打碗花和牽牛花很像，但卻不是一種花，打碗花花冠和葉子更小，攀爬能力也遠遠比不上牽牛花；朋友圈常看到有人曬夫妻送的花，配文是玫瑰，其實絕大部分都是月季；桂花和臘梅在歐洲不怎麼能見到，于是花也染上了幾分“鄉愁”……
《春天，我想去田野裡采一朵花》
談到花草，戴蓉總有說不完的話，寫不完的文章。她是複旦大學國際文化交流學院教師，平時最愛的事是與花草相處。對她而言，植物是一種“必需品”，是人生獲得快樂的必要元素。
今年，戴蓉的新書《春天，我想去田野裡采一朵花》出版。11月20日上午，在上海書展，戴蓉和新民晚報夜光杯編輯徐婉青一起，和讀者們談了談她生活中不可或缺的植物。
活動現場，戴蓉和徐婉青對談
春天是萬物生發的季節。每年的春天好像都一樣，但每個春天又都是新的。《春天，我想去田野裡采一朵花》收錄了20種非常能代表春天的應時花草，既有“群芳譜”裡的佳卉名花，如牡丹、海棠；也有田間地頭的野草，如二月蘭、救荒野豌豆等。
這些植物，有的出現在公園、植物園、野外，有的是日常蔬果。它們都有非常強的季節性和代表性，與中國的節氣物候和人們的日常生活緊密相關，是中國人春天日常生活的一個橫截面。
戴蓉特意選了一些長在路邊、常常被大家忽略的野花，比如阿拉伯婆婆納。江南初春乍暖還寒，在草地還未完全變綠時，阿拉伯婆婆納就開出了星星點點連成一片的小小藍色花朵，帶來屬于春天的美好氣息。
阿拉伯婆婆納。視覺中國 圖
“我在書中提起這些不起眼的野花，是想引起大家的注意，讓大家多留意身邊的花。” 戴蓉說，很多人生活在城市裡，接觸到的花不如鄉野多，但隻要留意，身邊的花是無處不在的。一些經濟作物比如油菜花、茶樹花也很美，它們都值得被注意、被欣賞。
現在很多人用APP識别花草，戴蓉笑言“也不能完全依賴科技手段”，識花APP在一些細節上容易犯錯，比如最常見的紫藤有兩種，中國原産的紫藤和日本的多花紫藤。多花紫藤比中國紫藤花序上的花多，花期更長；多花紫藤一般花葉同出，中國紫藤花比葉早；此外，多花紫藤莖是右旋的，中國紫藤是左旋。
“上海嘉定紫藤園裡栽培的紫藤品質就是多花紫藤，是日本岡山縣和氣町贈送的，顔色有深紫、白紫、粉紅，還有白中帶綠的。”
戴蓉在書中常常寫到花草之間這種細微的差别，這是屬于愛花人的執着。在《春天，我想去田野裡采一朵花》的編纂過程中，她還細緻地與插畫師交流打碗花與牽牛花的差別，確定插圖的精确性。
打碗花
牽牛花
“能分辨常見的草木、野鳥和昆蟲，這些技能也許在現實生活中派不上什麼用場，但你對植物了解得越多，你的心就越柔軟，也就越能抵禦高速運轉的日常帶來的焦慮。”戴蓉覺得，植物是四季風物中最重要的部分，是人們食用的蔬果、衣服上的染料和記取生活最初的線索。
戴蓉最希望定居的地方是雲南，她經常暢想自己退休後會在那裡有一座小院子，在心裡描繪自己會種植哪些品種花草，“也希望大家可以多多去野外賞花，讓生活慢下來，欣賞生活的美。”