海螺肉、 白玉菇、杏鮑菇、青紅椒、香蔥、姜、蒜、高湯、勁霸爆炒醬 、勁霸雞汁、 詹王雞粉、香油、蚝油、砂糖
1、海螺肉洗淨，姜、蔥、蒜炸好，加入600 克高湯、詹王雞粉、勁霸雞汁、耗油、慢火煨煮30 分鐘左右後撈起、切塊條型，備用。
2、杏鮑菇切長條型、白玉菇裁剪，用7 成油溫炸至6 成幹，再将海螺炸至金黃色，放入青紅椒條，倒出控油待用。
3、武火起鍋放底油，加入輔料勁霸爆炒醬炝炒香，倒入主料混炒。
4、調料調味翻炒片刻、收幹至濃香裝入器皿即可。
5、香辣可口、回味鮮香
海螺肉、 白玉菇、杏鮑菇、青紅椒、香蔥、姜、蒜、高湯、勁霸爆炒醬 、勁霸雞汁、 詹王雞粉、香油、蚝油、砂糖
1、海螺肉洗淨，姜、蔥、蒜炸好，加入600 克高湯、詹王雞粉、勁霸雞汁、耗油、慢火煨煮30 分鐘左右後撈起、切塊條型，備用。
2、杏鮑菇切長條型、白玉菇裁剪，用7 成油溫炸至6 成幹，再将海螺炸至金黃色，放入青紅椒條，倒出控油待用。
3、武火起鍋放底油，加入輔料勁霸爆炒醬炝炒香，倒入主料混炒。
4、調料調味翻炒片刻、收幹至濃香裝入器皿即可。
5、香辣可口、回味鮮香