也就是說，每當我們在一些國家聽到某隻動物被淹沒時，我們都會略帶打趣說，隻要一群中國人派來，我們就可以吃掉瀕臨滅絕的動物。當然，這也成為西方人對我們的一些刻闆印象，覺得中國人似乎什麼都吃，然後寫幾篇黑了我們的文章。但我們也知道，西方的老雙重标準，難道他們不吃奇怪的東西嗎？是以這隻狗澆灌了美味的法式餐桌 - w？
這個東西看起來有點像麻雀，事實上，它們屬于同一隻雀類，但一隻是雀類，一種是麻雀，床的大小比麻雀略小，這是一種候鳥，遷徙路線如下，每年法國人在去非洲過冬的路上都會被捕獲。
根據法國人的說法，吃鳥的傳統始于羅馬帝國時期（熟練的投擲鍋）。據說這些鳥的脂肪含量很高，是以它們味道很好（現代理論發現，舌頭除了甜味和鹹味之外，還可以感覺到脂肪）。但為了讓脂肪的味道更飽滿，法國人會先抓住這隻鳥，把它放在一個穿衣服的籠子裡，然後用大量的谷物或水果喂養它，這是一種長而富含碳的肉，這是為了模拟夜間環境而制作的，因為鳥在夜間覓食。還有一點點直接戳鳥的眼睛...
喂食約三周後，鳥會顯著增加約三倍（最初隻有20-25克）。然後法國人淹沒在雅芳的白蘭地中（非常精緻...）。），然後直接将其留在肉湯中煮熟或烘烤，因為鳥肉很嫩，是以烹饪時間很短。
至少到目前為止，除了這個階段喂養的嚴酷之外，一切都是正常的。然後是異常，法國人吃這個東西，先把鳥的尾巴放進嘴裡（不是為了進入内髒，也不是為了去頭部，隻是幹）。然後從鳥的菊花中吸吮濃郁的脂肪和白蘭地香氣的柔軟混合物（評論你聽我說，這張照片真的隻是吸吮鳥，我沒有開車!!!）
吸完空氣後，整隻鳥兒用骨頭咀嚼吞下，吃東西還是有儀式感的，他們得把一塊白布放在頭上......
根據法國人的說法，有兩種解釋，一種是頭蓋可以防止白蘭地的氣味散開，另一種是遮住你的臉，這樣上帝就不會看到你堕落的罪行。（聖經說，隻有血能攜帶肉，這就是生命，你不能吃。是以按照他們的信仰，你不能吃有血有肉的動物）
當然，這種脫褲子的動作在我們眼裡是很 2 的 . . . . . .即使是onsa人也喜歡把它當作一種侮辱。
無論如何，根據19世紀的油畫，這塊白布不是用來掩蓋Loush兒子的白蘭地的香味。
好吃不好我不知道，畢竟我沒有嘗試過。但法國人确實吃了這隻鳥，并在1979年歐洲禁止殺死床，隻是為了黑市上将這種鳥的價格提高到每隻200美元。