很多人被色斑困擾，而臉上長斑現在不僅僅是年紀大了才會出現，也有越來越多的年輕人開始長斑。
而長斑的原因有很多，如果我們沒有做好防曬，可能會因為紫外線對皮膚的照射，導緻我們臉上長斑。
當然身體的内分泌失調或者是肝不好，營養元素缺乏等，這些都有可能會導緻我們臉上長斑。
是以，我們在日常生活中，尤其是陽光比較強烈的時候，一定要做好防曬。
還有就是要注意日常的飲食均衡，多吃一些有營養的食物，讓我們的身體更加健康。
生活中有一些食材還可以起到一定的淡斑的效果。
包括我們今天要給大家介紹的這個，可以幫助淡斑，它就是鹌鹑蛋。
很多人聽到鹌鹑蛋可以淡斑的消息，覺得不可思議。
由于它的外皮也是有很多斑點的，是以有人會誤以為這種食材食用之後會長斑，其實，正好是相反的。
鹌鹑蛋營養非常豐富，甚至比同樣分量的雞蛋營養還要多。
它裡邊有着豐富的蛋白質以及維生素、礦物質等對身體很好的營養物質，對我們淡斑有一定的效果。
除此之外，還有健脾補虛，美容養顔等功效。
今天給大家介紹一道用鹌鹑蛋作為主要食材制作的菜品：彩椒虎皮鹌鹑蛋。
美味營養的鹌鹑蛋，搭配青紅椒，不僅讓我們的菜品看起來更有食欲，也給我們的菜品增添更多的營養。
接下來就讓我們一起來看一下這道菜品具體怎麼來制作吧。
★★★ 彩椒虎皮鹌鹑蛋 ★★★
準備食材：30個鹌鹑蛋，3個大蒜，青椒紅椒各一個，蚝油醬油各一勺，小半勺白糖
1、鍋中放入适量的清水，把準備好的鹌鹑蛋放進去，開火把鹌鹑蛋煮熟；
2、鹌鹑蛋煮熟之後撈出剝殼，然後把青椒紅椒洗幹淨切碎，大蒜剝皮切碎；
3、起鍋開小火，放入剛剛煮好的鹌鹑蛋，吸一下鹌鹑蛋表面殘留的水分。
然後鍋裡倒油，開始炸鹌鹑蛋；
4、鹌鹑蛋炸至表面金黃變皺之後，就可以撈出來備用；
5、用炸鹌鹑蛋的鍋繼續來爆香大蒜和青紅椒，鍋裡留少許的油。
先把切好的蒜倒進去，之後再把青紅椒倒進去炒出香味；
6、待我們的青紅椒以及大蒜炒出香味之後，把之前炸好的鹌鹑蛋倒進去，這個時候就可以開始調味了；
7、鍋裡加入醬油蚝油各一勺，白糖小半勺進行調味，翻炒均勻，讓菜品入味。
調好味之後就可以出鍋裝盤了，一道美味的彩椒虎皮鹌鹑蛋就做好了。
這道菜品裡邊的鹌鹑蛋在經過油炸之後更加的酥香好吃。
而青椒，紅椒等不僅給菜品做了很好的點綴，讓菜品看起來更加的誘人。
而且這些蔬菜裡邊還含有很多的營養，食用之後對身體也是有益的，讓這道菜品吃起來更好吃，更健康。
喜歡的小夥伴也可以自己在家裡嘗試做一下。
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