若問初夏是什麼味道
相信很多人都會回答
是荔枝味的
正所謂
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”↓↓↓
“荔枝宇宙”
荔枝的絕味
與大陸古代文人雅士淵源頗深
在漫漫中華曆史長河上
留下了不可勝數的浪漫回響
荔枝最初作“離枝”
《扶南記》載
“荔枝之弱而蒂牢，不可摘取，
必以刀劙其枝，故名離枝。”
目前
全國有600餘種荔枝登記在案
常見的就有30餘種荔枝
我們廣西人的荔枝自由可不是吹的
（小編昨天在超市買到了3.98一斤的新鮮荔枝~）
小編先剝為敬~
别太貪吃！小心“荔枝病”
“好吃是真的，上火也是真的”
不少愛吃荔枝的人都有這樣的煩惱荔枝雖然好吃但也不敢多吃每年夏天都有人因為一口氣吃太多
而進了醫院“荔枝病”的傳言更是讓很多人心慌
為啥蘇東坡能日啖荔枝三百顆
有些人吃了就會“中毒”呢？
（圖：騰訊微網誌）
近年來
在“荔枝季”常被提起的“荔枝病”
并不是這幾年才發生
所謂“荔枝病”是說一些人在長時間吃了大量荔枝後出現低血糖的現象（這是因為荔枝中含有大量果糖，大量進食之後，會刺激體内胰島素的大量分泌，使體内葡萄糖逐漸降低，以緻出現一系列低血糖的表現。）
症狀輕的人會出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等症狀而嚴重的人則可能出現四肢厥冷、血壓下降甚至會抽搐、昏迷乃至休克死亡“荔枝病”的發生雖然罕見但也不容小觑其實通過對大量發病過程的總結來看
空腹情況下長時間大量吃荔枝很可能就是緻病的關鍵因素
“荔枝病”多發兒童人群
“荔枝病”更多發生在兒童人群，多見于4至11歲兒童。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖，會刺激機體短時間内産生大量用于降血糖的胰島素。
荔枝中存在次甘氨酸A（HypoglycinA）和亞甲基環丙基甘氨酸（MCPG）兩種物質，這兩種物質會影響人體糖異生的代謝和脂肪酸的氧化，破壞人體的自我保護機制，最終緻使發生嚴重的低血糖反應。
并且相比起成熟的果實，未成熟的荔枝中，次甘氨酸A和亞甲基環丙基甘氨酸的含量更高，尤其在空腹狀态下食用，會提高發病的機率；若是兒童食用未成熟的荔枝，發生荔枝病的機率更大，而且目前死亡的案例也大多是幼兒。
兒童等特殊人群機體的自我調節能力不完善，加之年齡小，儲存的能量物質也較少，大量進食荔枝後，又會導緻食欲不振，減少飲食，将進一步阻礙葡萄糖的補充，是以孩子更容易得荔枝病，後果也更加嚴重。
出現“荔枝病”怎麼辦？
如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度症狀者，應立即平卧，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，補充必需的葡萄糖。如果出現抽搐、虛脫或休克等荔枝病重症者，應及時送醫院治療。
如何正确的吃荔枝？
1、建議成年人每天吃荔枝不要超過300克，兒童一次不要超過5個。
2、建議在餐後半小時左右食用，切不可空腹食用和過量食用。
3、患有扁桃體炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者應慎食荔枝。
4、在吃荔枝的同時，可喝些淡鹽水，也可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰櫃裡冰後食用。
鹽有清火涼血的作用，可以在吃荔枝前後适當喝點淡鹽水，也可以把荔枝肉置于淡鹽水中，泡一小會後再食用，可去火降燥。另外，荔枝殼性苦寒，能解荔枝之熱，吃完果肉後，還可用荔枝殼煎水喝。《本草綱目》記載：“痘瘡出發不爽快，煎湯飲之；又解荔枝熱，浸水飲。”）
是以荔枝可以吃但要避免空腹吃更不要吃太多适可而止
如果是糖尿病患者就更要控制了！
來源：“廣西疾控”微信公衆号
責編：趙 冰
審校：何昀珊
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