在孩子感冒發燒的時候，孩子身體需要應對多個挑戰，首當其沖的就是津液的損耗。
津液在我們的身體中扮演着重要的角色，我們的心、肝、脾、肺、腎等重要器官都需要津液的支援，比如幫助消化、維持體溫、保持皮膚、口鼻濕潤、清潔眼睛等等。
首先，當身體感冒生病時，津液需要在維持身體機能不出問題的同時"支援"去降低發燒度數。
這意味着我們的身體的津液經常會分心，甚至出現失衡，導緻一些不适症狀。比如嘴唇幹痛、睡不好、頭暈等等，這些都是因為津液被耗散而導緻的表現。
正在生病的孩子：發燒，頭痛或者頭暈，怕冷，喉嚨疼痛，腺樣體肥大、幹咳或者有點痰，嘔吐，舌面紅點多，舌苔膩，嘴唇紅。
正在恢複的孩子：沒有胃口，生長發育落後、疲倦，睡不安穩，嘴唇幹，尿少，或者幹咳。
在中醫理論中，津液是脾胃的化生物質，它主要由飲食中的水分和營養物質轉化而來。是以，如果脾胃功能不好，津液就不能充分化生，進而導緻身體津液缺失。
這時，我們可以用一些中醫食療的方法來幫助孩子補充津液，減輕一些不适症狀，以便恢複健康。其中煮一碗甜水是一種簡單而有效的方法。
為什麼給孩子煮一碗甜水能夠幫助他們恢複健康呢？這是因為甜水一可以提升脾胃運化，二可以幫助我們的身體調節津液的流動。進而促進唾液和黏液的分泌，這些分泌物可以潤滑我們的喉嚨和鼻子，緩解幹咳和鼻塞等症狀。
今天我給大家介紹一道中醫食療方，具有養護脾胃補充津液的作用：蘋果無花果蘿蔔橘子皮湯。具體做法為：
- 将一個蘋果、一個無花果和半根蘿蔔去皮切成小塊備用。
- 取适量橘子皮洗淨備用。
- 鍋中加入适量清水，放入蘋果、無花果、蘿蔔和橘子皮，大火煮沸。
- 轉小火慢煮20-30分鐘，湯水變成金黃色。
- 濾去渣，喝湯水，可以根據口味加入适量冰糖或蜂蜜。
蘋果和無花果含有豐富的果膠和膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，增強脾胃消化功能。蘿蔔則有生津止渴、健胃消食的作用，是中醫常用的清熱化痰的食材。橘子皮富含揮發油和類黃酮物質，可以調理脾胃，增強消化吸收能力。
将這些食材煮成湯水，可以充分釋放其營養成分，生津止渴、養陰潤燥、健脾和胃的功效，适宜于感冒發燒、體質虛弱、容易疲勞、食欲不振、口幹口渴的人群食用。
總之，煮一碗甜水是一種簡單易行的中醫食療方。
但是，應根據體質調整，如果孩子熱症明顯，有舌苔黃、舌尖紅、喉嚨痛咳嗽有痰等火熱表現，可以去掉無花果，加入山楂，清熱潤肺，化痰止咳。
另外有些孩子可能不适合飲用過甜或者過熱的甜水，這些都應該根據個人情況來飲用。如果出現不适症狀，應該及時就醫。