蕃茄都去哪了？半打200元？“脫歐”後的英國，“果”然“蔬”不起！

來源：央視财經

這兩天愛開玩笑的英國網友在社交媒體上說了句玩笑話，“不确定是該把我們最後一個蕃茄吃掉，還是把它挂上eBay（電商平台）賣掉還清房貸？”聽上去有點紮心，也不無誇張。但不誇張的是，原本超市裡不到2鎊的半打（6個）蕃茄，卻有群眾花了25鎊（約合207.66元人民币）才在小雜貨鋪買到。這是實實在在發生在英國人身邊的事情。

從本周開始，英國多家超市開始采取蔬菜限購措施。先是在英國擁有500家門店的莫裡森，對蕃茄、黃瓜、生菜和青椒采取限購，每名顧客限購3個。接着是有600多家連鎖店的阿斯達，把果蔬限購品種擴大到8種。随後，跟風限購的商家隊伍進一步擴大，英國超市龍頭樂購和德國連鎖品牌奧爾迪也加入進來。截止到這個周末，超市中最常碰到的情況就是菜品貨架空空如也，限購蔬菜更是難求。

英國即使在二戰期間也沒有對包括蕃茄在内的蔬菜實行過配給制，那為什麼現在最基本的蔬菜供應都不能保證了呢？英國人的菜籃子究竟出了什麼問題？

英國政府和媒體把鍋甩給老天爺

當地時間21日，包括英國廣播公司在内的多家英媒率先發聲稱，蔬菜短缺主要是由于西班牙和北非的極端天氣所造成，自然災害影響了收成。資料顯示，在冬季英國大約有95%的蕃茄和90%的生菜需要進口，其中大部分來自西班牙和北非。

兩天後，英國環境、食品和鄉村事務大臣特蕾絲·科菲公開表示：“我也無法控制西班牙的天氣。”按照英國政府和媒體的說法，這是把吃不上菜的鍋甩給了老天爺，而這種供應短缺可能會再持續一個月。

但是，英國群眾卻并不買賬。不少英國人認為果蔬短缺不僅僅是天氣可以解釋的問題，畢竟本該一起“遭罪”的歐洲其他國家，超市裡的蔬菜種類現在看起來仍然十分豐富。

英國群眾：我剛剛從西班牙和葡萄牙旅行回來，沒有發現有蔬菜短缺的現象。我覺得英國的短缺是因為“脫歐”。我注意到，在過去的一年，在我家附近的商店裡就一直缺部分新鮮的商品，我想是因為“脫歐”帶來的供應鍊問題導緻的。

誠然，全球第四大番茄輸出國摩洛哥正在承受暴風雪和多輪幹旱困擾，已對番茄出口實施配額。但歐洲其他國家的菜籃子裡該有的還有，怎麼就英國的菜籃子空了呢？

對此，英國食物保護組織主席利茲·韋伯斯特在接受采訪時一針見血指出了背後的原因。

英國食物保護組織主席 利茲·韋伯斯特：我一直聽說西班牙（天氣）是英國蔬菜短缺的原因，這絕對是胡說八道。英國出現果蔬短缺，而西班牙或歐盟其他任何地方都沒有出現這種短缺，就是因為英國“脫歐”。因為災難性的保守黨政府對農業生産甚至糧食供應沒有興趣，這才是現在一團糟的原因。

“脫歐”後遺症贻害無窮

英國“脫歐”後，從荷蘭、西班牙等歐盟國家進口蔬菜有了貿易障礙，需要辦理冗長的通關手續，導緻額外成本增加。而最近一段時期，西班牙南部受惡劣天氣影響導緻運輸受阻，進一步增加了輸往英國的蔬菜成本。

名叫丹尼爾的荷蘭網友在社交媒體上發帖指出，“我們有充足的蕃茄！過去（‘脫歐’前）我們總是會出口給英國，但現在（‘脫歐’後）一個卡車司機過關就要77個小時，誰還會去呢？”

進口遇阻，英國本國生産供應能跟上也行。但是不幸的是，“脫歐”以來，英國本土與農業相關的多個産業出現了勞動力短缺、資金減少以及農民經營成本大幅飙升的嚴重問題，直接導緻英國農業生産萎縮、規模銳減。

英國全國農民聯盟主席米内特·巴特斯指出，原本英國農場可以從東歐地區獲得相對充足的勞動力，但“脫歐”以後東歐務勞工員減少近三分之二，突然出現的勞動力缺口極大沖擊了經營生産。資料顯示，2022年英國有價值2200萬英鎊的水果和蔬菜因為無人采摘而爛在了地裡。

此外，巴特斯還強調，通脹令生産成本大幅提升，給農民帶來了沉重打擊，令他們舉步維艱。她舉例稱，自2019年以來，化肥價格上漲了近170%，能源價格上漲80%，飼料價格上漲60%。特别是俄烏沖突以來，由于外溢及反噬效應影響，2022年英國很多農民入不敷出。諸多因素疊加，已導緻英國“脫歐”後近7000家農業企業倒閉或轉産。

英國人開始經曆“脫歐後悔症”

不久前，英國度過“脫歐”三周年的紀念日，不少英國人開始經曆“脫歐後悔症”（Bregret）。英國最新民調顯示，在全英632個議會選區，除3個選區以外，餘下地區的絕大多數群眾如今認為“脫歐是錯誤的決定”。

英國《獨立報》在2023年第一天釋出的一個話題到目前也始終引人關注，“現在有三分之二的英國人支援就未來重新加入歐盟舉行公投”。

英國食物保護組織主席韋伯斯特也指出重新入盟是解決目前問題的唯一選擇。

英國食物保護組織主席 利茲·韋伯斯特：但他們曾經沒有那樣做，之後（“脫歐”後）也沒有那樣做，而現在做什麼都晚了。現在真正解決蔬菜短缺問題的唯一選擇是確定我們盡快回到單一市場和關稅同盟。現在這是唯一能快速解決問題的辦法。

英國的食物短缺，現在可能隻是蔬菜，而如果英國政府再不有所作為的話，接下來，肉類和其他食物甚至日用必需品同樣可能面臨大規模短缺的局面。