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最銀南 | 茶膏的功效與作用

作者:最銀南

一、什麼是茶膏

茶膏就是普洱茶的精華,是普洱茶的深加工産品。是通過一定的工藝手段将茶葉的纖維物質與茶汁分離,将獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固态速溶茶。

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什麼是茶膏

二、茶膏的産生

普洱茶膏是中國獨有的養生文化,有上千年的制作曆史。從茶膏的誕生伊始,它就成為皇家獨享的養生禦品,是中國古人發明的世界第一款“速溶茶”也是中國古老而龐大的茶産業中的一朵奇葩。

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茶膏的産生

茶膏始于南唐,成于宋,興于清,盛于當代,經過了漫長的演變過程,有着悠久的曆史。在清朝的時候更是成為皇室養生的專享品進貢皇室。南唐時的《十國春秋》、宋徽宗《大觀茶論》、清朝醫學家趙學敏《本草綱目拾遺》等文獻上均有茶膏的相關記載。

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茶膏的産生

三、茶膏的功效

1、清肺排毒

老茶膏可以将血液中的煙毒清除掉,可以将吸入的煙塵清理掉。将煙毒清除掉之後,可以減少生理對香煙的依賴,可以從根本上降低吸煙率,可以減少煙瘾的出現。喝老茶高可以潤肺,能夠讓咽喉感覺清爽舒适,還能夠讓胸口更加暢快。

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茶膏的功效

2、降低三高

普洱茶膏生茶茶氣比較濃郁,茶多酚的含量是普通茶葉的30一50倍,而茶多酚素有“清道夫”之稱,可以降低甘油三酯和膽固醇的含量,有崔進膽固醇分解排洩的作用,它還可以使平滑肌松弛,讓血管擴張,進而達到降低血壓的作用,還可以降低血糖。

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茶膏的功效

3、促進消化

普洱茶膏中含有咖啡堿可以中和胃酸,既可以保護胃黏膜,又可以促進消化。

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茶膏的功效

4、醒酒養胃

清代趙學敏《本草綱目拾遺》載:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。色綠者更佳,消食化痰。清胃生津,力尤大也.....

老茶膏裡面的茶多酚含量是非常多的,茶多酚可以将乙醇轉換為乙酸乙醋,再排出到體外去,可以保護肝髒和腸胃。經常喝酒的人,可以多喝老茶膏,能夠讓腸胃和肝髒更加健康。茶多酚還具有收縮腦血管的作用,可以止頭痛。

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茶膏的功效

5、抗氧化

茶膏具有抗氧化的作用,因為老茶膏裡面的黃酮類物質和茶多酚都是抗氧化劑,能夠降低脂質過氧化反應發生的幾率,讓皮膚的抗氧化水準增高,減少自由基給皮膚細胞帶來損傷,進而達到美容的作用,讓肌膚變得更加年輕。

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茶膏的品飲要求

四、茶膏的品飲要求:

1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升,根據品飲者飲茶濃淡習慣而投入具體數量;

2、請用山泉水或弱堿水沖泡,否則會因為水質PH值超标導緻沖泡過程中出現塊狀沉澱物

3、請用95度以上的沸開水沖泡,無須“洗茶”

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茶膏的品飲要求

普洱茶膏一次泡幾克

一般情況下,一個有飲普洱茶習慣的健康成年人,每天飲普洱茶8-12克左右為宜。一般來說,每天1-2次,每次5-8克的飲量是比較适當的;

而普洱茶膏則與普洱茶不同,普洱茶膏是普洱茶濃縮後的精華,是以在喝普洱茶膏時,每次喝1-2克就可以了。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可适當增加茶量。孕婦、兒童、神經衰弱心動過速者茶量應适當減少。

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茶膏的品飲要求

學着喝茶

日子可以繼續繁忙而普通

但心一定會慢慢的精緻

把喝茶當作一種習慣

精緻也會成為日子的常态

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