來源：看台海
近期，台灣持續的“蛋荒”情況引發廣泛關注。3月7日有關台灣缺蛋限購的消息甚至沖上了熱搜。
6日，台灣地區蛋價再次調漲，雞蛋批發價從每台斤（一台斤為600g）52元（新台币，下同）調整為55元，漲幅5.8%，這是台灣蛋價三周内第二度調漲，并創曆史新高。
不僅漲價，雞蛋短缺也持續困擾着島内群眾，許多群眾不得不起很早去排隊購買。據台媒報道，台北市遼甯夜市的“勝利号蚵仔煎”，蚵仔煎面臨無蛋可加的危機，蛋花湯、煎蛋和鹵蛋也将停售。南投日月潭紅茶觀光工廠茶葉蛋也發出限購令，群眾有錢也不一定買得到蛋。
受到“蛋荒”沖擊，島内多地茶葉蛋限購，有觀光點規定1人隻能買2顆。另外，缺蛋還導緻食品業雞蛋制品被迫使用其他食材替代。
如此，缺蛋已成島内日常。然而令人氣憤的是，有蚵仔煎名店因公告缺蛋，竟遭到綠營網軍“出征”，揚言向消防、衛生等部門檢舉，要讓商家難堪。總台駐台記者實地走訪，發現這家店果然歇業了。
對此，國民黨籍民意代表鄭麗文感歎，店家無蛋可用是事實，卻因為說出實話而被綠營網軍“出征”，被迫在臉書道歉。“那台灣到底能缺什麼東西？”這種種的物資短缺，不就是因為民進黨當局不夠積極，或者明年要選舉了，沒空管民生？
還有島内輿論指出，還要老百姓怎麼過日子？怎麼做生意？店老闆何其無辜！而民進黨網軍“出征”就算赢了，也改變不了事實。
島内目前缺蛋嚴重的現狀，民進黨當局無力解決加劇民怨。台灣“TVBS新聞網”對此的最新民調顯示，高達91％的島内網友不滿意台農業部門負責人陳吉仲處理蛋價、缺蛋的表現。
究竟雞蛋缺口有多大？台農業部門稱目前島内日産量11.2萬箱，每天缺口約50萬到80萬顆。此估算被認為保守，目前島内雞蛋每日産量其實不到11萬箱。有業界人士認為，島内雞蛋供需缺口造成蛋價可能再漲。（來源：看台海微信公衆号）