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豆漿好喝,但這7條禁忌很重要,看完就别再這樣喝了,建議轉發

作者:龍哥覓食
豆漿好喝,但這7條禁忌很重要,看完就别再這樣喝了,建議轉發

豆漿是一種營養豐富的飲品,幾乎每天都有喝,但好多人不知道豆漿還有這些禁忌,請耐心把文章看完,你會感謝我的。

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1 豆漿的烹饪程度對人體健康至關重要。未煮熟的豆漿含有一些有害物質,是以對人體是有害的。黃豆中含有皂角素,會引起惡心、嘔吐和消化不良的症狀。此外,還含有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑制物,會降低人體對蛋白質的消化能力。

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2 不宜在豆漿中加入雞蛋的原因是熱豆漿的溫度不足以将雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些緻病細菌,同時還含有一些過敏原。如果這些成分沒有被充分加熱而失去活性,可能會産生一些不良後果。尤其是那些從非理想環境下産蛋的雞蛋,衛生條件難以保障,含有緻病細菌的可能性更高。

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3 不宜沖紅糖在豆漿中加入紅糖,盡管喝起來味道甜香,但紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合後,會産生變性沉澱物,進而大大破壞了營養成分。

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4 不宜使用保溫瓶裝豆漿,因為豆漿中有一種能除掉保溫瓶内水垢的物質。在适宜的溫度條件下,以豆漿作為養料,瓶内的細菌會大量繁殖。經過3至4個小時,豆漿就會酸敗變質,失去食用價值。

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5 不宜過量飲用豆漿。一次過量飲用豆漿容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不适症狀。

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6 不宜空腹飲用豆漿。豆漿中的蛋白質大部分會在人體内轉化為熱量而被消耗掉,無法充分發揮補益作用。為了使豆漿中的蛋白質等充分被吸收,建議在飲用豆漿的同時食用一些面包、糕點、饅頭等澱粉類食品。這樣,豆漿中的營養物質在澱粉的作用下與胃液充分發生酶解,使營養物質能夠被充分吸收。

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7 不宜與藥物同時飲用豆漿。一些藥物會破壞豆漿中的營養成分,例如四環素、紅黴素等抗生素藥物。是以,在服用藥物期間,應避免同時飲用豆漿。

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請注意,以上内容是為了提供健康飲食的建議,如果您有特定的健康問題或需要針對個人情況的飲食建議,請咨詢醫生或專業營養師。