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糖尿病人應遠離的食物

作者:心怡營養與健康

1.蛋糕、月餅、面包、餅幹、蛋撻等烘焙甜品:高熱量、高糖、高油,高升糖

糖尿病人應遠離的食物

2.白面饅頭、白面烙餅、玉米面饅頭、白面面條、白米飯、白米粥、粽子、小米粥:高熱量、高升糖

3.各種糖果、糖漿、蜂蜜、蜜餞、糯米糍粑類:高糖、高升糖。(不過,糖尿病人在出現低血糖時可食用15克左右生糖。)

4.油條、糖糕、友善面等油炸食物:高熱量、高油、高升糖

5.蕃薯、蕃薯、洋芋:高熱量、高升糖

6.南瓜(倭瓜)、甜菜、荷蘭豆:高升糖

糖尿病人應遠離的食物

7.紅棗、榴蓮、甘蔗、柿子、葡萄幹等水果:高升糖

8.各種果汁、碳酸飲料:高糖,高升糖

9.臘肉、火腿、熏肉:高脂、高鹽、高熱,容易加重糖尿病患者腎髒負擔

糖尿病人應遠離的食物

10. 啤酒:含大量麥芽糖和嘌呤,高升糖,加重腎髒負擔

11.豬腦等動物腦:高膽固醇,易引發心血管并發症

12.豬油、肥肉:高飽和脂肪,容易引發并發症

13.鹹菜、榨菜:高鹽,不适宜糖尿病患者食用

注:1.胡蘿蔔雖高升糖,但富含胡蘿蔔素,在體内可轉化為維生素A,對視力有益,可少食。

2.各種動物肝髒富含鐵、維生素A,但膽固醇也較高,應少食。

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