春季,在雨水過後,氣溫逐漸回暖,合适的溫度,讓人覺得舒适,但也讓各種微生物感到舒适,特别是細菌和病毒,在春天繁衍和活動最頻繁,需要多注意病毒感染。
春季,也總是春雨菲菲,天氣潮濕,很多時候吃飯都覺得沒什麼胃口,并且容易犯困。
春季養生,多喝2湯1粥,滋腎潤肺、調暢氣血,增強免疫力。
海馬炖瘦肉
材料:
海馬1對、豬瘦肉200克、枸杞子20克、生姜3片。
做法:
•豬瘦肉切塊飛水;海馬去内髒洗幹淨切段。
•所有材料放入炖盅,加适量清水,隔水炖2個小時,加鹽調味即可。
太子參炖鹌鹑
材料:
鹌鹑200克、豬瘦肉80克、太子參5克、生姜2片、蔥花适量。
做法:
•鹌鹑和豬肉洗幹淨切塊飛水;太子參用溫水泡軟。
•上述材料一起放入炖盅,加适量清水,隔水炖2個小時,加鹽調味,撒上蔥花即可。
銀杏腐皮粥
材料:
銀杏6粒、腐皮1張、大米100克。
做法:
大米淘洗幹淨,加少許鹽和有拌一下;銀杏洗幹淨泡一下;腐皮切碎;所有材料一起放入電鍋,加适量清水,煮成粥。切點蔥花撒上即可。