紫葉李做了罐頭和果子酒。
今天又做了一次紫葉李醬,正好買了兩袋切片面包,早點就可以抹果醬吃了。
先把紫葉李用鹽水泡一會兒,洗幹淨捏碎,把核拿出來。
放在破壁機裡加黃冰糖白糖,用果汁功能打碎。
再放在鍋裡熬到濃稠狀,這個過程是漫長的,要有足夠的耐心。想吃酸甜口少放糖,想吃甜口的多放糖。
剛做完就用面包片抹上果醬,吃了一片,不是自誇感覺比外面的口感要好!
家裡附近有紫葉李的,不妨摘來做一次,絕對是純天然的!
紫葉李做了罐頭和果子酒。
今天又做了一次紫葉李醬,正好買了兩袋切片面包,早點就可以抹果醬吃了。
先把紫葉李用鹽水泡一會兒,洗幹淨捏碎,把核拿出來。
放在破壁機裡加黃冰糖白糖,用果汁功能打碎。
再放在鍋裡熬到濃稠狀,這個過程是漫長的,要有足夠的耐心。想吃酸甜口少放糖,想吃甜口的多放糖。
剛做完就用面包片抹上果醬,吃了一片,不是自誇感覺比外面的口感要好!
家裡附近有紫葉李的,不妨摘來做一次,絕對是純天然的!