文|菁媽
01
劉璇是一個奧運體操冠軍，既然是做過運動員，他們對體重的要求是非常嚴格的，是以對于食物的營養以及清淡飲食也是非常推崇的。
而她的兒子赳赳出生之後因為有過敏的情況，是以在飲食上非常的嚴格，而最嚴格的當屬鹽，她在孩子三歲之前在家做的輔食都不加鹽！
無獨有偶，音樂才子周傑倫的妻子昆淩，也在一次節目中提到，她會給媽媽寫一些孩子添加輔食的細節，裡面就提到孩子在三歲之前輔食不加鹽！
這樣嚴苛的清淡飲食讓很多媽媽都覺得匪夷所思，因為很多媽媽在孩子剛開始添加輔食就已經少量的加鹽，媽媽說加一點點鹽，這樣孩子愛吃一些。
即使能根據《中國7-24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》的建議，孩子在一歲之前輔食不加鹽，但是到了一歲之後，99%以上的媽媽都已經開始放開這個限制，慢慢的給孩子加鹽！
因為孩子慢慢地長大，他也開始吃少量的零食，如果不給孩子加鹽，那麼孩子就不願意吃飯了。
很多媽媽就覺得孩子不吃鹽是不行的，畢竟孩子不吃鹽容易挑食，而且鹽也能給孩子提供鈉，如果不吃鹽會不會導緻孩子鈉缺乏。
畢竟鈉也是一種營養，缺乏真的不會影響孩子身體的健康。
02
孩子這麼大還不吃鹽，會不會害了孩子？
我們來看三歲之前不吃鹽，會不會坑了孩子？
劉璇的兒子赳赳在4歲之前，飲食都非常的清淡，制作輔食的時候都沒有加鹽，劉璇曾經提到帶着孩子出門的時候鍋碗瓢盆要一起帶，因為孩子的食物要單獨制作，不能吃外面的食物！
而她的兒子現在已經7歲了，在今年9月份上學，從劉璇的微網誌中曬出來的圖檔可以看得出來，兒子雄赳赳雖然說有點瘦，但是身高還是達标的。
孩子隻要身高能夠達标，體重是可以慢慢調整的，說明孩子長得還是不錯的！
而10月6日周傑倫更是更新了自己的動态，曬出昆淩和大女兒小周周的背影。
7歲的小周周跟1米63的媽媽站在一起，已經到媽媽的腋下了，說明身高也有1米3多了，在同齡孩子中算是長得比較高的。
從他們之前曬出來孩子的動态來看，孩子也是比較聰明比較可愛的。
說明孩子在三歲之前不吃鹽，仍然可以長得高，孩子仍然可以很健康，很聰明。
為啥孩子三歲前不吃鹽也能健康成長？媽媽要清楚
第一：孩子需要的鈉很少
根據《中國居民膳食礦物質推薦攝入量》，孩子在7~12個月每天需要350毫克的鈉，而到了孩子1~3歲每天需要700毫克的鈉。量是非常少的。
第二：母乳或奶粉中含有鈉
這些鈉就可以通過母乳或者是奶粉以及輔食中滿足。
正常情況下100毫升的母乳大約含有9.81毫克的鈉。
但是有一項媽媽乳汁成分的測定發現，媽媽們母乳鈉超标的比較嚴重。
根據上海兒科醫學研究所聯合有關部門，對上海三區一縣進行相應的母乳成分測定發現，上海媽媽乳汁中鈉的含量達到100毫升裡面有23.2毫克的鈉。
要知道上海的飲食是偏甜的，如果上海媽媽的鈉超标，那很多地方媽媽的鈉更是超标的。
按照上海媽媽的乳汁中鈉的含量100毫升有23.2毫克，那麼孩子每天喝800毫升就能提供将近200毫克的鈉。
奶粉中也是含有一定量的鈉的。
第三：天然的食物含有鈉
我們常見的食物中有些鈉含量也不低。
100克小麥粉含有3.1毫克的鈉，如果是給孩子吃普通的挂面，裡面含鈉量會更高，100克裡面含有上千毫克的鈉。
天然的紅心蕃薯100克裡面含有70.9毫克的鈉。
黃豆100克裡面含有13.8毫克的鈉，腐竹100克裡面含有27.1毫克的鈉，100克的胡蘿蔔含有20.7毫克的鈉，紅皮蘿蔔100克含有111.2毫克的鈉。
100克的黃豆芽含有28.3毫克的鈉。100克的白菜含有132.2毫克的鈉。
100克的茼蒿含有161.3毫克的鈉。100克的紫菜含有710.5毫克的鈉。
100克的葡萄幹含有19.1毫克鈉。
堅果類含鈉會更豐富。
100克山核桃含有250.7毫克的鈉，熟的松子100克含有666毫克的鈉，熟的開心果100克含有756.4毫克的鈉。
100克的豬肉含有53.9毫克的鈉。100克的午餐肉含有528.7毫克的鈉。
100克的鴨肝含有87.2毫克的鈉。
100克的雞蛋含有131.5毫克的鈉，100克的海蝦含有302.2毫克的鈉。100克的鳕魚含有130.3毫克的鈉。
孩子在一歲到三歲每天需要700毫克的鈉。
比如孩子每天吃一個雞蛋大約是80克就能提供100毫克的鈉，加上50克的蝦就能提供150毫克的鈉，再加上600毫升的母乳或者奶粉可以提供100毫克的鈉，加上100克的白菜裡面有132.2毫克的鈉，100克的紅心蕃薯就能提供70.9毫克的鈉。
100+150+100+132.2+70.9≈550毫克的鈉。還沒有計算米飯面條的鈉，再給孩子吃一些鈉含量比較高的堅果，那每天700毫克的鈉其實就已經夠了。
是以孩子在三歲之前不吃鹽，其實真的沒有太大的問題。
《食品營養和衛生》這本書就提到，食物中鈉含量豐富，不至于引發缺乏症，鈉缺乏主要是由疾病引起的！
是以孩子三歲之前不吃鹽，并不會影響孩子的健康！
而且還可能會幫孩子營造良好的飲食習慣，導緻孩子以後能夠清淡飲食。
如果媽媽們做不到孩子三歲之前不吃鹽，那至少要做到孩子在一歲之前不吃鹽，而孩子在1~3歲的時候每天要控鹽，每天鹽的攝入量能控制在一克是最好的，控制不了最好限制在兩克以内。
因為一克的鹽能夠提供533毫克的鈉，加上日常食物中的鈉，孩子每天700毫克的鈉已經夠夠的了。
而讓孩子從小形成清淡的飲食習慣，對孩子的健康好處是非常多的，比如成年後的高血壓很可能就是因為高鹽飲食造成的，孩子從小少吃鹽，高血壓的風險就能大大地降低。
孩子在三歲之前不吃鹽，那該怎麼給寶寶制作輔食？建議家長們可以購買一本《輔食每周吃什麼》。
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這是由南京某三甲醫院的臨床營養師撰寫的，同時也在網上解答媽媽們的對于孩子營養問題的疑惑，可以說是兒童營養方面的專家了，他寫的這本書一經上市，也受到了媽媽們的追捧。
裡面就會告訴家長們，為什麼不建議一歲以内的寶寶輔食加鹽，加鹽容易讓孩子形成重口味的飲食習慣，而且會增加腎髒的排洩負擔。
同時也總結了很多在輔食添加過程中，父母可能會碰到的問題，比如添加輔食後不吃奶，寶寶對輔食過敏怎麼辦？寶寶吃輔食腹瀉怎麼辦等等，這些都有詳細地給家長們提出解決的方法。
裡面更是有215道食譜，包含了寶寶6個月到三歲的食譜，每一道輔食該怎麼制作，需要什麼材料，制作過程是怎麼樣的，能補充什麼營養等等都寫得很清楚，不僅有圖文還有視訊教程。
家長們照着裡面的食譜，給孩子制作合适寶寶年齡段的輔食，就算不加鹽，也能搭配出味道好吃的輔食出來，讓寶寶喜歡吃，吃得香長得高。
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