進入暑假
“過家家”似的“食玩”産品
引得不少小朋友紛紛“入坑”
拉面、餃子、布丁造型的“食玩”
打開包裝袋取出幾包粉末
攪拌，揉捏，幾分鐘之後
看上去逼真的微型食品就能輕松“出爐”
當這些視訊打上“食玩”的标簽之後
往往能吸引近百萬人觀看
孩子玩了再吃
家長擔憂安全問題
有網友曬出曾給孩子買過“食玩”産品。
她稱，孩子把“食物”捏出來之後，就一股腦全都吃掉了。
她有點擔心：“雖然商家在外包裝上标明了‘可食’，可孩子這麼玩了一通下來，再送進嘴裡，我總覺得有點不衛生。”
在某電商平台上，有網友評價“食玩”産品“好玩但不好吃”。
也有網友關心食品安全問題。
專家：存在風險，需要引導
專家表示，這些“食玩”大多利用了食品加工中一個比較常見的反應：海藻酸鈉與鈣鹽形成凝膠。海藻酸鈉是食品中常用的增稠劑，溶在水中會變成粘稠的液體，而鈣離子又可以在海藻酸的分子鍊之間促成交聯，這就把粘稠的液體變成了凝膠。
“這裡面發生反應的物質，大部分都是食品添加劑，以及食用香精。雖然隻要按照規範添加是安全的，但是吃進肚子裡的基本是糖。”
孩子玩“食玩”并非在嚴格的無菌狀态下進行，在此過程中可能會沾上細菌、病菌，同時此類産品也包含一些添加劑，會對孩子的身體健康産生一定的危害。
專家建議，家長應該謹慎對“食玩”進行鑒别并正确引導孩子，比如在玩的時候，要給孩子提供一個幹淨的環境。此外，相關部門也應要對這類産品加強監管。
來源： 襄陽廣播電視台