酸辣粉。
酸辣粉整呗那就開整。先切點肉末，整了一些肉沫，我媽再拿點花生。這是自己家種的我爸打算要留籽，先少吃點，都吃沒了沒籽了。
可不是，瞅瞅咱家這蔥剛幾天長，老高了都還沒澆水，薅兩個。一盤花生，這家夥就是不少，這一炒這老些子。是啊這家這肉末瞅的挺多，雞粉、鹽、醬油、蚝油。這肉末挺帶勁的，聞着是挺香的。先給粉條焯一下，嘎嘎辣的，沒了。剩底了辣椒末直接就見底，剩底嗆鼻子了。這剃光沒打上來，芝麻，再放點蔥花，放點小米辣，澆上熱油，撈粉條子粉條也好了。安了一會這這湯都開着，妥擱這，一會這個湯還能用上。煮粉條的湯，正好一小盆粉條，來兩勺先調個汁，來兩勺。來兩勺炸香的汁，3勺醬油，2勺陳醋，1勺蚝油，一勺醬油，少來點白糖、鹽、雞粉。然後把焯好的粉條放裡，再來點，這碗我爸的給我爸，行給我爸多來點，我爸樂意喝湯，再來點。
爸來點花生，榨菜，再撒點香菜看看，嘎嘎帶勁！酸辣粉我爸的一大缽，這是啥呀？酸辣粉這是啊自制酸辣粉，哎呀呀嘗嘗，好啊你拌一拌，拌一拌全是粉條啊哎呀，酸辣粉酸辣粉嗎？對啊這就是粉條子做的酸辣粉，這個真挺好，是味不，不是你家盆子小，我覺得你家真滿真高你家那，那你這吃不飽咋整，吃飽了，看我爸那些湯，連面條子都喝了剩底了。婆婆果然沒夠吃，我媽面條已經沒了，我這也沒了，中場休息吃點罐頭。怎麼了？又泡的粉條又泡的粉絲細粉絲，看看又泡了這些細粉絲，補充能量哈哈。
好了，好了就這樣式就好了，調點看我媽留了一點湯，湯都沒了，哎呀媽呀，不夠我這有湯，不是夠了，你看我爸的啊，我爸已經下桌了，看看溜幹淨，細粉絲也行，帶勁，味道還嫩足啊哎呀！