三斤二，一年分享普洱茶三十三斤十二"，一年喝33斤以上，不算"一年一飲一口又一口，用普洱茶十一二"， 這個數額也非常驚人。
基諾人在采茶之前崇拜他們的孔明茶祖先
同年（1729年），普洱府在玉樂山石頭老寨（原名"澄澄"）增設"玉樂同治"，派出500部隊守衛，管理古"六茶山"政治經濟、茶葉生産、貿易，負責普二宮茶葉采購。此外，在渤海、威沙、義烏等地設立了"金糧茶功師"，專門負責地方稅收和茶葉政治問題的管理。由于交通擁堵、嚴重的氩氣等原因，在1735年将同樣的知識轉移到了思茂。廢除後，龔茶在信實國總局的監督下。
清政府給了"玉浩"很大的權力，管轄範圍相當廣闊。清《雲南同治》記載："東到南邊境（寮國）755英裡，西到孟連邊境600英裡，南到車（金紅）邊境95英裡，北到西奧邊境442英裡"，已經接近今天的一個州的水準。
1735年，《雲南茶法》和七子蛋糕誕生
（2006年5月2日在雙江茶博會上購買的雙龍茶廠七子蛋糕）
記錄：《明史草稿》第124卷《食品與秩序五茶法》：13年（1735年），"以七磅為一桶，三十二桶為鉛，一如既往的收稅。"
（2006年5月2日在雙江茶博會上購買的雙龍茶廠1公斤磚）
用七斤為桶，三十二桶為制導，按照通常征收的稅銀。
序列槽解決："jin"疑似"圓"或"玫瑰"抄襲錯誤。"大慶"和"普洱福志"被記錄為"圓"、"玫瑰"。
"雲南茶法" - 1735年（朔正十三年），法院頒布了《雲南茶法》。茶葉法是強制性的标準化規定，目的是友善統計，便于征稅，便于貿易。茶葉法規定，銷售雲南茶葉需要舉行"茶葉引進"，法院準許雲南每年發放"茶葉引進"3000片，每茶葉100斤。雲南茶法還具體規定，交易茶葉為圓餅，每圓餅重七二，圓餅為一桶七圓，每桶49兩桶，每桶稅銀1分，每桶"茶導"可購買三十二桶（舊名約一百磅）、三分二仙銀稅， 永遠定制。《茶葉法》還規定，雲南商家銷售茶葉時，凡茶桶數量少于一個報價，由官方證明，要零引用。
茶葉法公布後，有統一的計量機關，無論是加工、銷售、稅收都友善得多。有法律要遵循，規則要遵循，處理，銷售，稅收的各個方面變得有序和透明。雲南茶葉法将在雲南上市，出口茶葉的形狀、重量、包裝規格等形式合法。這是中國中央法院曆史上對雲南茶正式幹預、控制和壟斷的開始。
"七子蛋糕茶"，雲南茶法催生了七孩蛋糕茶。7個二為一圈，重218.75克/蛋糕），七元一個桶，重量49個二（當時16個二個為一斤，49個二為3.06斤）;特别規定以100磅數為指導，友善計算和銷售。
包裝為七塊蛋糕的堆積成桶，用紙包裹茶餅，再以胖筍殼包裝為桶，當時稱為"七子蛋糕茶"，這種包裝方法一直延續到今天。
七孩蛋糕茶自進入市場以來有國家茶葉法律的把控，有法院、官方監督、加工規範，品質要求嚴格，品質穩定可靠，按照今天的說法是商品茶葉的品質國家标準，是一百多年前清帝國的國标茶葉。
七子餅茶的加工方法獨樹一幟，是雲南少數民族加工茶法和中原大陸民族茶葉加工法的結合，蘊含蒸工藝，龍族鳳餅的殘謠，展現了中國文化與雲南少數民族文化融合的特點。
為什麼普洱茶餅現在重357克？中華人民共和國成立後，七塊蛋糕的重量設定在357克，但也要以每桶和籃子的重量接近整數，如"一桶7塊××357克/塊約為2.5公斤;
原來的碎片化數字經過加法和加和後變成整數，也友善了普洱茶的統計、稅務、交易等管理。
1755年（乾隆二十年）張偉的《雁南新語言》
1755年（乾隆二十年），張偉的《燕南新語言》→雲南茶和普洱茶最早、資訊最豐富的著作。
記錄：張偉的《雁南新語言》包含："茶葉有幾種。占主導地位的是Mubang和Pu'er。木質的葉子粗糙而有品位，它們也被制成團，冒充小狗的名字，以欺騙外國商人。因為它的鄰近性。而且味道很差。茶的寶藏，然後是發尖，芽茶，女兒茶号。發尖是雨前的采摘者，不要亂做，味道像蓮花一樣輕盈，新顔色嫩綠色可愛。發芽茶比頭發的尖端略強，并分為影響力，速率為兩到四。人更重要。
女兒茶也是芽茶等，取自山谷雨，以一斤到十斤為球。所有彜族女性的開采處理，貨物白銀積累為資本，是以得名。愛撫的案例用三來填補一年前的貢品。其餘的粗葉散落在淺灘上。最厚的人煮成蛋糕，列印，并為遺體做準備。而老龔還得了女兒茶醬，并進珠茶。"
雲南的茶葉種類繁多。當時，盛行的一種叫木邦，一種叫普洱。木邦葉黑啤的味道很重，還做成一群茶葉，冒充普洱茶的名字，在虛假的亂七八糟中賣光。因為木邦（今緬甸東北部）的土地靠近現在的臨沂和德宏。但它的味道遠不如普洱茶好吃。普洱茶珍品有發尖、芽茶、女兒茶三種。谷雨節前生産毛茶，是散茶不制茶，味道淡香像蓮花，新采摘的茶色綠色非常可愛。後來采摘的芽茶比頭發的尖端稍強，采摘成一組茶，以二或四二為标準。雲南人特别喜歡它。
女兒茶也是芽茶等，在山谷雨節上采摘，以一斤到十斤為熱氣騰騰的球。都是雲南少數民族女孩撿來做，女兒茶葉市場的工資份額在賣出去後積累的錢買到嫁妝，就叫女兒茶。政府按照慣例用發尖、芽茶、女兒茶，這三種普洱茶要每年支付龔茶。其餘的老普洱茶在雲南出售。最厚的老葉子被粘貼到蛋糕上，并蓋章作為禮物。但每年龔茶也有一個女兒茶做成茶醬，用采摘的發芽尖做成珠狀茶。
系列解決方案：張偉在雲南乾隆早期作為官員，記錄力強。
該記錄描述了普洱茶中的三種龔茶：發尖，芽茶，子茶。它也是雲南茶和普洱茶的最早記載。女兒茶做了一個特别的描述，對應傳說，傳說中龔茶是女兒茶，都是未婚少女采摘的，采摘的芽茶必須先放進懷裡，積累到一定數量，然後才能被拿出來放進竹籃裡。采茶女郎的工資是分給茶園老闆采摘的女茶，這種女兒茶很好賣，女生賣的錢積攢下來作為嫁妝。傳說！
隻是清代著名的普洱茶，有假冒僞劣産品。想想今天由利益驅動的混亂。位于今緬甸東北部的木邦，靠近西雙版納，也生産茶葉，但味道遠不如西雙版納茶。現在還有很多海外如寮國、緬甸茶葉，冒充普洱茶，而且不僅是小販的小廠。
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作者：重返賽場（原版） 2018.04.09 首播， 2020.07.06 修訂