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“臘月二十八,貼花花把面發”,4個老規矩别忘了, 兔年好運連連

作者:懶喵愛下廚

從臘月小年開始,幾乎每一天都是一個傳統節日,這也難怪有民諺道,“進了臘月門,天天都是年”。明日(1.19)是臘月二十八,距離除夕隻有不到3天的時間了,可以說是讓人緊張又激動,盼望已久的兔年,就這麼悄然而至了。在中國年俗文化裡,臘月二十八是個很重要的日子,“忙年”也開始進入最後的倒計時。

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提到臘月二十八,年俗裡是這麼說的,““臘月二十八,貼花花把面發”。這一天,在老傳統裡有4件大事要做,象征添福添财添好運,兔年好運連連。下面,就跟大家具體說說,是哪4件事?該咋做?

第1件事:貼花花

貼花花,泛指的是在家裡、門前、屋後、窗上等地方,貼上春聯、年畫、窗花等年節裝飾品。臘月二十八貼花花的習俗由來已久,相傳最早源自古代的“桃符”,這在王安石的古詩《元日》中也有出現過,“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”

古時候,人們會在歲末年終之際,在桃木闆上寫下“神荼”和“郁壘”二神的名字,再懸挂在門口,寓意辟邪驅災、迎福納祥。如今,家家戶戶會在臘月二十八這天,将過去一年的舊花花撕掉,貼上新花花,來表達對新一年的美好祝福,希望兔年好運連連。

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第2件事:把面發

舊時候,物資比較匮乏,關于春節期間吃的食物,人們會提前幾天就開始準備和制作了。像臘月二十六、二十七,準備的是年肉,到了臘月二十八這一天,要準備的就是過年要吃的面食。過去,發面的方式比較單一,也沒有像現在那麼友善的發酵粉,是以,人們會在過年前幾天先提前将面發好。

此外,臘月二十八中的“八”,剛好能和發面中的“發”互相呼應,是傳統文化裡非常吉祥的字眼,有八方來财、新年發發發的寓意,也是在給新的一年讨個好彩頭。

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第3件事:蒸面點

過去,傳統習俗文化裡,有大年初一到初五期間不能蒸饅頭的講究,人們認為,過年期間,如果又“蒸”又“炒“,就有“争吵”的意思,不太吉利。是以,臘月二十八将面發好後,人們會提前将其上鍋蒸成饅頭等面點,其中一部分留到過年期間吃,以免壞了老規矩。

現在,雖說對此沒有太多的講究了,但人們還是會在二十八這一天蒸一鍋面點全家吃,取的是其吉祥的寓意。蒸面點中的“蒸”,在年俗裡寓意蒸蒸日上,将好運氣“蒸”來,圖的是一個吉利。

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第4件事:洗邋遢

古時候,人們認為每逢重要的日子,一定要沐浴更衣,讓全身由裡到外幹幹淨淨,寓意除舊布新、萬象更新。是以,過年前洗澡,就被賦予了特殊的含義。對此,民間還有歌謠道,“二十六洗福祿;二十七洗疚疾;二十八洗邋遢”。

二十八洗邋遢,指的就是做好個人衛生,洗澡洗頭換衣服,無論是自己還是家裡,都要保持幹淨整潔的狀态,象征着将過去一年的不如意和晦氣,通通都洗掉,給新一年的好運騰出空間,添福添财添好運。

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