一座城的氣質，留存在曆史長河裡，蘊含在代代生活的煙火氣中，潛藏于特有地貌和區域發展的外延。提起中國廣袤土地上的瓜zhōu，難免讓人混淆，南方人眼中的“瓜洲”（今屬江蘇揚州），西北人眼中的“瓜州”（今甘肅瓜州），雖是一個偏旁部首的差異，卻跨越山河南北相隔千萬裡。它們都長久地駐紮在中華民族的生息繁衍之地，同時印刻在詩意裡，自古備受文人墨客的偏愛：南宋詩人陸遊曾寫過“樓船夜雪瓜洲渡，鐵馬秋風大散關”，而唐代的岑參亦寫下“君從萬裡使，聞已到瓜州”……江南的瓜洲曾是古代重要渡口，兵家必争軍事要沖，聯系大江南北的咽喉要道；塞北的瓜州把守着河西走廊的最西側路口、絲綢之路南北兩線的岔路口，可以說隻要踏上絲綢之路，總也繞不開這裡。可見叫這個名字，都有着不凡的過往。
雖名字都帶了“瓜”，然而自古以來真正與“瓜”聯系最緊密的僅是瓜州，作為全國唯一以“瓜”命名的縣級城市，瓜州“甜蜜”的氣質，與生俱來。毫不謙虛地說，瓜州的瓜，不用你誇！這底氣，到底來自哪兒？且看“前世今生”。
瓜田“往事”：一座城，因“瓜”得名
瓜州之是以得名，本身就與絲綢之路的開辟有關，相傳漢武帝時期，張骞奉命出使西域，路過西北要塞時身患重病，遍求名醫仍無藥可治。後來，一名民間郎中送來兩個西瓜，張骞連食數塊後，疾病竟不治而愈。張骞回到長安後，為了感念此事，啟奏皇帝恩準，派人在安西修建一座城池，賜名為“瓜州”。西漢元狩二年（公元前121年），漢武帝開辟河西四郡，瓜州由此立郡。是以，瓜州人多以種瓜為業，瓜州的瓜也出名了……
張骞得以不治而愈，如今究其原因，大抵可與瓜州蜜瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品，食用瓜州蜜瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，适宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
其實，瓜州種瓜的曆史比張骞出使西域更久遠，甚至還帶了些傳奇色彩。傳說周穆王西巡時，西王母設瓜果宴盛宴寬款待。其中一位仙女捧着仙瓜路過安西，被下方大漠風光吸引，遂落下雲頭觀賞，到絕妙之處，禁不住拍手叫絕，不慎把仙瓜掉落人間，從此仙瓜便在安西繁衍生長，這便是後來的安西西瓜。
傳說，必然為瓜州的“瓜”增添了獨特的韻味。但其種植曆史悠久并非是一種誇大的說法，西方甜瓜約在西漢時傳入中國。有史料記載，瓜原産于非洲沙漠古埃及，後傳入中東、印度等地，遂由商賈之旅順着絲綢之路帶回，最早在今天的甘肅瓜州、新疆哈密一帶種植。
“瓜”這個稀缺品最初進入中國大地，瓜州就成為其落地生根之地，必然有其獨特的天然優勢。古代西域瓜州的地貌特色，與今時或有差異，但總體的地域特征、氣候曆經千年應有很多相同之處。瓜州是典型的大陸性氣候，降水量少、蒸發量大、日照強烈、濕度小、幹燥多風、晝夜溫差大，無霜期相對較短。這種獨特的氣候特點，十分适宜瓜州蜜瓜的生長和蜜瓜糖分的積累，是形成瓜州蜜瓜品質特征的最主要因素。此外，瓜州地勢平坦，水利資源極為豐富，境内有祁連山雪水彙成的疏勒河、榆林河等主要河流，下遊有很多泉眼，彙成11條泉水溝，全年總流量達5.6萬立方米，水質好、無污染，造就了瓜州蜜瓜汁多、味美的特色。獨具優勢的自然特征，瓜州似乎是上天吻過的地方，使其成為瓜果種植的天然“養房”。
瓜“甜”揚“名”：延續兩千多年的品牌“走”天下
七八月份的河西走廊，赤日炎炎，戈壁好像在燃燒，從嘉峪關到敦煌，當一個“國家級安西極旱荒漠自然保護區”的藍色牌子出現在視野的時候，瓜州，快到了。行走河西走廊，在“旱雲飛天燎長空，白日渾如坐甄中”的酷暑中，步入瓜州，遇見瓜，堪稱一件幸事。
盛夏奔波于瓜州的鄉間公路或穿梭在田間地頭，随處可見一片片瓜田，地頭鋪着大片綠油油的瓜秧，瓜秧上躺着一個個胖乎乎的瓜娃娃。有綠皮的花皮的西瓜、黃皮的哈密瓜、黃白相間的香瓜、乳白色的白蘭瓜……瓜秧随風點頭搖曳，蕩起層層漣漪，瓜身直面烈日與風雨，透着一股子瓜州人不屈堅韌的勁兒。誠然，這是夏日裡的一道風景，找個地方買個瓜，邊吃邊聽着瓜攤老闆講述着鮮為人知的瓜田往事，别有一番風味。
有人說，在瓜州，吃的是瓜，聽的是曆史，品的是文化。四千年的悠久曆史、四千年厚重的文化積澱，讓瓜州浸潤在曆史文化的氣息中。瓜“甜”可揚“名”，這在瓜州走過的路程中成了一個毋庸置疑的标記。
《漢書·地理志》記載：“古瓜州地生美瓜”，“其地今猶出大瓜，長者狐入瓜中食之，首尾不出”。公元初，敦煌（瓜州舊稱）甜瓜作為皇室貢品供皇族食用，據《太平廣記》載：“漢明帝陽貴人，夢食瓜，甚美，帝使求諸國，時獻異瓜種，名穹隆。到公元525年（北魏正光六年）罷敦煌鎮，置瓜州，因地産美瓜，故名“瓜州”。西晉《廣志》中亦有：“瓜州大瓜如斛，禦瓜也，甘勝如蜜”。可見當時瓜州的瓜品質優良，已經聲名遠揚。
漢唐時期，瓜州蜜瓜就已經聞名遐迩，西越蔥嶺，東入長安，成為西域各國的擁泵之物，亦是奉獻帝家的稀有珍品。
瓜州，自古就以盛産“美瓜”而名揚中外。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰:“冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心”。
瓜州縣種植蜜瓜曆史比較悠久，與千年前“特供”不同的是，其稀缺品的神秘色彩依舊光芒四射，但“飛入尋常百姓家”不再是難事，上個世紀六、七十年代，瓜州蜜瓜，特别是白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種就開始走俏市場，成為人們偏愛的夏季“聖品”。
2011年8月17日，國家農業部決定對“瓜州蜜瓜”農産品實施農産品地理标志保護，由此，瓜州蜜瓜成為地理标志保護産品、農産品地理标志産品。此外，“瓜州蜜瓜”還榮獲“甘味”農産品區域公用品牌“好中優”，榮登中國區域品牌百強榜，瓜州蜜瓜的知名度和美譽度再次有了提升。
近年來，瓜州蜜瓜吸引全國各地衆多客商前來搶購，遠銷北上廣、日韓及歐美、東南亞等地。今年，瓜州85%的蜜瓜實作訂單銷售，預計總産量15.15萬噸，總産值達到3.585億元。
瓜添“網”事：政策扶持富民 産業發展向前
今年7月30日，瓜州蜜瓜首次走進新東方旗下“東方臻選”直播間！東方甄選團隊yoyo直播,通過現場吃播、細說文化、數說産品等方式，講述瓜州蜜瓜的“前世今生”。
寶豐蜜、香妃密、金銀蒂、玫珑、巴西清喉、流星雨、金香玉......瓜如其名，隻聽名字就已經感受到了“瓜州蜜瓜”的香甜可口、清爽宜人。
作為馳名全國的蜜瓜之鄉，瓜州縣以建立國家級蜜瓜産業園為目标，堅持“錯茬種植、四季有瓜、品牌響亮、優質優價”發展方向，持續做大做強高端蜜瓜産業叢集，打響“瓜州蜜瓜”品牌，讓蜜瓜産業成為老百姓增收緻富的“甜蜜”事業。在蜜瓜産業發展中，瓜州縣緊緊依托設施種植優勢，立足蜜瓜産業振興，大膽突破傳統種植模式，通過農業新技術的創新運用，種植“春提前、秋延後”的特色蜜瓜，實作“周年生産、四季有瓜、錯峰銷售、優質優價”的産業發展目标，實作了一年四季瓜果飄香。
瓜果飄香助民富。瓜州縣按照“做強特色、做高效益”的産業發展思路，加快高新循環農業産業園建設，打造蜜瓜産業強村，壯大優質蜜瓜種植規模，力争設施蜜瓜種植面積達到1萬畝以上，建成千畝設施蜜瓜基地5個，綠色蜜瓜标準化種植面積達到6萬畝以上。同時，采取外聯内育、區域聯合等方式，做大做強蜜瓜合作社，打造“産學研”“專家+合作社”“專家+大戶”技術服務隊伍，建設蜜瓜新品種新技術示範點，提高蜜瓜标準化生産和科技水準，形成特色化、标準化、品牌化、産業化發展格局，讓瓜州蜜瓜品牌走向高端，促農增收緻富賦能鄉村振興。
随着蜜瓜産業的快速發展，瓜州縣通過招商引資項目簽約、農産品購銷洽談等形式，逐漸形成了“線上+線下”的蜜瓜營銷體系。
一座古絲綢之路上的璀璨明珠，因瓜而得名，她叫做——瓜州！
甜如蜜，顔如玉！毫不謙虛地說，吃了瓜州蜜瓜，天下從此無瓜！
通訊員 魏金龍 馬晶晶 姜海波