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無論如何,隻要對疾病的預防、科學的養殖管理還是要負責的。今天,我主要想解釋一下養豬戶在豬品種選擇上的錯誤。那又是什麼樣的豬才是好的呢?二頭肌是豬的王牌嗎?關于養什麼品種的豬的問題,有一種對二頭肌臀部誤解的盲目宣傳。具體來說要買回來有一條深溝,臀部大肱二頭肌肱頭豬。很多養殖戶為了迎合養豬戶的心,把豬背、臀部的肌肉做廣告被誇大了。
其實,二頭肌臀部不是一個品種,但在臀部,背部外觀在肌肉上特别豐滿。雙盤臀如果作為商品做成育肥豬還具有其特點,主要表現為肉率高,瘦肉也較多,可以賣到好價錢。但作為母豬,有很多問題。這種豬的繁殖性能不好,大約 20% 的豬不育,雄豬不能比對的品種,也很低,單個品種的豬不能終身比對。
母豬産仔少,奶也少,因為奶量少,仔豬發育也差。經過幾年的觀察,很多養豬戶也開始改變主意,有的想起了老白豬、老約克郡豬,甚至當地的老豬。我想在這裡強調,養豬業的情況總體上是好的。
2010年吉林省将養豬5000萬頭,出口3200萬頭。在全國範圍内,養豬業向北轉移正在形成一種趨勢。未來養豬業的狀況将大為改善。養豬戶要堅定信心,但在引進問題上不宜盲目引進,不僅看造型,豬的肱二頭肌不是王牌,也不是品種,尤其是作為豬的缺點很多。農民仍然應該将母豬飼養給當地的豬或二進制母豬。
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