農事的重點在于強化植物本身的生命力
自然動力種植法将植物視為一個生命體，是以農事的重點在于強化植物本身的生命力，而不是外在看起來是否茂盛健康。植物染病并非植物體本身的問題，而是環境，特别是土壤出現了問題。隻能表面上解決局部問題，卻對土壤造成傷害的化學農藥與肥料，必須完全舍棄。自然動力種植法隻在這個方面跟有機種植有較類似的地方，但也僅限于此，自然動力種植法更進一步，企圖讓植物體能與宇宙間的自然力量相合，在農事耕作上必須按照特定的時機，施用特殊的制劑。
自然動力種植法的實踐者會調制混合着動植物與礦物質等天然材料的制劑，配合年曆中的時機來使用，強化植物的力量。使用這些有着不同功能的制劑，原則是必須建基于大地、植物體與宇宙三者間的協調。這些配方的材料主要為蓍草、春日菊、荨麻、橡木皮、蒲公英、柳條、牛糞及矽石等自然物質。有些配方需經過發酵轉化，而且通常在動物的器官中進行。
如最常用的“500”的制劑，是将牛糞裝入牛角中再埋到土裡進行發酵。來年春天挖出來之後，隻要約100克就可強化1公頃的葡萄園，方法是加到30到35升的水中攪拌數小時，而後必須挑選在“土象日”，如此有利于增強土壤的結構與力量。又如将石英粉裝入牛角中，埋在土裡轉化成“501”，于“果日”或“花日”施用于莖葉上，有利于植物體的生長501的施用劑量更小，每公頃隻需2到4克。
500因為是作用于土壤，通常在3月到5月的春天發芽前，以及秋天9月到11月采收後施用。501剛好相反，是作用于露出地表的植物體本身，是以施用的時間是在5到9月的生長期。強化過程最好是在銅制的容器中進行，木桶次之。先攪動桶中液體，形成很深的漩渦之後再逆向攪動，産生激烈的水花，如此不斷循環一小時或更久。雖然最好用人工強化，但是較大的酒莊會采用特制的機器來強化。
500和501是自然動力種植法中最基本的配方，其他常用的還有從502到507六種配方，都是以植物為主，在動物的器官中發酵轉化而成，是以也都以植物為名。例如502為蓍草，其主要功能在于增加肥料中的硫與鉀。其制作方法是以太陽進入獅子座時所采摘的蓍草花為原料，如果配合時機，在月亮進入火象星座時的果日采摘則更佳。幹燥的花塞入鹿的膀胱，懸挂風幹，在10月選在根日埋入土中，而後在來年的複活節後挖出，最好挑選火星進入白羊座時出土。等制作肥料時，再添加進去。Steiner曾說，這些施肥法是無法用自然科學來解釋的，隻有思想能進入靈性世界的人才能了解，也唯有通過靈性的探尋，才能發現這些肥料的秘密。
除了以上九種源自 Steiner的理念的制劑，也有其他後人的制劑配方，如 Maria Thun的牛糞堆肥配方，以兩邊開口的橡木桶當發酵轉化的容器，也添加了 Steiner的502、504、506和507四種配方調制。
結晶圖感應
結晶圖感應（cristallisation sensible）是人智學，或自然動力種植法對農産品品質的分析法，是 Ehrenfried Pfeiffer依據 Steiner的建議在1925年發明的，除了用在自然動力種植法上也應用于化妝品與醫藥業的分析。方法非常奇特，卻頗為簡單，将要做分析的樣品，如土壤、葡萄酒、牛奶或血液等，加入混合氯化銅的液體，注入玻璃皿中，在溫度28℃與濕度58％的環境下靜置十四小時，随着水分蒸發，皿中的氯化銅會形成結晶。
實驗室再依據結晶的形狀提出分析報告。分析的内容經常與力量與老化程度有關，各實驗室的诠釋也不一定相同，通常越有生命力的樣品，會有越明顯或越集中、有秩序的結晶。分析有時可以非常明确，如遭黴菌感染的葡萄所釀成的酒，經常在結晶的中央部分出現正十字形的結晶。添加二氧化硫較多的葡萄酒，則常出現羽狀無秩序的結晶。而以自然動力種植法釀成的葡萄酒，也常有非常密集的結晶。
自然動力種植法的發展
自然動力種植法在法國的發展比在德國、奧地利和瑞士晚，法國并沒有任何農業學家接受這樣的種植理念，隻有零星的實踐者，其中包括盧瓦爾河 Coulee de Serrant産區的 NicolasJoly。他雖然被視為法國自然動力種植的先驅與推廣者，也出版了多本相關著作，但他在20世紀80年代初オ開始嘗試自然動力法，到1984年才完全采用。勃艮第則在20世紀70年代末開始出現實踐的例子。
Jean Claude Rateau酒莊位于博恩市，莊主在1979年接手家族酒莊，并在博恩的村莊級園 Clos des Mariages試用自然動力種植法，建立了勃艮第最早實行此法的葡萄園。
在20世紀80年代， Lalou Bize-leroy受到Nicolas Joly的啟發，在 Domaine de a Romanee Coni進行試驗，之後于1988年成立的 Domaine Leroy全部采用了自然動力種植法種植。Lefaive酒莊也在19900年開始局部試驗，到1997年全部采用。這兩家由女莊主經營的名莊，成為勃艮第采用自然動力種植法的典範酒莊。Francois Bouchet是當時勃艮第主要的自然動力種植法顧問，他在1962年就開始以自然動力種植法耕作位于盧瓦爾河的葡萄園，他的協助使許多感興趣的酒莊得以減少自己摸索的時間，也吸引更多葡萄農加入。
另外，馬貢内區的 Pierre Masson也是重要的自然動力種植法顧問，他采用彼此分享經驗的團體學習法，而其所經營的公司Bio- dynamie Service也提供相關的産品與制劑，讓酒莊更容易改用自然動力種植法，再也不會不得其門而入。20世紀90年代，加入的酒莊越來越多，其中包括 Domaine des Comtes Lafon、 Michel Lafarge、 Domaine Trapet、 Comte Armand和 Joseph Drouhin等名莊。到21世紀，自然動力種植法已經是勃艮第相當常見的耕作法，特别是在金丘區的名莊中間
Demeter認證
雖然有許多酒莊自稱實行自然動力種植法，不過大多依據個人的體驗施行，不一定完全依據既定的規則與方法。197年成立的Demeter International，則對采用自然動力種植法的農莊提供自然動力農法的認證，通過認證的酒莊可以在标簽上印上 Demeter I的認證标章作為辨別。在勃艮第，已經有不少酒莊得到了Demeter的認證，不過，他們并不一定會标在标簽上，也有相當多的酒莊認為采用自然動力種植法的目标并不在于取得認證，是以并不熱衷于申請。
以此種方法釀成的酒又如何呢？雖品嘗過數幹款采用自然動力種植法的葡萄酒，但此耕作法在風味上的共同性似乎不易定義。我曾經認為有更多的酸味與更澄澈的香氣、以更純釋透明的方式表現風土特性是它們的共同點，不過随着實行自然動力法的酒莊越來越多，現在共同點似乎隻在于少有失衡的酒款，而且大多有極高的品質。無論如何，特别注重自然與土地的酒莊，其實并不容易釀出品質不佳的酒。
常常有人問我對此耕作法的看法，我雖然無法相信占星術，但我相信在理性與迷信之間，并不一定存在截然分明的界限，而其定義也常常要視宇宙觀而定。例如，此耕作法，對西方理性科學來說或屬異端，但若從道家或《易經》的宇宙觀來看，卻并不難了解。當地球的永續生存問題成為每一個人都必須面對的課題時，自然動力種植法其實通過出産許許多多的葡萄酒，為我們提供了一個非常美妙的方向與解答。