導語：飲食問題一直是人們非常重視的問題，衆所周知，很多疾病皆因從口而入。
一說起癌症，很多人會談癌色變，認為隻要患了癌症，生存時間大大縮短，再加上即使現如今的醫療技術非常的完善與發達，但癌症仍然是無法治愈的。
癌症是由身體細胞DNA突變引起的，如果不加以控制，癌細胞會在體内不斷的複制，轉移侵襲，直到患者死亡。
患癌之後有許多飲食禁忌，大家要明白什麼能吃，什麼不能吃，有人表示患癌之後是不能吃鴨肉的，鴨肉是癌症的“加速器”，那麼事實真的如此嗎？這個說法可信嗎？一起來看一下吧。
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首先，經常吃鴨肉有什麼好處？
1、增進食欲：适量吃鴨肉能夠增進食欲，鴨肉中的脂肪分布均勻，其中含有不飽和脂肪酸以及低碳飽和脂肪酸，燃點低容易消化，可以起到增進食欲的效果。
2、滋陰補虛：鴨肉中豐富的無機物質，鐵元素，鉀元素，銅元素，鋅元素等，可以滋陰養胃，利水消腫，補血補水，養胃生津，能夠緩解和改善體質虛弱，病後虛寒的問題。
3、脫水消腫：鴨肉利小便補腎固本，經常吃鴨肉可以減少水腫，對各種水腫有改善作用，懷孕期間的女性水腫也可以吃鴨肉，患有慢性腎病水腫的患者可以吃鴨肉來補腎。
4、抗衰老：鴨肉是一種具有護膚美容功效的食物，可以通過吃鴨肉來起到美容的效果，鴨肉中含有的維生素B維生素E，可以預防多種發炎，鴨肉含有煙酸可以保護心髒。
02
鴨肉是癌症“加速器”嗎？
癌症又稱為惡性惡性良性腫瘤，是一種由控制細胞生長以及增殖的異常機制引起的疾病，癌症除了不受控制生長之外，還會侵襲周圍正常組織，甚至通過循環系統或淋巴系統轉移到身體的其他部位。
癌症細胞的特點是無限增殖，導緻患者體内大量營養物質被消耗，癌症細胞也可以轉移到身體的各個部位生長繁殖，導緻身體變得更加消瘦，虛弱，還會有貧血，厭食，發燒以及嚴重的器官功能損害。
做完癌症手術之後，吃鴨肉是可以的，鴨肉和鴨湯都可以食用，但盡量不要吃腌制煙，熏燒烤鴨肉，多多注意休息，盡量吃清淡的食物，手術之後加強營養，盡量吃蛋白質含量高的食物，多吃蔬果，定期去醫院複查。
人們普遍認為出現惡性惡性良性腫瘤會傷害身體健康，大多數人存在陰虛内熱，是以在飲食調節方面應避免溫熱，辛辣，幹燥的食物也應該少吃油膩的食物，癌症中晚期以虛症和寒症為主，飲食方面建議溫補脾胃，益氣生血，而性寒的食物應少吃或不吃。
隻要不吃刺激性食物就可以吃其他食物，因為癌症患者非常需要營養補充劑，這有利于身體康複，提高免疫力和從内因對抗惡性良性腫瘤細胞的能力。
03
醫生：不想病情惡化，對這7物說“不”
1、對發黴的食物說不
如果食物儲存不當或者是處于潮濕的環境當中，容易導緻食物發黴，食物表面覆寫黃曲黴毒素。
黃曲黴毒素是常見的緻癌劇毒物質，即使在高溫烹饪後也很難殺死它，進入體内會引起中毒，嚴重危害身體健康，癌症患者本身也不健康，是以應避免發黴食物。
2、對甜點說不
癌細胞非常喜歡甜食，甜食含有癌細胞生長和繁殖所需要的營養素，這告訴我們癌症患者應少吃糖果蛋糕等甜食，減少癌細胞生長和轉移的可能性。
3、對酒精說不
我們不能否認酒精對血管和動脈硬化有一定的預防作用，但這是建立在正常人适量飲酒的前提下，癌症患者最好不要飲酒。
癌症患者體質弱，抵抗力差，酒精會增加胃部，肝髒等器官的負擔，加快血液流動和循環速度也會促進癌細胞的生長和轉移，破壞DNA并促進有害自由基的形成，甚至會促進癌症的發生。
4、對辛辣食物說不
像生姜，大蒜，辣椒和其他調味品都屬于辛辣食物，雖然可以增加菜肴的鮮美，但并不适合癌症患者食用，因為具有刺激性會激活癌細胞，導緻癌症複發，此外辛辣食物會降低陽性不利于疾病的控制。
5、對油炸食品說不
高溫油炸食物具有高脂高熱的特點，而且路邊攤的油炸食物無法保證油炸的清潔衛生，油炸食物會擾亂癌症患者的消化系統，應引起消化不良問題，甚至影響正常的造血功能，不利于康複加重病情。
6、對燒烤食物說不
一些癌症患者認為可以吃燒烤食物，然而燒烤食物是用木炭熏烤過的食物，食物表面含有大量緻癌物質，一般來說吃了之後會導緻身體發熱，癌症患者吃了之後會有惡化，甚至癌症複發的風險。
7、對腌制食品說不
腌制食物是用大量鹽腌制而成的，加鹽的目的是延長食物的保存期限，也就是說腌制的食物不新鮮，其中有大量緻癌的亞硝酸鹽。
吃腌制食物的正常人會有患癌的風險，更不用說癌症患者了，是以癌症患者應主動遠離腌制食品。
04服用滋補品可以治愈惡性良性腫瘤嗎？
中國人特别相信各種滋補品，甚至一些癌症患者，為了購買滋補品，放棄正規的治療。
事實上聲稱服用滋補品可以治愈惡性良性腫瘤的廣告是虛假的服用滋補品不能治愈惡性良性腫瘤，最基本的原則是患者應該要注意飲食，滿足身體營養需求，保持體重和體力。
許多癌症患者在治療過程中互相交流飲食經驗，盲目學習他人的做法，如果盲目服用昂貴所謂的抗癌食物和抗癌滋補品，根本不能起到抗癌作用，甚至還會耽誤了最佳的治療時間。
目前為止沒有證據證明這些補品具有抗癌作用，事實上這種方法不利于疾病本身的穩定和康複，人們如果忽視正常飲食，高價食用抗癌滋補品是錯誤的選擇。