紅酒炖雪梨，年夜飯必備甜點～
綿軟中帶着一點點的脆，口感風味皆獨特。
🍷材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
小貼士：
✅ 盡量用小而深的鍋，或将梨對半切開煮也行。
✅紅葡萄酒是自制的甜味的，若用買的幹紅，就要加點冰糖了，否則味道會苦。
✅ 吃起來一點酒味沒有，炖煮的過程中都蒸發了
#新年美食市集# #我的年度拿手好菜#
紅酒炖雪梨，年夜飯必備甜點～
綿軟中帶着一點點的脆，口感風味皆獨特。
🍷材料：梨3個，紅葡萄酒1500克。
小貼士：
✅ 盡量用小而深的鍋，或将梨對半切開煮也行。
✅紅葡萄酒是自制的甜味的，若用買的幹紅，就要加點冰糖了，否則味道會苦。
✅ 吃起來一點酒味沒有，炖煮的過程中都蒸發了
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