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探索 | 傈僳族捕蜂人的野性生存

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四川省德昌彜族自治縣人自古以來就一直在吃馬蜂蜂,還拿出馬蜂鬥篷宴會。他們是如何得到他們吃的大量馬蜂的?

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當地人,無論男女老少,都有吃馬蜂的習慣

攝影師冉玉傑和劉成從成都出發前往德昌縣、金沙鄉和南山鄉的兩個鄉鎮,這兩個鄉鎮以馬蜂而聞名。尋找彜族人食用馬蜂背後的故事。

聰明的養蜂人少年

我們去了金沙鄉觀音塘村,見到了年輕的養蜂人顧小青。顧曉清雖然隻有16歲,卻是一位熟悉的手,有着四年的養蜂經驗。

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身穿白衣的顧曉清正在家裡幫忙

找到一隻馬蜂有三種方法,所有這些都需要出色的視力:第一種是在叢林中聽蜜蜂的聲音,然後尋找和跟蹤它;第二種是通過樹枝和葉子之間的間隙直接尋找蜂巢;第三種是捕捉覓食工蜂作為向導,讓蜜蜂直接引向蜂巢。這是隻有大師才能掌握的技能,必須大膽而小心。

這一次,顧小青以抓工蜂的方法為指導。他把一隻紅蜻蜓綁在竹竿上,這是蜜蜂最喜歡的食物。經過漫長的等待,一隻馬蜂在竹竿上發現了蜻蜓,它撲了上去,拼命地咬了蜻蜓。顧小青緩緩地往竹竿下移,然後小心翼翼地把一頭長發放在蜜蜂的腰間。長發被他提前用馬蹄形扣拉扯,可以慢慢收緊,頭發的另一端系着一根白雞毛,作為追蹤的參考。

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此時必須小心,以避免驚吓的蜜蜂

蜜蜂咬掉蜻蜓并起飛。我們拼命地追逐白雞毛。巢穴距離一棵桉樹約300米,離地面約7米,剛剛開始發育,比一個人的拳頭大不了多少。顧曉清爬上樹杆,仔細觀察野蜂的動靜,确認沒有危險,迅速用棉花堵住出口,然後用袋子蓋住。他折斷了附着在蜂巢上的樹枝,把它帶回家。

他把新摘的蜂巢挂在姨媽家附近的一棵樹上,離地面大約一米。經過幾代人的摸索,他們學會了如何選擇懸挂蜂巢的位置。

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野生蜂巢與家附近的樹木綁在一起,野生蜜蜂被馴化,但它們的所有習性都不會受到任何人的幹擾。

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低垂便于以後采摘,前提是很少有人路過

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如果有人經常路過,他們需要高高舉起。許多蜂巢懸挂在距地面四五米的屋檐下

傣族的養蜂人把蜂箱帶回小屋,等到蜂群達到最大。我們在出發回家的路上預約了,秋天我們回來采訪他們,了解他們是如何挑選蜂巢的。

火取巢

五個月後,我們又見到了要燒巢的顧小青。燃燒蜂巢是他們傳統的築巢方式,使用的工具很簡單 - 長竹竿和易燃的蜇蝓。點火後,火焰在空中燃燒,成群的馬蜂躲避火焰和煙霧,這是人們受到攻擊最危險的時候。

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大蜂巢已經長大了。顧小青經驗豐富,不到一分鐘,他就放下火炬,砍掉樹枝,把蜂巢直接剝下來,把蜂巢。

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這看了一個大蜂巢的大小,沒想到蜜蜂裡面卻很少,看來他早就切了

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阿姨的家人也來幫忙,蜜蜂按品質分類。這些蜜蜂又厚又胖,圓錐形,有些是白色的,黃色的和黑色的。乳白色意味着蜂群更年輕,味道更好,賣得更多

離開小慶谷家,我們又跟着一波養蜂人,來到野外的土蜂巢。土琴蜂,被稱為金環蜂,長40多毫米,是世界上最大的蜜蜂之一。金環蜂被認為是蜂群之王,除了捕獵其他昆蟲外,在雨天不善于覓食的時候,會掃除成群的蜜蜂,還會攻擊凹形蜂等中小型馬蜂。

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這是一隻中型的土蜂頭,學名金環蜂,體長超過40mm

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從左到右依次是養蜂人陳紅發、李明松和王波。他們每個人都是優秀的獵人,并且有很好的團隊合作精神

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王波用和顧小青類似的方法:用工蜂為向導,卻用金環蜂最喜歡的老鼠肉引誘它。

在跟蹤蜜蜂找到蜂巢後,它們直到天黑才開始。王波累了,在場上睡着了。睡在開闊的田野裡,衣服對他們來說是司空見慣的。

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他們經常在叢林中尋找蜂巢,沒有額外的衣服和被子,在樹下或洞穴中過夜,在那裡,一些幹糧可以長時間生存。

太陽快要完全下山了,王波帶我們來到了蜂巢。終于到了一片玉米地。玉米地下面是一個水蝕山谷,硬粘土在那裡形成森林,蜂巢建在另一邊的懸崖邊緣。近九十度的垂直懸崖難以攀登,王波像猿一樣靈巧,眨眼間就擋住了蜂巢的出口。

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從長焦鏡頭中,我們可以看到土琴蜂正在辛勤勞作築巢和運輸獵物。

以為他們會生火燒掉蜂巢,結果王波從口袋裡掏出一個小竹桶,放入蜂巢裡放進一些火藥,點燃的煙花瞬間消失殆盡。

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點燃鉛,讓兇猛的土蜂瞬間在氣波和高溫中失去知覺,然後挖出蜜蜂。

王波三人迅速挖巢,建造的地下蜂巢暴露在外,整齊的六角形蜂巢像精心規劃的高層建築,正在被他們"一樓一樓"撿拾。蜜蜂的蜜蜂是最貴的,乳白色的蜜蜂一般都是胖的,他們說可以賣個好價錢。

參觀專業的養蜂人,留下特别的紀念碑

然後我們拜訪了一個名叫範世金的山地人,他完全靠捕捉和飼養馬蜂為生。範世錦說,從他的爺爺或更早的時候,他們家就開始捕馬蜂,他的幾個兄弟也從小就開始捕馬蜂。現在,随着養蜂隊伍越來越多,野馬蜂越來越少,範世錦開始琢磨是否将養蜂變成一個産業,讓這些野生蜜蜂能正常過冬,來年也能在同一個地方回家。他開始嘗試不燃燒,而是奪取巢穴。就這一次,他将以這種方式帶走一個蜂巢。

範世錦戴上機車頭盔,坦白了應該朝哪個方向射擊,如果被馬蜂襲擊,就跑進了松樹林。拍戲之初,冉玉傑卻大聲告訴我們:"趕緊下山,退後,我是大地鋼琴蜜蜂蜇傷!"我一直在想王蜂射殺蜜蜂,是以我讓冉玉傑在我們的SUV上等着,告訴他我有幾分鐘的時間來完成。哎呀,我也被蜇了!在我對面近距離拍攝活蜂巢的劉成也受傷了。這時,我也生氣了,蜂群追趕着四處走動,逃進了松樹林,彎了幾彎躲避攻擊。

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攝影師冉玉傑(左)和劉成(右)。兩人比對方更膨脹的戲劇性場面讓我們發笑。

讓冉玉傑受傷的是,當地人說的是一隻非常強壯的土琴蜂——金環蜂,而劉成身上的瘀傷是一隻較小的馬蜂——墨胸蜂。從他們的傷勢看,兩隻蜜蜂的毒藥明顯不同,冉雷傑的上眼皮都是浮腫的,比一個雞蛋還大,有些透明,這隻眼睛幾乎睜不開。他說他的頭和臉上的疼痛是無法忍受的!劉成的傷痕在他的額頭上,隻有一袋雞蛋那麼大。

當範世金擡着蜂巢去松樹林采摘蟋蟀的時候,我還很擔心。當蜜蜂還在跳舞時,我們遇到了蜜蜂之王。

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蜂王長相與蜂王完全不同,蜂王是蜜蜂般的,這個蜂王很不一樣,和成年蜂長相,但缺少兩對翅膀。後來,我們發現這種馬蜂叫墨胸蜂,也是我國分布較廣的一種馬蜂。

範世錦說,天黑後,他會把蜂王放回去,這個蜂袋就能回到原來和原來差不多。沒想到馬蜂竟然有這麼高效的施工能力。

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Van Seikin最初懸挂蜂巢的地方,他更換了兩個小蜂巢,牛群立即停止報複,并開始建造新的蜂巢。

一個月後,我們又來到了範家。我們一個月前拍攝的蜂巢再次密集地長滿了蜜蜂,與以前差不多的重量。這一次,範世金切下了四個蜂箱,交給了雲南省麗江華平的小販。該賣商出價高于德昌所有收購點,用蜂巢合計購買的價格是40元一斤,範世津四個蜂箱共26斤,當日收入超過1000元。今年他有30多個蜂箱待售,收入豐厚。

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專業養蜂人範世金收獲!村裡的人也為他感到高興,把他送到村口去收購點賣蜜蜂,因為他的方法,他賣蜜蜂是一種挑三揀四的選擇,他願意和蜜蜂一起跳舞,在另類生活中快樂賺錢。

在離開之前,他說,如果他能與研究馬蜂的專家或昆蟲學家合作,将養殖蜜蜂變成一個行業,那就更好了。如何讓新生的王蜂不逃到野外冬眠?你能人工繁殖嗎,等等。這些問題讓勇敢和創新的養蜂人感到困惑。如果使用所有的築巢方法,這些生物會以疲憊的捕魚形式滅絕嗎?一旦這些有益的農業和林業有益昆蟲消失,它們肯定會對自然界産生可怕的後果。我們期待早日解決這些問題。

照片冉玉傑 劉千坤 劉成