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寶寶吃鹽卡點1歲?大可不必,你家寶寶或已經在吃這些“隐形”鹽

大家好,我是CiCi媽媽說育兒

寶寶多大可以吃鹽?在進入輔食期後,這是新手媽媽們幾乎都會面臨的問題。茜茜媽有位朋友,她在養育孩子時就格外“謹慎”,尤其是吃鹽,她家寶寶3歲之前竟然一粒鹽都沒加過(當時簡直驚呆了我),理由是:孩子越晚吃鹽對身體越好。

可就在最近她拿到寶寶3歲入園體檢結果時,卻讓她後悔莫及:因為身高、語言發育遲緩,被醫生告知碘含量攝入不足,原因就是“鹽吃少了”影響到了身高和大腦的正常發育。

相對于老一輩“寶寶不吃鹽沒力氣”,現在的寶媽在養育孩子時則抱着“宜遲不宜早”的概念,刻意地把寶寶吃鹽的時間拖延,但多數媽媽更喜歡卡點1歲吃鹽,那麼寶寶到底什麼時候吃鹽才好呢?希望你的答案和我接下來的科普相差無幾。

寶寶吃鹽卡點1歲?大可不必,你家寶寶或已經在吃這些“隐形”鹽

Ⅰ:寶寶什麼時候開始吃鹽?

一般來說寶寶1歲以内盡量不要吃鹽;1歲以後可以加一點鹽(平均每天1克鹽就可以了);3歲以後可以跟随大人口味适當增加,但盡量少油少鹽。為什麼呢?

《中國居民膳食指南(2016)》中明确指出,1歲以内的嬰幼兒輔食應保持食物原味,不需要額外再添加鹽、糖及各種調味品。孩子輔食不需要放鹽,并不是因為孩子不需要鈉,而是1歲内的孩子可以通過奶(母乳或者配方奶)以及輔食滿足鈉的需求。

0-12個月内的寶寶:主要依靠母乳喂養,不需要添加鹽。母乳中也含有鈉,基本可以滿足寶寶的需求。6月齡以後雖然寶寶已經添加輔食,由于嬰兒的身體發育不成熟,過早吃鹽可能會加重腎髒的負擔、厭食、影響呼吸道健康等,是以也不需要添加鹽分。

1-3歲的寶寶,可以添加一點鹽,這個階段寶寶每天需要700mg的來滿足生長發育的需求。寶寶每日攝入的奶以及吃的食物能夠提供400mg左右的鈉,是以我們隻需要給寶寶補充剩下300左右的鈉,是以3歲以内的孩子每天1克鹽就夠了。

3歲以後,為了刺激寶寶的食欲,可以接近大人吃鹽量,但盡量少鹽少油,避免寶寶重口味,危害身體健康。

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寶寶吃鹽時間Tip:

如果寶寶吃原味的輔食一直沒有排斥、身體各方面也發育正常,咱們可以晚一點添加鹽。如果寶寶吃輔食的情況不是很理想,那麼提前一點添加鹽也是沒問題的,不過量盡可能少,時間也最好不要早。原則上是不早于1歲,不晚于3歲,當然前提是寶寶身體發育正常的情況下。

0-3歲寶寶鈉需求量

  • 0-6個月:170mg/天
  • 6-12個月:350mg/天
  • 1-3歲:700mg/天
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Ⅱ:給寶寶吃鹽的添加技巧

咱們怎麼做既能夠讓寶寶少吃一點鹽,又能夠讓他吃輔食有滋有味呢?根據茜茜媽5年育兒經驗,總結了2個比較實用的寶寶吃鹽的添加技巧:

第一:借味法

借味法顧名思義就是借用天然食材的味道。比如蝦米可以增鹹、海帶可以增鮮、檸檬可以去腥、蕃茄可以增加酸甜味等。這些天然食材所含有的味道,既能達到有效刺激寶寶的食欲的作用;又能避免攝入過多鹽分影響生長發育。

第二:後鹽法

這是給寶寶做輔食一個非常巧妙的方法,給寶寶做菜的時候可以先起鍋放鹽(就像我們煎魚的時候先再鍋裡放鹽,然後再放魚進去煎一樣),或是做好了再放鹽,這樣加進去的鹽都在湯汁裡,不會浸入食物中去,寶寶更好消化一些。

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Ⅲ:幾類隐藏在孩子身邊的“隐形”鹽

關于寶寶吃鹽,這裡有一個誤解:很多家長認為沒有額外加鹽,寶寶就沒有吃鹽。如果你仔細觀察寶寶的食物成分,你就會發現,其實很多食物你以為沒鹽,其實裡面已經添加了鹽分,可能寶寶七八個月你就再給他吃了。下面列舉一個生活中比較常見的“隐形”鹽:

加工食品:寶寶喜歡吃的海苔、餅幹、面包等等,你去看配料表裡的營養成分,但凡有鈉含量的,一般都意味着裡面有鹽分,是以我們給寶寶選零售一定要看清配料表!

調味品:比如家裡常用的醬油、耗油、番茄醬等等這些調味料,假如平時你給寶寶做輔食會放一點這個的話,相當于也是再讓寶寶吃鹽。一定要看清這些調味品的鈉含量,慎重給寶寶添加。

寶寶吃鹽卡點1歲?大可不必,你家寶寶或已經在吃這些“隐形”鹽

海鮮:這類食物是鈉含量較高的,尤其是半成品的海鮮;

蔬菜水果:海帶、空心菜、火龍果等,都有鈉含量,家長們再給寶寶吃的時候記得要控制一下;

除此之外,面條、礦泉水、奶中都含有鈉哦~總而言之,寶寶1歲以前吃進去的食物一定要先了解成分再給他們吃;1-3歲寶寶可以吃,但要控制量。

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