誰的家庭群沒出現過這種情況：長輩熱情地分享網上看來的養生知識，說得頭頭是道；小輩一聽就立馬反駁，還叮囑長輩不要胡亂相信流言。兩相争執不下，“家庭沖突”一觸即發。
的确，網上流言真假難辨，不可輕信。但也有些看上去很假的知識，其實都是真的！
生活篇
水龍頭裡的隔夜水
最好别用來洗漱、飲用？
通常情況下，自來水呈弱酸性，在水龍頭中長時間停留，可能導緻水龍頭中的金屬污染物析出并溶解到水中，造成水質污染，特别是劣質水龍頭更危險。
比如央視一檔節目就曾做過一個實驗：研究人員收集了10戶家庭水龍頭中的隔夜水，送往實驗室檢測，結果發現，3戶家庭水樣中金屬污染物——鉛析出超标！
而過量的鉛會傷害人體大腦神經，造成頭痛、眩暈、乏力等，如果是嬰幼兒、兒童，對鉛比成年人更敏感，危害更大，可能造成身體、智力發育遲緩等。
是以，安全起見，一方面建議大家盡量選擇優質的水龍頭；另一方面，最好别用滞留在水龍頭裡的“隔夜水”，每天早上打開水龍頭時，可以先空放一會兒，将這些水用來沖洗衛生間、拖地等。
超市捆綁蔬菜的膠帶
可能含有甲醛？
膠帶實際上就是塗過粘合劑的塑膠膜。由于聚合不完全或溶劑揮發不完全，膠帶上确實可能會有少量甲醛、苯等小分子殘留。但一般不用擔心——
一方面，雖然大陸目前并無嚴格意義上的食品專用膠帶，但國家對食品接觸材料有相關法規要求，是以隻要是按規範生産的膠帶，通常不會有多大的安全問題。
另一方面，捆綁蔬菜用的膠帶都隻有小小一條，即使有甲醛殘留，含量也十分有限。何況甲醛的水溶性和揮發性很強，很難在蔬菜表面積累，而且在摘菜、洗菜、炒菜的過程中也可以去除。
如果實在擔心，也可以直接将膠帶接觸部位切除。
保溫杯底下的紙撕了
保溫效果就大打折扣？
“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，很多中老年朋友常年随身攜帶保溫杯。
仔細觀察會發現，有的保溫杯底部有一張貼紙，很多朋友會習慣将其撕掉，但這可能讓保溫杯的保溫效果大打折扣。
這是因為，保溫杯一般是靠兩層由真空隔開的金屬桶實作的，真空的導熱性很差，是以内膽裡的液體才能保溫。
為了讓兩層金屬之間實作真空，就必須有一個洞來抽走中間的空氣，然後再對這個洞進行封堵。
而保溫杯底下的貼紙其實就是堵洞的，相當于一個保護貼片。如果撕掉了，兩層金屬之間不再是真空環境，保溫效果自然就差了。
飲食篇
肉吃多了
會引起口臭？
早上肉包、肉餅；中午醬牛肉、烤鴨，晚上炸雞、水煮肉片……很多人頓頓都少不了肉。但肉吃太多，确實可能導緻口臭。
這是因為肉的主要成分是蛋白質和脂肪，過多的蛋白質分解會産生硫化物，脂肪代謝會産生酮，這倆聞着就像水果腐爛發酵後的氣味。這些氣味，一部分會往下半身走，變成屁；另一部分就從嘴巴呼出，變成口臭。
是以，吃肉也要有限制，《中國居民膳食指南2022》推薦，每天魚、禽、肉、蛋攝入量共計120~200g就足夠了。
吃冷飯
有利于控熱量、控糖？
大米通過蒸煮，其中的直鍊澱粉會吸水膨脹并糊化，是以米飯中的澱粉屬于快消化澱粉，能快速變成葡萄糖被人體利用。
而将米飯冷藏放涼，在低溫環境下，部分澱粉會轉化成抗性澱粉。有實驗表明：做好的普通粳米飯放入冰箱冷藏儲存24小時後，抗性澱粉含量從4%上升到了14%。
由于抗性澱粉不能被小腸消化吸收，也不能被分解為葡萄糖利用，而且熱量值僅為快消化澱粉的一半左右。是以，吃冷飯的确有助于控糖、控熱量。
當然這并不是鼓勵大家吃冷飯，畢竟有助于控糖、控熱量的方法那麼多，何必非要選擇一種不太新鮮的吃法呢？
節食減肥
可能減出脂肪肝？
現代人普遍以瘦為美，于是有的朋友為了減肥選擇了節食，每頓吃得少不說，還幾乎都是蔬菜水果，主食、肉類能不碰就不碰。
但這容易造成蛋白質攝入不足，導緻肝髒内載脂蛋白的合成減少。載脂蛋白，顧名思義，就是負責運載脂肪的一類蛋白質，當它的數量減少，脂肪就更容易堆積在肝髒内，長此以往就可能患上營養不良型脂肪肝。
新聞報道中，因為節食減肥導緻“餓出脂肪肝”的人不在少數。
用藥篇
吃完止痛藥右側卧
起效更快？
這個說法看起來挺扯，但其實是有道理的。
這是因為口服藥通常需要經過胃腸道吸收進入血液，再通過血液循環到達相應部位發揮作用。而右側卧時，藥物能更快到達胃腸道被吸收，起效也就相對更快些。
眼藥水滴在眼球上
會降低效果？
現代人成天對着電腦、手機，眼睛疲勞、幹澀、紅血絲、酸痛是常事，是以很多人會常備眼藥水。但你滴眼藥水的方法真的正确嗎？
黑眼球上的神經分布多，很敏感，直接滴在上面，會忍不住眨眼流淚，導緻藥液流走，降低效果。
正确的做法是：眼睛往上看，扒開下眼睑，将眼藥水滴在下眼睑的紅色睑結膜上，再眨眼。
來源：湖北釋出、湖北疾控、我是大醫生