
三向豬是豬的一種雜交方式,目前,豬的雜交主要有二進制雜交、三重雜交、四向雜交,在生産實踐中以三聯雜交最為常見。
什麼是雜交?
雜交是指不同品種或品系的個體之間的交配。公豬叫本爸爸,母豬叫母本,私生子叫私生子。
在生豬生産中,雜交種的名稱通常是之前的親本品種,之後的母種。例如,以長白豬為父親,以大白豬為母豬生産二進制母豬稱為"長大"母豬。雜交方法用于生豬生産,目的是利用"雜交優勢"生産出比原種和譜系适應性更強、生産性能更高的後代。雜交優勢的主要原因是,組内良好顯性基因的互補性和異質性頻率的增加會抑制或削弱不良基因的作用,使豬的活力、抗病性、耐受性和生殖力提高,飼料使用率提高,體重增加。
需要強調的是,"雜交種"不一定具有"優勢",主要取決于親本雙方的素質和良好基因的互補程度。
普通三頭豬
三元豬有兩類,一類是國外三元豬,另一類是内三元豬。
三頭豬的繁殖模式為A×(B×C),其中A為末端公豬,B為母系親豬,C為母系母豬。如果是外來三驅豬,說明用于雜交的三種豬品種都是從國外進口的,如果一兩種豬種是本地品種,引進外來豬種作為父親,如杜洛克豬,則屬于内三向豬。
目前,生豬市場是中外三元豬的主流,國外三元豬在"都長"豬為主。育種方式是先用約克母豬和長白公豬雜交,生出成長的二進制母豬,再用杜洛克豬和長大的二進制母豬交配,小豬是杜長出來的三頭豬,這是目前最理想的豬雜交模式。
還有豬場外三向雜交模式是用杜洛克為父親,大長二進制母豬為母親,但領養者不多。
正常年份,我國年柱生豬在6.8億頭左右,市場三元豬占比超過95%,其中國外三元的市場比重超過80%。換句話說,三向生豬生産最具競争力。
國外三美元豬和内三美元豬的優缺點
從生産性能的次元分析來看,國外三向豬具有生長速度快、肉比高、瘦肉率高、适應性好、應力小等優點,但内三向豬還具有粗飼、繁殖性能高、肉味稍好等優點,兩者都有不同的優點。
從市場次元來看,國外三元豬比較受歡迎,一般來說,柱子的價格高于内三元豬。
最後,我們要強調的是,如果想養豬,建議更喜歡國外三元豬,它的賺錢難度比養土豬要低得多。