“番紅花的國度裡暮色蒼茫，田野上浮動着玫瑰的暗香。”這是詩人葉賽甯寫下的詩句，目的是為了贊美藏紅花。
藏紅花這個名字對于很多人來說有點陌生，光聽着似乎是一種花卉，實際上百分之八十的人都不知道，藏紅花是被譽為“能治百病的神草”。
藏紅花是什麼
藏紅花又名西紅花或番紅花，來源于鸢尾科植物藏紅花的幹燥柱頭，其中的“藏”字并非大家以為西藏的意思，而是指歐洲的番紅花由經西藏傳入大陸。
真正的藏紅花呈現松散線狀，長三厘米左右暗紅色，上部較寬且略扁平，頂端邊緣是不整齊的齒狀，下端有時會有殘留一小段黃色花柱。
好的藏紅花質地松軟無光澤，幹燥後質地幹脆能夠輕易折斷，如果看上去油潤有光澤，應該是加入了油脂用來增重。
藏紅花的主要産地在西班牙、伊朗、印度等國，大陸也有少量栽培，主要集中在西藏、浙江、江蘇、上海等地，其中國内最大的藏紅花産地在崇明島。
藏紅花為什麼如此昂貴
熟悉藏紅花的人應該清楚它的價格昂貴，每斤幾萬元到幾十萬元不等，是以通常都是按照“克”來出售堪比黃金。
那為何藏紅花的價格如此高昂呢，最主要的原因就是物以稀為貴，藏紅花并不是整朵花都可以用。
藏紅花以花的紅色雌蕊入藥，頂部暗紅色的柱頭最有價值，下面黃色部分一般棄之不用，一朵花上隻有三根。
一般隻能靠人工采集，而且花期特别短，僅有十幾天的時間，是以需要人工一朵一朵細心采摘。
每根藏紅花脫水後的重量不足0.005克，平均200朵成花才能制出1克的藏紅花，産量非常低，再加上運輸成本、人工費用等消耗，這些因素造就了藏紅花的價格昂貴。
藏紅花的好處
價格昂貴的藏紅花功效也絕對配得上這個價格，人體血液循環不暢會引發很多疾病，比如氣滞乏力等問題。
藏紅花有活血化瘀、散郁開結的功效，現代研究證明，藏紅花對循環系統也有影響，有促進血液循環的作用。
除此之外藏紅花氣味芬芳，常飲藏紅花可調心安神、解郁安神，保證婦女和老年人心境平和、思維靈活。
雖然藏紅花有很好的藥用價值，給身體帶來不少功效，但服用藏紅花時一定要注意，切不可過量服用，每次用量5到10根，不可以天天服用，服用藏紅花過量，容易出現上火、皮膚潰瘍等問題。
“抹萬千胭脂腮紅，不如飲一杯紅花”藏紅花對女性的好處不言而喻，小小藏紅花功效卻很大，不愧是“讓女人美麗的花”。