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養殖條件下,魚類怎樣才能長得快?和這6個方面有很大關系那麼,魚類的生長有什麼規律呢?1.養殖魚類的體型(種類)2.養殖魚類的性别3.養殖魚類的生長水溫4.雜交新品種的生長比普通品種快5.水質:pH、水的肥度、溶解氧6.養殖密度總結

作者:牧海

漁夫的想法很簡單:讓魚長得更快,但有時這不是通過投擲更多飼料可以解決的問題。如果不兼顧魚類的生長特性,盲目增加餌料量,隻會加速水質的惡化,甚至産生相反的效果。

事實上,隻有在特定的生長階段,有針對性地增加餌料的量才能達到理想的養殖效果,是以有必要對魚的生長規律有很好的了解。

<h1級"pgc-h-right-arrow">魚類生長的規則是什麼?</h1>

為了适應不同的環境,生物體表現出不同的生長特征。魚類的生長與高等哺乳動物相似,并且在性成熟之前具有生長最快的"青少年"之一,這種成熟速度會減慢。總體來看,魚體重、體長生長規律呈現不對稱的"S"型(如下圖所示),在性成熟之前,魚期、幼魚期是主要生長階段,其絕對生長速度最快,對養分的需求量最高。

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如上圖所示,在魚類主要生長和生長中增加餌料和改善營養,可以在最短的繁殖周期内加速魚類生長并增加水産養殖産量。那麼,在不斷增長的經濟中,除了增加飼料外,還有哪些因素與魚類的生長有關呢?

綜上所述,主要有以下五個方面。

< h1級"pgc-h-right-arrow"> 1.養殖魚類的大小(類型)</h1>

幾乎所有脊椎動物都是一樣的,個體的大小很大程度上是由遺傳因素決定的,即個體的大小種類大,它們的後代一般都很大,魚類也不例外。

魚的生長速度與個體的大小密切相關,種類大,生長速度比小體型快得多,這也符合常識。根據個體體型,通常以體重和體長來衡量,我國養殖魚類76種主要可分為四種:小魚、中魚、大魚、巨魚。

小魚有八種

小魚在泥魚、斑點胡須鲭魚、中國五塘、大銀魚中較為常見,此外還有斑馬、雄魚、山鳟魚和"淡水魚之王"的香魚稱号。

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水産養殖中常見的小魚具有很高的經濟價值,但泥魚除外

中型魚類有33種

許多中型養殖魚類都是優良的水産品,常見于黃疸、黃疸、鲭魚、加州鲭魚、鲭魚、銀鲱魚、高白鲑魚、白鲑魚、真鲭魚、黑鲱魚、大黃魚、半滑舌魚、紅點石斑魚、徐扁、深色印章東方蜻蜓、藍鲱魚等。

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水産養殖中常見的中型魚類通常具有很高的經濟價值

此外,不尋常的物種是黃頂,花尾辣椒,紫紅色長笛和大六線魚(野生大六線魚經常在青島沿海捕獲,但養殖物種很少見,它們的幼苗如下圖所示)。

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六線魚的幼苗顔色非常漂亮

大型魚類有30種

我國很多散裝淡水魚都是大魚,"草蛞蝓"四人魚都列在這裡。常見的淡水種類有鯉魚、皮胡須鲭魚、大嘴蛞蝓(在美國稱為鲶魚)、長吻蛞蝓、蘇圓腹(又稱淡水鲨)、勺吻蛞蝓(鴨嘴魚)、虹鳟魚、鲑魚、短帽巨胖鯉(又稱淡水白蛞蝓)等。

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常見的海水種類有鳗魚、鲭魚、朱瑙魚、大鑽石、洋槍魚、紅鳍東方蜻蜓、美洲條紋蛞蝓、花、蛋形蛞蝓、公國等。

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巨型魚有四種

最大的魚屬于鲭魚科,如果是中國蜻蜓、西伯利亞蛞蝓、石獅蛞蝓、俄羅斯鲶魚。由于鲭魚一般需要10年以上才能性成熟,如果不是專門的魚苗養殖,隻需要喂食1年半到2年左右就可以上市。

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西伯利亞蜻蜓

注:鲭魚養殖業可能受到此次疫情的影響,有媒體稱禁止鲭魚的馴化和養殖,但具體的實質性政策和檔案有待進一步關注。

< h1級"pgc-h-arrow-right"> 2. 養殖魚類的性别</h1>

對于大多數水産養殖魚類,雌性比雄性生長得更快,如半滑舌魚、鲭魚、海星等,一些種類的雌性和雄性個體生長速度很小,最典型的例子是大黃魚。對于羅非魚等少數種類,雄性比雌性生長得更快。

還有一個有趣的現象,非常少的魚雌性和雄性以随體重變化的速度生長。鲶魚就是這樣一種魚,在體重不到170g時,雌性雄性鲭魚的生長速度沒有明顯差異;但總體而言,2斤以内,雌魚的平均生長速度大于雄魚,2斤以上比雌魚大。

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從鲭魚的生長特點中,我們可以得到一個啟示,如果生産目标是開發大尺寸鲭魚,那麼盡可能多的雄性魚苗,反之亦然,盡可能多的雌性魚苗。如果在育苗期間進行這種安排,将在預定的時間内實作更高的産量和更高的經濟效益。難點在于,鲭魚的性别控制技術在未來可能會有更大的潛力。

< h1級"pgc-h-right-arrow"> 3. 養殖魚類的生長水溫</h1>

首先,對于寬溫魚,生長速度随着溫度的升高而加快。例如,廣東比黃海和渤海地區繁殖更多的花朵,河南繁殖俄羅斯蛞蝓的速度比北京快,武漢水庫比俄羅斯更快繁殖蛞蝓。

其次,對于窄溫魚,即冷水魚、亞冷水魚、溫水魚和溫水魚,也符合這一規律。例如,衆所周知的冷水魚虹鳟魚在14攝氏度時的生長速度明顯快于9攝氏度,溫水猕猴在25-35攝氏度時的生長速度比在17-22攝氏度時長得快。而精确控制水溫,目前工廠化養殖的模式是完全有能力做到的。

< h1級"pgc-h-right-arrow"> 4.雜交新品種比普通品種生長更快</h1>

雜交後代具有親本雙方的特征優勢,在生長速度、抗性、肥力、産量和品質方面都有較大提高。例如,蓮藕魚(雌性)和汃江鯉(雄)雜交得到的荷葉魚的生長速度比親本快21.2%-23.2%,比母書快30.05%-38.57%,散鱗鏡紋鯉(雌性)和星果紅鯉(雄)雜交得到的木槿魚的生長速度比母魚快40%左右。

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鱗狀鏡紋鯉魚

< h1級"pgc-h-right-arrow"> 5.水質:pH值,水肥力,溶解氧</h1>

其他環境因素,如pH值、水質肥力、溶解氧等都會影響魚類的生長,其作用機理也不同。

酸堿度

pH值是養殖水體的綜合名額,水産養殖水的pH值動态變化是正常現象,但當變化幅度過高時,容易出現問題。在傳統的池塘養殖中,浮遊植物在夏季白天在水中進行光合作用,吸收二氧化碳的同時産生大量的氧氣,這将導緻水體的pH值增加——早上6.5-7.0,中午9.5-10.0,當變化超過3個機關時,就要及時調節水質。

水質的肥力

不同的魚喜歡不同的水質,一般來說,鲭魚、鲭魚、鴨嘴魚等吃浮遊生物的魚,更喜歡肥沃的水質。一些低氧溫水魚也喜歡生活在肥水中,如鯉魚、鲭魚、鳗魚等。虹鳟魚和大西洋鲑魚等冷水魚,以及鲭魚和真鲭魚等食肉魚類,都喜歡淡水和稀薄的水質。

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典型的冷水魚 - 大西洋鲑魚

溶解氧

在人工養殖條件下,冷水魚需要高溶氧量,每天24小時需要2/3次,濃度超過6mg/L,其餘時間不得低于5mg/L。例如,鲑魚鳟魚的适宜溶氧含量為6-7mg/L,但當溶解氧降低到3.0mg/L時,窒息死亡就開始了。

例如,芬芳的魚,在繁殖過程中,溶解氧含量不能低于5.0mg/L,否則生長會受到抑制,當水中的溶解氧含量降低到2mg/L時會窒息而死。

相比之下,溫水,溫水魚對溶解氧的需求較少。我國最常見的鯉魚,當溶解氧降低到1mg/L時,仍然可以正常存活,隻有當溶解氧進一步降低到0.2-0.79mg/L時才會出現浮頭現象。

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鯉魚

< h1級"pgc-h-right-arrow"> 6. 繁殖密度</h1>

在自然狀态下,魚類的生長需要占據一定的空間和資源,當空間變小或資源下降時,魚類的生長就會受到脅迫。同樣,當養殖池塘中釋放的魚苗數量過高時,平均配置設定給每條魚的空間和資源将大大減少,并且壓力效應将嚴重限制魚類的生長。養殖密度過大的池塘甚至可能出現"少吃肉不長肉"的現象。

研究人員研究了尼羅河魚類的最佳生長密度,并建立了6個平行對照組,分别為45尾/m3、54尾/m3、63尾/m3、72尾/m3、81尾/m3和90尾/m3。研究發現,尼羅羅非魚的生長密度為54尾/立方米,超過此密度會抑制其生長和免疫功能。

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尼羅羅非魚

此外,控制合理的繁殖密度可以有效降低疾病發生的機會,提高育種的成功率。特别是近年來,生态養殖理念的推廣,多品種、低密度的混合養殖模式越來越普遍,進而生産出品質更高、品質更好的肉制品,自然更受消費者的歡迎。

< h1 類"pgc-h-right-arrow">摘要</h1>

魚類的生長直接受到外部生态條件的影響,這些條件比哺乳動物更為明顯。除了與養殖種類及其性别、營養條件、水溫、水質(pH、溶解氧、鹽度、肥力)直接相關外,人工管理的繁殖模式、養殖密度等也會影響魚類的生長。通過掌握這些要素并将其應用于生産實踐,更容易獲得更高的經濟效益。

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