來源 | 螳螂觀察
文 | 易不二
“做飯一時爽，一直做飯一直爽”，這是當代年輕人對下廚房的“真香”感慨。在抖音、B站等社交平台上，關于做飯的話題的視訊，播放總量都是超過10億量級。
年輕人愛做飯，愛的不僅是探索精彩紛呈的烹饪手法，嘗試花樣繁多的美食創新，更是對健康飲食風潮的擁抱。其中，“營養多，油煙少”的烹饪過程，更是年輕人追求健康生活，實作下廚自由的重要一環。
天貓釋出的2022年食用油行業趨勢白皮書顯示，過去一年天貓常用烹饪油品類中，玉米油和葵花籽油的規模增速同比增長了22%和10%，增長速度排在常用烹饪油品類前兩名，使用者在廚房用油的選擇上越發青睐清淡油種。
而在不少UP主的分享中，多力的食用油，成了推薦指數最高的健康油。
市場口碑與行業成就交相輝映。在第十二屆IEOE中國國際食用油産業博覽會上，作為食用油品牌的佼佼者，多力獲得了三個金獎：多力壓榨玉米油-健康新風尚金獎；多力黃金3益系列-優質健康油脂金獎；多力黃金3益濃香菜籽油-健康香辣風味金獎。其中，拿了金獎的多力壓榨玉米油，還是第七屆中國家庭烘焙料理大賽指定用油。
口碑與獎項齊飛的多力食用油，引領了食用油市場營養、健康又多元的發展狀态，當然，這離不開多力做出的各種先進的探索與創新。
精益求精 隻為讓健康到你碗裡
雖然，當下的我們早已能夠享受以多力為代表的食用油品牌帶來的“營養多，油煙少”的健康植物油。但在擁有豐富的選擇之前，人們的生活裡隻有油脂高、油煙高的動物油。這也是為什麼，初有文字時，并無“油”字，早時稱油為“膏”或“脂”。
大衆真正實作“食用油自由”，已經到了改革開放以後。多種多樣的食用油進入了千家萬戶的廚房後，餐桌上的美食也随之發生了翻天覆地的變化，八大菜系變着花樣在鍋裡與油發生美妙的化學反應，最後成就“飽食欲，暖人心”的美味佳肴。
随着營養健康的飲食理念深入人心，人們也開始追求更加健康的烹饪方式。在中國人對食用油的要求，從吃得上變成了吃得好。一批優質的食用油企業大舉發力，滿足人們對營養健康的需求。多力率先以葵花籽油接住了消費者的這一需求，并不斷以其他高品質的食用油産品，來滿足人們的個性化需求。
2003年，富含88%不飽和脂肪酸和維生素E的多力葵花籽油橫空出世，出現在了人們的廚房當中，并成為了消費者的心頭好。
葵花籽油顔色金黃、澄清透明，而且氣味清香、質地純正，相較于其他油種，亞油酸和維生素E更均衡的葵花籽油，在抗氧化成分、易吸收等水準上更是有着優越的表現。憑着過硬的産品品質，多力葵花籽油以葵花食用油領域領航者角色，成為了千家萬戶的健康陪伴者。
為了給使用者提供更多品質選擇，多力憑借健康優勢與技術實力，在産品的打造上不斷推陳出新，精益求精，成為了中國食用油的行業翹楚。
獎拿到手軟 因初心不改
從品質把控到技術創新，從葵花籽油專家到高品質食用油品牌，多力始終緻力于，以科技為引領，以創新為航向，幾十年如一日地讓每一滴鮮香好油都直達百姓廚房，為國人烹饪健康再添守護力量。
正因如此，多力摘獲了第十二屆IEOE中國國際食用油産業博覽會的3個金獎。這樣的殊榮，彰顯的是多力品牌過硬的科研實力、産品秉承的高标準，以及業界與消費者對多力産品的雙重認可。
不過，拿獎這件事，多力已經拿到手軟了。
2017年，榮獲第七屆IOE中國國際食用油産業博覽會“創新技術金獎”；
2018年，榮獲中國糧油學會“産品創新金獎”；
2019年，榮獲第十屆IEOE國際油博會“食品安全卓越品質金獎”；
2020年，榮獲第十一屆IEOE中國國際食用油産業博覽會“營養風味品質金獎”；
2020年，主導的“葵花籽油精準适度加工與品質提升關鍵技術研發應用”項目，榮獲“中國糧油學會科學技術獎特等獎”。
在第十二屆IEOE中國國際食用油産業博覽會上，再拿3個金獎，對于多力這樣初心不改，堅守品質的食用油上司品牌來說，實至名歸。
作為中國葵花籽油的行業專家，同時更是食用油領域的行業翹楚，多力拿獎拿到手軟，靠的是硬的技術打造出的品牌力。
多力的葵花籽油之是以能一推出就成為消費者的心頭好，就是在于多力的獨門研發絕技。
葵花籽油雖然健康優勢明顯，在主要食用油品類中，天然維生素E以及不飽和脂肪酸含量都較高，能預防高膽固醇、血管硬化和冠心病，有“進階營養油”之稱。但是，相比其他油品，對精煉技術的要求很高。
為此，多力研發出了葵花籽油的七重精煉工藝技術，去除雜質的同時保留原料中的營養，提高煙點，使葵花籽油看起來更加晶瑩剔透，吃起來更加清爽鮮香。同時，多力還引入了“充氮保鮮”技術工藝，從原油開始進行充氮，生産過程環環充氮，隔絕氧氣，避免産品氧化變質，保證産品最新鮮風味，為國民健康保駕護航。
掌握了攻堅克難的行業核心技術後，多力更将科研經驗與技術硬實力，運用到所有使用産品中， 比如，2022年新裝上市，給消費者帶來新鮮口感的多力壓榨玉米油，富含植物甾醇、維生素E、亞油酸等多種營養成分，其天然植物甾醇含量≧6000ppm，亞油酸含量也高達50%。尤其是人體并不能合成的植物甾醇，但從食物中合理攝入，就能獲得增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等功效。
除了深耕食用油品類外，被廣大消費者信賴的多力，還在進一步探索品牌邊界，近幾年已經陸續推出了芝麻油、花椒油、藤椒油、辣椒油等衆多調味油品，為消費者帶來更多廚房新鮮風味。
這也是為什麼，第七屆中國家庭烘焙料理大賽要指定多力壓榨玉米油作為比賽專用油。多力借此進軍烘焙賽道，進一步豐富自身的消費場景。
除此之外，多力還将發力全品類産品。同時，多力還會陸續将大米、料酒、醋等廚房必備産品，以科技實力與研發投入，不斷探索創新，為消費者打造“高品質廚房”，為健康生活再添鮮香四溢的好滋味。
民以食為天，食以油為先。回顧食用油走過的發展曆程，我們會發現，多力的誕生，給整個食用油消費市場，樹立了技術驅動品質的高品質發展之路，同時更是廣泛地傳播了健康生活的理念，讓一滴油就能是一種健康可持續生活方式。
堅持對口味和品質的把關，将口感上乘、營養豐富、新鮮健康的油品送至家家戶戶的餐桌之上，堅持以葵花籽油專家的身份站在行業發展的潮頭，掀起健康營養的食用油新潮流，引導着食用油市場的發展，多力堅守的這份初心，也是整個行業都要一起守護的重心。
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