揭開辦公族不要命的10種飲食法

[quote]對于常坐辦公室一族來說，除了工作之外，吃就是談論最多的話題了。但營養家就指出，office一族面臨十大飲食危機。[/quote]

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[b]問題1:不吃早餐[/b]

[u]危害：營養不均衡，抵抗力降低。[/u]

長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且會造成腸内壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導緻消化系統疾病而引起營養不良，這樣，全身的免疫力降低，機體的抵抗力就會大大下降。

不吃早飯還容易造成多種疾病。比如易患膽結石等。易發心肌梗塞、血栓。不吃早餐的人的血小闆比那些吃早餐人的血小闆更容易黏稠與凝集，進而易形成血栓。

易發胖。不吃早餐，中餐和晚餐必然會吃得較多，尤其是晚餐後不久就睡覺，機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發胖。

加速衰老。不吃早餐，人體隻能動用體内儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導緻皮膚幹燥、起皺和貧血，加速衰老。

[b]問題2:晚餐太豐盛[/b]

[u]危害:失眠、肥胖。[/u]

傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠症。

[b]問題3:嗜飲咖啡[/b]

[u]危害：了解力下降[/u]

咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心髒功能發生改變并使血管中的膽固醇增高;适量飲用咖啡有提神醒腦的作用，但過多飲用反而會降低工作能力和效率，喝咖啡超過5杯者，其了解能力會有所下降，将難以完成複雜工作。

[b]問題4:飲酒過量[/b]

[u]危害：中毒。[/u]

大量或經常飲酒，會使肝髒發生酒精中毒而緻發炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。

[b]問題5 貪吃生鮮[/b]

[u]危害：導緻寄生蟲病。[/u]

　在三文魚、象鲅魚、鲈魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時首選食物中，存在寄生蟲和緻病菌的機率很高，很容易讓你在大快朵頤之時病從口入。

[b]問題6:餐後吸煙[/b]

[u]危害：使煙中的有害物質更易進入人體。[/u]

飯後一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。

[b]問題7:保溫杯泡茶[/b]

[u]

危害：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。[/u]

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較适宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。

[b]問題8:水果當主食[/b]

[u]危害：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，誘發疾病。[/u]

上班族由于長期靜坐的工作方式而造成消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，确實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

[b]問題9:飲水不足[/b]

[u]危害：導緻腦老化，誘發腦血管及心血管疾病，影響腎髒代謝功能。[/u]

辦公室一族在工作中，由于注意力高度集中，很容易忘記喝水，造成體内水分補給不足。體内水分減少，血液濃縮及黏稠增大，容易導緻血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎髒代謝的功能。

[b]問題10:常吃洋快餐[/b]

[u]危害：肥胖。[/u]

因為洋快餐以烤、炸為主，營養成分不齊全，屬于高脂肪、高蛋白、高熱量的三高食品。經常吃洋快餐，能量攝入高，容易肥胖，危害健康。