9月8日，金沙酒業“2022中國·金沙第二屆紅高粱節——割高粱·迎豐收”活動在金沙高粱基地舉行，金沙酒業黨委書記、董事長張道紅率領金沙酒業幹部員工下到高粱地裡，與當地高粱農戶一起收割高粱，助力農戶高粱豐收。
在這之前，金沙酒業還迎來了一批“特别”的客人，多位詩人作家齊聚金沙，這期間關于詩與酒、關于美酒與文化的哲思，一路從金沙酒業紅高粱基地延伸到了金沙酒業釀酒工廠中的房間。
作為金沙酒業獨有的品牌IP活動，紅高粱節是一場圍繞品質與文化的行業盛事。今年雖然在形式上比首屆精簡，但在核心上，卻做出了更深刻的表達，那便是由“美好文化”到“美好‘粱’策”的承接，由“粱”策的頂層設計為行業開辟出一條高品質發展的新路子。
以“粱”為基，塑品質之命脈
“品質是金沙酒業倡導美好生活的至高基底，隻有好品質才有好未來。”
在金沙酒業第二屆紅高粱節期間，張道紅在高粱地裡提出了金沙酒業第二屆的主題——美好“粱”策。
這一次主題的升華，可以說是對醬酒本質的深層次探索。在金沙酒業看來，紅纓子高粱是釀造優質醬酒的必要條件，敬畏曆史、敬畏生态、敬畏原糧、敬畏消費者、敬畏趨勢，才是每一個釀酒人的本心。
金沙酒業高粱種植基地
是以，金沙酒業第二屆紅高粱節從高粱地為起點，在這裡收割希望，也播下希望。
好的原糧基地是酒企必争資源，金沙縣高粱基地是貴州重要高粱基地之一，支撐着當地白酒産業的發展。目前，金沙酒業已經建立5萬畝紅纓子糯高粱基地，預計将實作1.5億的産值，未來還将根據發展需要，擴大至20萬畝。
金沙酒業對紅高粱基地的建設，一方面讓金沙酒業擺脫了原糧對企業生産發展的制約，另一方面則帶動了當地多個鄉鎮經濟的發展，助力糧農增收，推動了鄉村振興的進步。
更關鍵的是，金沙紅高粱基地還成功構築起了金沙酒業的品質壁壘，在選地、選種、播種、田間管理、收割、入倉等多個環節均建立了系統的考核與管理标準，實作了從田間到餐桌品質防線把控。金沙酒業也将原糧基地的優勢轉化成産區競争優勢，凸顯産區和産業核心競争力。
承載的是希望，培育的是意識，追求的是釀好酒的本質。金沙酒業紅高粱節IP延續至今，不變的是金沙酒業對品質的贊頌和極緻追求。金沙酒業将“美好文化戰略”植根于紅高粱節，美好“粱”策的定義，讓金沙酒業紅高粱節IP更加具象，生動，更能表達出金沙酒業的美好願景。
從“糧”開始，金沙為美好生活持續助力
親自帶隊收割高粱，不僅是張道紅對于金沙品質理念的親身示範，也是金沙酒業落實“為美好生活釀造”這一目标的具體展現。
著名詩人作家赴金沙酒業高粱基地采風
美好從一粒糧開始，在充滿浪漫想象的詩人眼裡，金沙的高粱，如珍珠瑪瑙一般。詩人作家團采風過金沙高粱基地後，從不同的視角看到了金沙紅纓子高粱的珍貴。
中國作協副主席、茅盾文學獎獲得者、著名軍旅作家徐貴祥在金沙酒業高粱基地采風之後表示：“這裡的高粱，像珍珠瑪瑙一樣，金沙酒業的酒就是從這裡面取其精華，自然而生，給内心帶來無限沖擊感。”
金沙酒業所在的金沙縣，地處赤水河上遊，上遊産區在水質、土壤、氣候上所具有的獨有優勢，讓此地非常适宜種植釀造醬酒專用的糧食——紅纓子糯高粱。這種被稱作“沙”的高粱，具有顆粒小、皮厚、硬度高、扁圓結實、耐蒸煮的特點，是為醬香型白酒12987工藝量身定做的天賦好糧。
從源頭始發，金沙酒業用一滴水、一粒粱、一畝地為美好品質築牢根基，讓一滴美酒成為美好生活的最佳載體。
美好生活也從一粒糧開始。金沙酒業借助高粱種植建構了企業和農戶互利共赢的局面，不僅實作了以産業助農、興農、富農的目标，也為金沙産區的鄉村振興工作樹立了标杆與樣闆。
正是這種如瑪瑙一般的糯紅高粱，成為了高品質醬酒的首選原料，也成為當地農戶脫貧緻富的重要路徑。
“詩酒遠方，遠方在哪裡，遠方就在腳下，在高粱地裡，酒從那裡來。金沙酒業打造自己的酒，從源頭開始，釀制的全過程都是藝術。”徐貴祥還表示。
是以，未來，金沙酒業将在這片滋養希望的高粱地，建立試驗田。張道紅講到，“我們将在我們的高粱基地成立試驗田，通過我們的産區研究院研究适宜于金沙氣候、土壤和金沙酒業釀酒的特有的種子，金沙一号種子将在這片試驗田裡産生，它将是我們金沙酒業未來發展的希望，承載着明天的責任。”
金沙酒業紅高粱節IP對行業有何啟示？
在白酒行業， 在茅台鎮，講述醬酒文化故事的方式曆來是以祭水為主導。水糧同為酒之源，祭水之外，還有祭糧。即十分種，十分釀。
金沙酒業釀酒用紅纓子糯高粱熟了
去年，金沙酒業開創性地舉辦了首屆中國·金沙紅高粱節，這一獨有IP延續到今年，不僅展現出了金沙酒業的品質生态，還彰顯了金沙酒業理清醬酒發展本質的智慧。
坐擁位于赤水河上遊得天獨厚的地理條件和區位優勢，金沙酒業将企業科學發展的基礎——紅高粱基地擺在了發展藍圖的核心位置。紅高粱節就是金沙酒業向外界傳遞這一信号的載體。
目前，白酒行業“馬太效應”趨勢加強，白酒競争已經進化到産區和文化的競争，在這個周期内，頭部酒企必須從内而外剖析自身，挖掘出強勢且獨一無二的品牌優勢才能決勝全局。金沙酒業不僅将原糧作為品質的起點，從強化對原糧的把控來建構品質生态體系，更将建構品質标準體系這一動作IP化，為品牌建設提供強大的造血功能。
一粒成熟飽滿的紅纓子高粱的背後，是金沙酒業的“資源戰略”。作為白酒企業必争之地，作為貴州重要的原糧基地之一，金沙酒業高達5萬畝産能的紅高粱基地還是金沙酒業“美好文化”的重要輸出口之一。
我們之是以認為金沙酒業紅高粱節IP是白酒行業一大開創性舉措、金沙酒業化身行業引領者，是看到了這一IP産生的現實意義。
除了前文講到的經濟效應、托起鄉村振興之夢外，金沙酒業紅高粱節更讓行業看到了走向高品質發展的另一條分支線路，而這條路是白酒行業必須要走的，這條路才是建構起醬酒品質與文化的根基。
簡單來說，金沙酒業紅高粱節對行業的啟示意義在于，白酒行業下一個看點在原糧基地，引發行業對美好“粱”策的探索與思考。從溯源原糧标準，為品質立下标杆，到關聯産區與文化的全新表達，囊括白酒企業要與消費者講述的所有關于品牌的故事都由此生根，達到從源頭上引發醬酒文化潮的目的。
未來，紅高粱節還将持續強化金沙酒業赤水河上遊的産區價值，為金沙酒業和金沙産區進一步提供發展動力，并成為金沙酒業固化的品牌IP 和展現綜合競争實力的重要名額，為百億金沙賦能。
【如果您有新聞線索，歡迎向我們報料，一經采納有費用酬謝。報料微信關注：ihxdsb，報料QQ：3386405712】