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酷似水蔥,民間俗稱“光棍草”,開胃又消食,家有小孩或許用得上

作者:營養師何珍珍

導語:酷似水蔥,民間俗稱“光棍草”,開胃又消食,家有小孩或許用得上

大家都知道,每年的11月11日就是光棍節,它是年輕人的娛樂性節日,以慶祝自己仍是單身而驕傲。如今這個節日,卻變成了雙11購物狂歡節,每年的銷售量都非常火爆。

光棍節大家都知道,在農村有一種叫做“光棍草”的野草想必很多人都非常陌生。因其沒有葉子,隻有一根莖杆直立生長,就像一根根小小的棍子,是以大家就給它起了一個非常符合形象氣質的名字叫做“光棍草”。

酷似水蔥,民間俗稱“光棍草”,開胃又消食,家有小孩或許用得上

圖檔來源原創

在農村還有一種野草的别名也叫“光棍節”,它就是大家非常熟悉的節節草,不過節節草的莖杆是一節一節的,而這種光棍草卻是直立光滑的,雖然别名一樣,卻不是同一種植物。

其實,它的學名叫做藨草。它是一種莎草科中的濕生植物,多生于水田、河邊、山谷溪畔、塘邊、沼澤地等潮濕有水的地方,生長力旺盛,繁殖能力也極強。

在以前還是家家戶戶都種稻田的年代,這種光棍草就是水田裡的常客,經常搶食營養成分,影響莊稼的生長,是以大家都把它當雜草除掉。

光棍草還是嫩苗時看上去酷似水蔥,它們都是莎草科屬下的植物,是以長得非常碉相似。但是等到光棍草慢慢長大成熟時,棍子的頂部就會開出一朵花來,花是複穗狀花序,長得也非常普通。

光棍草的莖是三棱形的,是以它又有三棱草之稱。它的根系非常發達,水生植物都生長比較快,耐寒又耐熱,适應能力也強,隻要發現有光棍草的地方,就會成片成片出現。

酷似水蔥,民間俗稱“光棍草”,開胃又消食,家有小孩或許用得上

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由于它的莖杆是綠色的,而且質地柔嫩,可以用來喂豬、羊、牛、馬等,是以在過去常被當牧草使用。

小時候經常放牛時,就把它牽到有光棍草的地方,既能填飽肚子,而且又能喝水,吃飽喝足還能在水裡泡澡,牛肯定也非常舒服。

自然界中的每種植物都有它生存的價值,這種光棍草雖是農田裡的害草,但卻可以當牧草,由于它的莖杆非常柔軟,粗老之後纖維多,在過去可用來做編織,如編席、編帽子、編坐墊等,是一種非常好的天然纖維原料。

其實,光棍草除了有這些作用以外,還具有一定的藥用價值,它全草均可入藥,具有清熱利濕、開胃消食的功效,對飲食積滞、胃納不佳、小便不利、呃逆飽脹、熱淋、消化不良、等病症皆有一定的療效。

光棍草雖看起來毫無作用,但有些老人卻對它特别偏愛,隔三差五就會采集一些光棍草回來煮水煲粥給孩子們吃,開胃又消食,胃口好了,孩子自然也長得快。

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不過,現在大家的生活條件越來越好,而這種光棍草早就被人們遺忘,也隻有少數的老一輩人才記得它。

但是它的形态奇特,具有一定的觀賞價值,是以常被一些愛好盆栽的人用來做盆景,好看又好養,而且還能入藥,觀賞藥用兩不誤。

各位朋友,你們家鄉有這種光棍草嗎?它外形酷似水蔥,價值很高,卻是開胃消食的良藥,若在家鄉遇見,還請好好珍惜!

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