雞蛋是我們日常生活中經常吃的一道食材，吃雞蛋可以補充蛋白質，增強抵抗力，很多人家裡會一次性買很多雞蛋，那麼雞蛋怎麼放儲存時間長？一起來了解下。
雞蛋怎麼放儲存時間長？
1、大米儲存
如果家裡一次性買的雞蛋比較多的話，可以把它放在裝滿大米的袋子裡，能延長雞蛋的保存期限。在放雞蛋的時候，一定要把雞蛋尖的那頭朝下放着，而且要全部塞進米堆裡，最好是用米把雞蛋全部埋起來。
2、放入冰箱
雞蛋最适宜的儲存溫度是3-6度，适宜放在冰箱冷藏室，雞蛋放入冰箱的時候，要将大頭朝上，小頭朝下進行擺放。在雞蛋的内部有一個氣室，擺放的時候要将小頭朝下放，這樣雞蛋就處于一個真空的環境，更容易儲存。
3、食用油儲存
把雞蛋的外皮兒抹上一層食用油，因為食用油的密度大可以封閉雞蛋皮兒上的細孔，也能防止蛋内的水分蒸發，這樣保鮮的雞蛋放三個月都不會壞。抹上油的雞蛋用保鮮膜包起來将蛋殼蓋住，不要讓雞蛋跟空氣直接接觸，進而避免了空氣裡面的細菌進入。
雞蛋儲存的注意事項
1、新鮮的雞蛋不能用水洗
雞蛋上面會有一些雞的糞便，有的人會把它們洗幹淨，洗過的雞蛋會更容易受細菌侵蝕，就會變質。這是因為雞蛋的殼并不是密不透風的，是會呼吸的，用生水洗過後，會滲入雞蛋裡面。
2、避免和有刺激性氣味的食物放一起
在儲存雞蛋的時候，不能把它和生姜、洋蔥等這些有刺激性氣味的食物放在一起，因為這個氣味也會通過雞蛋外殼的小孔鑽進雞蛋裡，時間長了，雞蛋就會發臭變質，讓雞蛋壞的更快。
以上就是關于雞蛋怎麼放儲存時間長的介紹了，通常情況下，雞蛋是可以直接常溫儲存的，放在通風、陰涼處冬天可儲存40天，夏天可儲存20天。