觀衆們排着隊喝肉餅茶。攝影：陳靜
成都新華社9月18日（陳靜月義單彭）在第十八屆中國西部國際博覽會（以下簡稱西博會）"一帶一路"國際合作館，路過新加坡國家館的觀衆，最會被獨特的骨茶香氣所吸引。"排骨上覆寫着黑醬油，味道更好。17日，《發起人骨茶》營運總監嚴坤向在場觀衆遞交了一碗乳白色的白茶湯和醬汁。在不到一個小時的時間裡，500份骨茶中隻剩下三分之一。
第18屆西博會新加坡國家館。攝影：陳靜
位于中國西南部内陸的成都是一座"國際模範"城市，許多新加坡餐飲和生活品牌在此落地生根。熱愛新加坡美食的嚴坤在中國看到了商機，他曾與新加坡擁有40年曆史的"贊助商肉茶"餐廳合作，推廣新加坡的"民族美食"。"成都作為美食之都，我相信它不僅是一串香，辣熱火鍋，而且來自世界各地的美食都可以在這個包容的城市紮根。
一碗醇厚、香味濃郁的肉和骨茶不僅是新加坡與四川文化交流的媒介，也是雙方經貿合作的縮影：成都，仁恒廣場矗立在市中心最繁忙的街道，是成都最高端的寫字樓之一;
近年來，四川與新加坡經貿往來發展迅速。資料顯示，雙邊年度進出口額從1996年的5，697萬美元增至2020年的18.4億美元。目前，新加坡是四川省第二大外商投資來源地，共有685家企業在四川設立，實際外商投資規模為78.61億美元，淡馬錫、風墅等新加坡企業已在四川投資。同時，新希望、海特高科、通威等四川企業到新加坡投資發展，開拓海外市場。
新川貿易投資委員會第22次會議在本屆西博會期間在成都舉行。"新川貿易投資委員會成立25年來，新加坡與四川的合作日益密切，疫情期間雙方經貿投資持續增長，彰顯了合作的韌性和潛力。新加坡人力部長、貿易和工業部第二部長陳世龍表示，新加坡高度重視并看好中國西部特别是四川的發展機遇，希望雙方深化貿易互聯互通，挖掘綠色經濟等領域合作潛力，促進互利合作，取得更大成效。
觀衆等着品嘗新加坡的炒飯粉。攝影：陳靜
作為本屆西博會的主辦國，新加坡和四川共同宣布了2021年的合作項目，涉及食品、醫療、文化創作、軌道交通等領域。據觀察，兩地合作正在突破已有的産業門類，向高端産業穩步推進。例如，四川和新加坡正在加快建設新川創新科技園，該園區擁有36個工業項目，投資超過600億元人民币。
據介紹，"新川創新科技園"以發展總部經濟為主，先後引進了新加坡創新中心等企業，先後聚集了45家合作企業、12個科技平台，已成為四川與新加坡乃至東盟、南亞地區合作的重要載體。
未來，随着城餘雙城經濟圈建設的加速，四川在新加坡投資者眼中将更具"吸引力"。在談到成宇的《雙城之歌》給四川和新加坡帶來的合作機遇時，新加坡駐華大使陸德耀表示，新加坡非常關注成都雙城經濟圈的建設作為中國的國家戰略，新加坡和成嶼在航空方面有更好的合作基礎，如新加坡和重慶。 在金融、服務等領域的合作中，與成都的合作起步較早，并産生了"新川創新科技園"等豐碩成果，"相信新加坡有望在高科技、高等教育等領域深化合作與交流。（完整）
來源：中國新聞網