導語：孩子上學，早餐要吃好，這5款簡單又營養，換着做孩子吃得好
說到孩子，家長有說不完的愁心事，給孩子做什麼早餐就是其中一項，尤其是面對上學的孩子，不僅要早起做早餐，還要考慮做出來的早餐好不好吃，有沒有營養。别發愁了，我來分享幾道快手早餐，特别适合孩子吃。
孩子上學，早餐要吃好，這5款簡單又營養，換着做孩子吃得好！快來看看吧，照着做一周不重樣，吃飽吃好開心去上學。
一、早餐雞蛋餅
做法：
取适量面粉，加入一勺鹽攪拌均勻，想要味道濃郁，可以再加點别的料，比如五香粉。
然後倒入适量清水，攪拌成比較稀的面糊，如果太稠的話，容易做出厚餅，口感就不好了。
平底鍋加油，燒熱後倒入适量面糊，攤成薄薄一層。
待定型後，打入一個雞蛋，迅速攪散鋪滿薄餅，再撒些芝麻點綴，增加香味，又增加營養。
烙到蛋液基本定型後翻面，再将另一面烙好。最後卷起來即可食用。
二、紫薯餡糯米餅
做法：
一個小紫薯，去掉外皮沖洗幹淨，切成小塊放進蒸鍋，大火蒸熟透。可以在前一晚将紫薯蒸好，早上起來就省事了。
碗中放入糯米粉、白糖攪拌均勻，再分次加入溫水攪拌，成團後揉成光滑的糯米團。
紫薯蒸好了壓成泥狀，加入少許白糖和牛奶攪拌均勻。
取少許糯米團搓圓按扁，放入适量紫薯泥，再包起來。包好後按扁，裹上芝麻，嫌麻煩不裹也可以。
平底鍋加油，放入小餅，小火烙幾分鐘，白色糯米面變成微透明狀即可。
三、蝦泥洋芋餅
做法：
準備一些大蝦，去掉蝦頭蝦殼蝦線，處理好後沖洗幹淨，再放進料理機打成泥狀。
洋芋去皮洗淨，切成小塊，放進蒸鍋内，大火蒸熟。然後壓成泥狀，和蝦泥放在一起。
胡蘿蔔去皮洗淨，擦細絲切碎；玉米粒入鍋煮兩分鐘；香蔥洗淨切蔥花。
所有的食材放在一起，再加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
鍋内加油，取一些餡料團成圓形，按扁後放進鍋内。小火烙到兩面金黃，這道早餐就做好了。
四、牛肉窩蛋粥
做法：
牛裡脊沖洗幹淨，切成細絲，加入料酒、将死、醬油、蚝油、澱粉抓拌均勻，腌制一個晚上。
大米淘洗幹淨，放進電飯鍋，加入适量清水，點煲粥按鈕，再點預約，定到第二天早上。
芹菜清洗幹淨，切成碎丁，也可以用别的青菜代替。
早上起來後，再點一次煲粥按鈕，将牛肉倒進鍋内，快速攪散，再倒入芹菜碎。
煮五分鐘後，轉保溫，把雞蛋打進鍋内，蓋好蓋子焖一會兒。
雞蛋熟後，加些鹽、胡椒粉調味，這道早餐就做好了。
五、紅棗蕃薯燕麥粥
做法：
大米淘洗幹淨，放進鍋内，蕃薯去皮洗淨，切成小塊放進鍋内，再加入适量清水、紅棗，大火熬煮。
煮開後轉小火，煮到大米開花。
最後放入适量即食燕麥片攪拌均勻，再煮三五分鐘，就可以盛出食用了。
以上五道早餐都很好吃有營養，同時又很簡單，快做給孩子吃吧，每天都能開心上學。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。