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北上廣深門店全關!曾靠明星大紅大紫,知名火鍋店“涼了”?

北上廣深門店全關!曾靠明星大紅大紫,知名火鍋店“涼了”?

說起火鍋界的人氣王“賢合莊鹵味火鍋”去到哪兒火到哪排到哪兒這陣勢,同行看了都眼饞

不過近日有消費者在社交媒體上發帖稱其突然發現賢合莊鹵味火鍋(下稱“賢合莊”)廣州的門店已經全部關閉除此之外北京、上海、成都等多地的門店也都全部關閉

第三方平台資訊顯示,目前廣州市場收錄的賢合莊僅剩百信廣州店一家,并且該店處于歇業/關閉狀态,記者緻電商場營運方核實到,這家門店确實已經關閉。

根據賢合莊廣州加盟商此前提供給記者的資料,賢合莊在廣州曾經至少有19家門店。對此,5月9日,賢合莊總部相關負責人向記者确認,賢合莊廣州的門店已經全部關閉,“去年合同就全部解約處理完了。”

除了廣州市場外,賢合莊在全國的門店大幅收縮,根據賢合莊總部提供給記者的資料,在最高峰時,賢合莊在全國門店數量達到788家。

杭州僅存的一家也已改頭換面

據大衆點評顯示,目前賢合莊在杭州僅剩一家門店——拱墅萬達店。

今天中午12點左右,記者來到拱墅萬達附近,沿着地圖上的标記卻并沒有發現賢合莊的招牌。

經過和門口店員的确認,這家“花爺美蛙串串自助火鍋”就是原來的賢合莊。

被問起店鋪改名或轉讓的事宜,店員表示并不清楚。關于大衆點評上為何仍顯示有賢合莊,他說,“可能是還沒登出吧”。

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詢問附近的商戶得知,這家店去年就已經更名。

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大衆點評上的這兩條店鋪資訊實際是同一家

工作日的中午,店裡顯得比較空。整個街區也都差不多,顧客寥寥,都是跑上跑下的外賣員。

上二樓,可以依稀看見外面新招牌底下“鹵味火鍋”的字樣。店内也還擺着陳赫的宣傳圖。

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拱墅萬達的這家賢合莊在2021年3月曾發生過“吊頂脫落砸傷顧客事件”,陳赫本人也在微網誌轉發了名下成都市賢合莊品牌管理有限公司釋出的公開緻歉聲明。

北上廣深門店全關!曾靠明星大紅大紫,知名火鍋店“涼了”?

2021年4月微網誌截圖

據了解,賢合莊是由陳赫等藝人合夥投資成立的火鍋品牌,2015年5月開始營業。

2020年,在陳赫等明星效應之下,賢合莊開啟飛速狂奔的模式。

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去年5月,“陳赫退出福建賢合莊股東”話題發酵,同年6月,賢合莊鹵味火鍋釋出聲明,稱陳赫原本就不是賢合莊品牌的營運主體的直接股東。陳赫此前持股的福建賢合莊公司,自2019年不再直接經營賢合莊品牌。

同時,陳赫也釋出微網誌對賢合莊經營糾紛等問題作出說明,稱自己将始終保持創始人的身份和所有門店的加盟商攜手共進,針對網上的質疑,已主動向有關部門說明情況,歡迎監督。

目前全國賢合莊現有門店238家,開業中215家,其中23家暫停營業,門店主要分布在三四線城市,例如安徽、河北、山東、甘肅等地。

目前的門店數量與高峰時相比,僅剩下20%左右。

賢合莊杭州首店于2019年底在武林路277号的皇後公園開始試營業。

最多的時候,賢合莊在濱江寶龍城、西溪印象城、時代天元城、新天地購物中心、拱墅萬達廣場、臨安萬華廣場、歸谷中心、蕭山萬象彙、城西銀泰城等地開出十幾家門店。

你吃過賢合莊嗎,感受如何?明星餐飲你怎麼看?歡迎來評論區留下你的觀點。

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來源:都市快報、新浪微網誌等

編輯:董沈濤

責編:黃詠

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