國土面積不及大陸的江西、河南，人口僅60萬，在南美洲面積位列最後的蘇利南，在全球的存在感都非常低。
▲蘇利南大嬸手中舉着一顆芭樂
不過在華人世界，它卻有着不小的知名度。因為整個蘇利南地區，有着3%的華人。
而且，2014年，蘇利南更是将中國農曆新年确定為全國永久性公共節假日，這在美洲地區尚屬首次。
在曆史上，它還出現過一位華裔總統。
獨特的地理氣候，和多文化的特點，讓蘇利南有着豐富的水果品種。以下8種，瞧瞧你吃過哪些？
■Mopé——隻要你吃過它，你一定會回到蘇利南
▲果實顔色鮮亮，頗為誘人
如果将Mopé直譯為中文，它叫“悶悶不樂”。可在蘇利南，它可不意味着“悶悶不樂”，而是一種可以讓人記憶深刻而美味的水果，因為在蘇利南有句諺語：“吃過Mopé的人會回到蘇利南”。可見它在整個蘇利南水果中的地位。
▲當地人準備加工它
Mopé是一種橙色的甜味水果。在荷蘭，它被稱為 mombin 李子；在加勒比海地區被稱為“豬李子”；在牙買加叫“西班牙李子”。除了蘇利南，巴西、墨西哥等地區也有分布。
這種水果在蘇利南的市場和街頭都有出售。橙色的外觀非常誘人，看起來像枇杷。不過，味道吃起來倒十分像李子。
它除了可以鮮食外，還可以制作成飲料和果醬。
■很多人都吃過，但沒見過的“Acerola”
▲針葉櫻桃會用于很多産品
“Acerola”又名“西印度櫻桃”，它是一種超級有益的水果。你在電視上經常看到的“巴西針葉櫻桃”就是它，隻是産地不同而已。因為它比橙子的營養更豐富，是以會添加到很多産品中，作為有益成分的補充。
▲果實顔色鮮亮，頗為誘人
其實，針葉櫻桃果實可食用，并在其原産地廣泛被消費。蘇利南人對針葉櫻桃十分喜愛，每天都會吃上幾顆。
但是，你如果覺得它像車厘子一樣甜蜜，就大錯特錯了。針葉櫻桃嘗起來很酸，但越成熟，酸味就越少。雖然，酸味沒有檸檬那麼強，但對于喜歡吃甜味水果的人，并不友好。
因為果實漂亮，它、也可作為觀賞植物種植。
■曾經被稱為“窮人才吃的” 面包果
▲面包果果實并不大
蘇利南的“面包果”和“猴面包樹”可是兩種不同的水果，後者是非洲的代表，前者則是曾經是奴隸的食物。
“面包果”産量高、澱粉含量多，而且易于種植的特點，讓它曾經成為奴隸果腹的水果，是以才有“窮人才吃”的說法。
▲烤制後的面包果
面包果是鳳梨蜜的近親，而且兩者外形非常相似，但比鳳梨蜜小了一号。它在加勒比海、印度以及馬來群島都有分布。人們一般喜歡把它拿來煮、烤或油炸後食用，烹煮後的味道和面包、馬鈴薯非常相似。
不過，現在面包果越來越受到市場歡迎，您現在可以在蘇利南的很多市場上看到它。
■椰棗之一的“星宿棕榈果”
▲果實顔色鮮亮，看起很美味
要知道在蘇利南的國旗上，有着棕榈樹的元素，是以棕榈果在蘇利南并不陌生。這種叫星宿棕榈果（當地人稱其為“阿瓦拉awarra”）的水果，在當地就十分受人歡迎。
▲成熟的果實樣子
在當地森林中穿行時，如果你餓了，就可以伸手去摘“阿瓦拉”來吃。它有着橙色的外表，看起來非常甜蜜可口，但實際上它的味道并非如外觀。它的味道雖甜，果肉也是誘人的橙色，但内部卻有非常多的纖維組織，是以當地人一般會把它作為果汁的調味劑，搭配着其他飲料一起食用。和許多棕榈果一樣，它富含油脂，是以也可以拿來提煉食用油。
另外，在亞馬遜地區，它的黑色種子還可以制作成婚戒。
■吃起像牛油果，長得像椰子的薩波特（Zapote）
▲是不是挺像椰子
西班牙人在 16 世紀征服中美洲後首次提到“薩波特”。它起源于該地區的熱帶雨林，曾經是當地瑪雅人最為喜歡的水果之一。
▲果皮看起并不美麗
“薩波特”是一種小水果，外部呈光滑的棕色。外皮很硬，但剝開後會露出充滿活力的橙色果肉。它嘗起來有點像無花果，質地卻有點像鳄梨，果肉粘稠還帶着一絲鹹味。果實中心有兩到五顆堅硬且不可食用的黑色種子。
現在，“薩波特”遍布中美洲地區，木材可用于制作櫥櫃和家具等，還可以與牛奶、冰、糖或水混合制成清爽的飲料，也可用于餡餅、碎屑和冰淇淋的餡料。
■形态Q萌Q萌的比林果（Birambi）
▲一看就很酸
Birambi 是一種長在樹上的酸味淺綠色水果。它原産自印度尼西亞等地區。圓形 Birambie也稱為 Gooseberry，但它卻是楊桃的近親，從它外觀上就能看得出來。但因為它吃起的味道酸的，是以一些地方又稱其為醋栗。
▲生吃并不美味
Birambi果實直徑可達 2 厘米，果皮呈綠色，有粗大的肋骨，中間有一個硬核。果肉緊實、松脆，嘗起來酸酸甜甜的。Birambi除了可以生吃以外，很多時候都作為菜肴或配料來食用。比如将它們和糖一起熬制，成果醬、糖漿，或加上辣椒制作成酸辣醬，也可以添加到米飯和魚類菜肴中。
蘇利南當地就有一種用Birambi制成的酸辣醬在市場銷售。
■一顆樹能結2000多顆的瑪裡帕（Maripa）
▲成簇生長的果實
瑪裡帕是棕榈樹水果，是以身上傳承了很多棕榈樹結果的特點——成簇結果，産量巨大。一株成年的瑪裡帕棕榈樹，一次可以結出2000多顆水果。
▲吃起比較麻煩
瑪裡帕的果實呈橢圓形、卵形，長約5、6厘米左右，果皮呈黃色，吃起來有些甜味。
不過比起很多椰棗，瑪裡帕的果肉很少，而且去皮非常麻煩。是以，一般隻有人們在野外，沒有食物的情況下才會摘來吃，偶爾在蘇利南當地市場上，也可以看到它在售賣。果實中含有豐富的油脂，可以從水果的果肉和種子的仁中提取食用油。
除此之外，美洲人還會利用它葉子制作吹箭和睡墊，葉柄用來做火把，葉片用來引火，莖用來做柴火。
■在大陸海南、西雙版納也有分布的安霸（Ambarella）
▲挂在樹上的時候
安霸在全球有着廣泛的分布，是以各個地方的稱呼也各有不同。在東南亞地區，它叫南洋橄榄，在海南叫槟榔青，在雲南的西雙版納的傣語中發音為“Wai Mu Ge”。
▲還算不上成熟的果子
安霸的果實和芒果非常相似，未成熟時為綠色，但當它呈現出漂亮的黃橙色時，就代表着它即将成熟，味道也會變得越來越柔和，越來越甜。而且此時，它會散發出一種迷人的麝香味。
未成熟的果實也可以食用。隻需用刀将其皮去掉，然後切成薄片，撒上肉桂等香料就可以食用。除此之外，還可以将它打成汁，做成果醬、沙拉，或者辣醬等等。
▲蘇利南的水果攤
當然，除了上述當地特産水果。如柑橘、柚子、芭樂、香蕉等等主流水果，蘇利南也為數不少。加上很多華人的關系，蘇利南的食物，你絲毫不用擔心吃不慣。
如果到蘇利南，除了上述水果值得你品嘗外，這些頗具蘇利南文化特色的地方也值得一去。
世界上最偏遠、最古老的荒野——蘇利南中部自然保護區
▲著名保護區的景色
1998年，蘇宣布将160萬公頃（相當于國土的10%）的原始雨林設為國家保護區。
蘇利南中部自然保護區 (CSNR) 保護着地球上一些最偏遠、最古老和最原始的荒野。它包括超過 160 萬公頃的原始熱帶森林。該保護區形成了一條連接配接蘇利南中部最重要的三個保護區的走廊：北部的 Raleighvallen 自然保護區，以及走廊中部和南部的 Tafelberg 和 Eilerts de Hann Gebergte 自然保護區。
那裡有無數種動植物，其中許多是當地特有的。
中國唐人街——蘇利南廣義堂
19世界中期，大量中國人以契約勞動在蘇利南居住下來。而且人口不斷增多，迄今為止，已占據了蘇利南總人口的3%左右。
▲曾經移民來的中國人
來這裡的中國人主要由廣東的東莞、惠陽、惠州、深圳以及江門人組成。1880年4月16日，在蘇利南首都帕拉馬裡博(Paramaribo)市唐人街（Maagden St.)54号建立“蘇利南廣義堂”。
▲蘇利南廣義堂大門
該堂正門對聯為"廣聯聲氣，義冠華洋"。供奉關雲長為神明，以示華僑應如桃園三結義，團結一緻，共同奮鬥。
當然在這裡你也能見到各種中式文化元素。
後記：
蘇利南的熱帶氣候和獨特的地理位置，幾乎囊括了美洲地區所有的水果。加上印度、爪哇以及中國的多文化構成，這裡的水果也呈現出多元化、品類豐富的特征。
面積、人口均排名南美洲末尾的蘇利南，如同一個世界的縮影，有自己的獨特的文化，也有着原始生态的保護區。各種文化、生靈都可以這裡找到一片靜谧之地。