加州納帕谷
跟舊金山的文藝範兒作别，策劃的下一站是在天然氧吧裡徒步兩小時。沿加州一号公路繼續北上個把小時，有一片讓你意想不到的原始森林——“莫爾紅木（Muir Wood）國家公園”。據說這是古老海岸紅木森林的部分遺存，至少在1800年以前，超大規模的紅木森林依然覆寫着加州北部海岸的衆多峽谷。
加州納帕谷
大概1905年，莫爾夫婦買下一道峽谷。他們痛惜猶在進化的人類對大自然的瘋狂掠奪，把森林捐給了聯邦政府。應其請求，羅斯福總統以老莫爾的名義命名為國家公園。莫爾說：“上帝眷顧了這些樹木免于幹旱、疾病、雪崩和洪水，但不能保護它們免于愚蠢。”謝謝莫爾，人類的覺醒何以總是姗姗來遲？
納帕谷葡萄園
汽車駛離一号公路，在崇山峻嶺令人眼暈、心悸的盤山公路左盤右旋忽高忽下。孰料周末的進山口車滿為患，居然見縫插車鋪排了數公裡。雙向單車道的山路旁No Parking Any Time的警示牌形同虛設，看來老山姆也并非那麼刻闆地敬畏規則。盤桓良久，決定放棄，我們沿原路出山并道，直奔納帕谷。
納帕谷葡萄園
多年前有機會造訪吐魯番的葡萄溝。當珍珠瑪瑙般的葡萄濃翠欲滴、鋪天蓋地的時候，仿佛空氣中都浮遊着潤澤的甜情和濃郁的醉意。吐魯番的葡萄熟了，阿娜爾罕的心兒醉了。據說作者施光南未曾去過吐魯番，他的歌何以跟葡萄一樣讓人如醉如癡？
納帕谷葡萄園
納帕谷其實并非一道山谷，而是加州中部廣袤綿延的大片丘陵。它地處聖帕布洛（San Pablo）灣北側，以及舊金山灣東北角，其東側是瓦卡斯（Vacas）山，西側是瑪雅卡馬斯（Mayacamas）山。納帕谷自西北而東南，縱深綿延不過35英裡。
納帕谷葡萄園
或許數萬年前的闆塊碰撞、火山爆發等地質運動，注定了山谷獨特的地理變化。它氣候溫和、光照充足，有溫暖的早春與和煦的夏日，且早晚溫差大，又因地勢變化多樣，微氣候塑造了數十種不同類型的土壤，近乎完美地适宜于多種釀酒葡萄生長。
納帕谷葡萄酒莊
作為丘陵地帶，納帕谷似平原又不乏起伏，像山地卻不見峰巒。在印第安語裡，Napa意為富饒之地。這裡天上飛滿了遷徙的水鳥，河裡遊滿了産卵的鮭魚，谷底還有黑熊、灰熊、麋鹿和野貓等四處逡巡……
納帕谷葡萄酒莊
清澈的溪水靜靜流淌，滋潤着兩岸翡翠般的草地和線條流暢的溝壟，于是有了數不清的葡萄園，有了數百座葡萄酒莊，成就了美國最優秀的葡萄酒産區、美國酒文化的代名詞和葡萄酒行業高貴典雅的品質象征。
納帕谷葡萄酒莊
尤其1976年，納帕谷卓啟山（Grgich Hills）酒莊的一款三年陳釀，在巴黎品酒會對壘賽的“盲品”中一舉擊敗波爾多等歐洲頂級名莊而名聲大噪。全世界的紅酒迷始知還有一款極品名酒，名叫“赤霞珠”（Cabernet Sauvignon）。
納帕谷葡萄酒莊
夜宿酒莊。殘月如鈎，漫天是我熟悉的和陌生的星鬥。夜涼如水，戶外穿羽絨服猶瑟瑟。時光好像暫時凝固了，納帕之夜仿佛深沉到了潭底。希望有點哪怕很些微的動靜，提示你地球仍在轉動，奈何小鳥睡了，風兒倦了也在稍息。
納帕谷葡萄酒莊
加州的隆冬或許更像深秋，花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。隻是滿目凋零，見不到那珍珠瑪瑙般連片成串的葡萄。門前那棵老柿樹，在暗夜裡哨兵一樣為你守夜。火紅的柿子燈籠一般挂在樹梢，貌似也困了，一時忘記了點亮。
納帕谷葡萄酒莊
納帕谷葡萄酒莊
納帕谷葡萄酒莊
感謝Scott用大半天的時光陪我在大小酒莊走馬觀花。從歐帕斯（Opus）到羅伯特（Robert），從卡斯特羅（Castello）到塞林納斯（Silenus），既有高端大氣上檔次的城堡，也有低調奢華有内涵的田圃。
納帕谷葡萄酒莊儲藏冷庫
納帕谷葡萄酒莊儲藏冷庫
我說，塞林納斯的命名貌似來自一位古希臘酒神。這讓Scott驚詫不已，于是酒逢知己千杯少。可惜我對紅酒文化了解膚淺，品不出個是以然來，附庸風雅之餘，反倒把自己灌了個薄醉微醺，換來一通黑睡。
納帕谷葡萄酒莊
各酒莊多有橄榄樹，果實小棗一樣落滿草地，既無人采摘，更無人撿食。據說人工代價太高了，隻好任其“化作紅泥碾作塵”。傍晚時分在較高價的電梯大廈稍息，屋後一株柑橘，枝繁葉茂正在挂果，遠遠望去，橘色格外醒目、誘人。這麼好的東東怎可任其腐敗、堕落？二話不說，剪它幾個嘗嘗。拳頭大小的柑橘，一切四瓣，酸甜可口。
納帕谷葡萄酒莊
鬼使神差，冷不丁感覺窗外有些異樣。憑窗望去，老柿樹下兀立一物，狀似狗卻尖嘴猴腮，刹那間隔了窗子四眼對視。天呢，這不是狼嗎？可是，怎麼可能有狼呢？或許狼與狗同宗，樣貌酷肖罷了。當晚Scott請我們在OENOTRI饕餮意大利大餐，平日裡留守酒莊的Jessica作陪。意面、披薩、牛排、沙拉、濃湯……巨飽。
納帕谷葡萄酒莊
Scott說，加州前不久的地震導緻許多動物下山覓食。Jessica大驚，說夜間偶聞狼嚎還将信将疑，看來卻是真的了？一桌人不寒而栗沒了胃口。我說，我摘柑橘可能侵占了狼自認為的勢力範圍，它是隔窗在向人類這“兩足無羽獸”示威啊！傳回駐地，盡可能地把車泊在近門處，一番左顧右盼，三步并作兩步，依舊心悸不已。