每年的白露節氣，在許多的黃鳝養殖者的眼中可不是簡簡單單的一個24節氣之一。坊間就有“過了白露關，黃鳝邊金磚。”之說。衆多養殖者在多年的養殖經驗中摸索的具有很強意義的一個時間點。大抵有兩個原因，一是前期黃鳝經過高蛋白，大劑量的進食後，黃鳝的身體已經不堪重負；二是水體在數月養殖中出現了比較嚴重的惡化。二者都是非常危險的信号。而此時，黃鳝價格又沒起來。很多養殖戶的黃鳝往往在此時會出現嚴重的問題，根本無法扭轉。要麼全軍覆沒，血本無歸；要麼提前上市，一年白幹。一般的做法是黃鳝停食幾天，保肝藥，腸炎藥，健胃的，維生素，VC素同時上，好要盡可能的多換水。
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每年的白露節氣，在許多的黃鳝養殖者的眼中可不是簡簡單單的一個24節氣之一。坊間就有“過了白露關，黃鳝邊金磚。”之說。衆多 
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