非瘟、出口受限重創德國豬業 存欄創30年新低
德國多年來一直是歐盟最大的豬肉生産國，也是全球主要的豬肉出口國，同時也是大陸主要的豬肉進口來源國。2018年，德國是大陸最大的豬肉進口來源國，進口量達到22.8萬噸，其次是西班牙的22.0萬噸。2019年、2020年大陸自德國進口的豬肉數量分别達到32.3萬噸、46.2萬噸。但2021年，大陸自德國進口的豬肉量幾乎為零，而從西班牙進口的豬肉量則首度突破百萬噸大關，達到109.9萬噸，占比超過30%。
變化來自非洲豬瘟。2020年9月，德國出現首起非洲豬瘟疫情，此後一年多的時間，疫情自德國東部逐漸擴散至西部主産區。
而在德國出現第一例非瘟疫情後，大陸就迅速叫停了德國豬肉進口，直至目前，大陸仍未恢複德國豬肉進口。而在失去中國這個大客戶後，日韓等國也相繼叫停德國豬肉進口，對德國豬業而言，則無疑是“雪上加霜”。
據德國聯邦統計局(Destatis)統計，截至2022年5月3日，德國的生豬存欄數量為2230萬頭，比去年11月減少約6.2%，創1990年德國統一以來的最低記錄(3080萬頭)。同時，德國養豬場數量同比減少9.6%，約1900個養豬場停止生産。
歐洲養豬業盈利能力面臨挑戰 大量母豬清群
InterPIG：2021年不同國家的生産成本和銷售價格。(美元/千克活重)
成本上升是全球養殖行業面臨的共同難題。
歐洲養豬業盈利能力面臨挑戰，或已經導緻大量母豬清群。據加裕公司推算，以120公斤活重為基礎，2021年，荷蘭養豬業頭均虧損38.4美元、德國頭均虧損34.2美元，奧地利、比利時、捷克、芬蘭、法國、英國、愛爾蘭、意大利、瑞典頭均虧損14.4美元，西班牙頭均盈利3.6美元，丹麥頭均盈利3.6美元。
丹麥資料顯示，今年7月丹麥母豬數量同比下降8%。
英國資料顯示，今年6月，英國母豬數量降至26.1萬頭以下，同比下降18%，創20年新低。
加裕公司預計，由于行業的損失，歐盟母豬數量将減少多達100萬頭，未來幾個月，豬肉産出将繼續減少。
資料顯示，2022年10月歐盟豬肉價格達到2025.1歐元/噸，同比上漲55.1%，已連續11個月高于上年同期。
美國生豬存欄，來源：美國農業部
美國生豬存欄量下降
在過去兩年，受新冠疫情及部分地區豬群疾病影響、加上養殖成本高企、生産商盈利水準存在不确定因素，美國生豬存欄量呈現明顯下降趨勢。2021年，美國豬肉産量下降2.2%。2022年上半年，美國豬肉産量同比繼續下降3%，生豬價格同比上漲2.5%，達每公斤1.62美元。而出口需求也因價格高企受到抑制。據美國農業部資料，今年上半年美國豬肉及副産品出口量同比減少22.1%，其中，對中國的出口減少了55.5%。
據美國農業部資料，截至今年9月，美國生豬存欄量7380萬噸，同比下降1%，但較6月小幅回升。其中，母豬存欄615萬頭，同比下降1%，較6月也仍有小降。美國農業部預計4季度豬肉産量同比仍将下降2%，而51-52%瘦肉豬活體價格将同比上漲14%。
大陸10月豬肉進口量同比降超兩成 前十月進口降近6成
海關總署最新資料顯示，今年10月份，大陸肉類進口量達到63萬噸，同比下降5.4%，1-10月肉類進口量總計603萬噸，同比下降2.8%。10月份，豬肉進口量16萬噸，同比下降20.6%，環比增長4.1%，1-10月豬肉進口量總計138萬噸，同比下降58.8%。
從月度進口趨勢來看，今年大陸豬肉月度進口量呈現先降後升态勢，但波動幅度不大。截至目前，月度進口量最低的是7月份的12.26萬噸，月度進口量超過15萬噸的僅今年1月、9月及10月。
國内豬價從4月開始低位持續上漲，但直至6月底才突破養殖盈虧線，7月豬價進一步沖高至20元/公斤以上，進口需求才開始被激發，從時間上來看，8月豬肉進口量環比開始回升，但至10月，進口增幅依然不明顯。
今年前10個月，大陸豬肉進口量138萬噸，預計11月、12月進口量環比仍将繼續回升，預計全年進口量在180萬噸左右，難突破200萬噸關口。而2020年、2021年，大陸豬肉進口分别達到439萬噸、371萬噸，今年進口量不及前兩年均值的一半。
明年豬肉進口或仍相對低位 進口影響有限
今年9、10月份，受旺季需求增長預期、養殖端壓欄惜售、二次育肥等因素影響，國内生豬價格出現大幅上漲，但在發改委等部門一系列調控措施引導下，養殖端出欄積極性提升，國内供應增加，豬價逐漸回落至正常區間。目前生豬現貨價格已經回落至24元/公斤以下，而從生豬期貨的情況來看，LH2301之後的合約價格均已回落至20000元/噸以下，其中LH2305回落至18000元/噸，LH2307、LH2309已回落至17000元/噸附近。期貨走勢說明市場對明年的豬價走勢并不是特别樂觀，疊加新冠疫情持續，均将抑制進口商進口積極性。
從全球市場來看，多國豬業産量收縮，全球豬肉貿易量縮減，加之成本上升，進口豬肉價格優勢縮小，也将抑制後期大陸豬肉進口量。2020-2021年的高進口情況短期或難再現。而大陸生豬産能已恢複至合理區間，進口需求下降，也将影響到全球豬肉貿易格局，對部分依賴中國需求的市場而言，影響不可小觑。